We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een lichte, rood-fruitige rode wijn houdt de delicate wildsmaak in balans.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
Deze Valpolicella Classico toont helder rood fruit en een lichte, soepele aanzet. Die lichte body en het frisse rode fruit brengen tegenwicht aan de rozige, ietwat zilte smaak van de ree-carpaccio zonder het delicatere vlees te overheersen. Houd er rekening mee dat de wijn door zijn lichtheid niet veel tannine heeft om zeer vette of krachtige sauzen te dragen.
14.95
Veneto · Italië
De Rubini Rosso heeft een licht, soepel karakter met frisse, bloemige accenten en echt rood fruit op de voorgrond. Die lichtheid en frisheid passen goed bij carpaccio van ree: ze snijden door het vettige mondgevoel van de dunne plakjes en de bloemige tonen complementeren het fijnere wildaroma, terwijl het rode fruit als zachte tegenhanger werkt.
20.95
Veneto · Italië
Deze Tedeschi Valpolicella Superiore toont licht rood fruit en een soepele, lichte body met een droge ondertoon. Die frisse fruitigheid benadrukt de subtiele wildsmaak van de carpaccio van ree zonder te overheersen, terwijl de droge afdronk vet en zout vrijmaakt — bij zeer stevig gekruid vlees kan hij wat te licht zijn.
28.65
Veneto · Italië
Bij deze wijn is geen toelichting beschikbaar.
26.95
Veneto · Italië
Bij deze wijn is geen toelichting beschikbaar.
22.95
Veneto · Italië
De 2018 Rubinelli Vajol Ripasso biedt rijp donker en rood fruit met merkbare houtgerijpte kruidigheid, aanwezige tannines en een frisse ondertoon. Die combinatie geeft tegenwicht aan het magere, licht gamey vlees van de ree; tannines en kruidigheid accentueren de hartigheid terwijl het fruit en de frisheid het gerecht ophelderen zonder de delicate textuur te overstemmen.
58.95
Veneto · Italië
Deze Amarone toont rijk en complex donker en rood fruit, duidelijk houtgerijpt met een kruidige ondertoon. Die geconcentreerde, kruidige rijkdom sluit mooi aan bij de uitgesproken, malse smaakkracht van ree: het rijpe fruit verzacht de wildtonen terwijl de houtkruiden het vlees extra diepte geven. Let op dat de wijn door zijn kracht subtielere garnituren kan overschaduwen.
56.95
Sardinie · Italië
Bij deze wijn is geen toelichting beschikbaar.
115.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
