We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een gerecht dat de delicate zoetheid van cocquille combineert met de ziltige frisheid van zeekraal en de rijke, romige textuur van sinaasappel beurre blanc, kies ik voor een verfijnde, frisse witte wijn met een goede zuurgraad en een subtiele mineraliteit. Een klassieker zonder te veel bombarie, deze wijn brengt de natuurlijke frisheid van de zeevruchten naar voren en snijdt door de romigheid van de saus. De wijn met een lichte fruitigheid en verfijnde structuur ondersteunt de pancetta-crumble zonder te overheersen, en accentueert de citrustonen van de sinaasappel. Een wijn uit een regio die bekend staat om haar elegantie en mineraliteit zou hier perfect passen. Een wijn die de zee-inspiratie benadrukt, zonder te zwaar te zijn, maakt dat het gerecht zijn volledige potentieel kan ontvouwen. De frisheid en nuance van deze wijn zorgen voor een mooie balans, waardoor je het gerecht tot in de perfectie kunt waarderen. Kortom, een wijn die niet te zwaar is, maar wel complex genoeg om de verfijning van het gerecht te onderstrepen – een ware partner aan tafel.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bordeaux · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Château Doisy-Vedrines accentueren de romige textuur van de beukenzwezerige coquille en de krokante pancetta crumble, terwijl de subtiele kruidigheid een warm seizoenssfeertje toevoegt. Deze wijn brengt een volle, geconcentreerde diepte die perfect contrasteert met de delicate zeekraal en de frisse sinaasappel beurre blanc.
40.95
Bordeaux · Frankrijk
De wijngaarden van Château d'Yquem brengen hun zoete kracht samen met de pittige, ziltige elementen van de zeekraal en de zachte crunch van de pancetta, waardoor een indrukwekkend samenspel ontstaat dat de zintuigen verrast. De rijke, honingachtige nuances complementeren de citrusaccenten in de beurre blanc, waardoor een decadente en verfijnde smaakervaring wordt gecreëerd.
395.00
Loire · Frankrijk
De aromatische frisheid van de Domaine des Caillots Touraine Chenonceaux versterkt de delicate zeegroenten en de knapperige pancetta, terwijl de mineraalrijke achtergrond een frisse tegenhanger biedt voor de romige sinaasappel beurre blanc. Deze combinatie roept het gevoel op van een zomerse avond aan de rivier, met een levendige en harmonieuze smaakbalans.
20.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
