We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een soepele, roodfruitige rode wijn vult het vlees en verzacht de romige mierikswortel.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Veneto · Italië
De 2022 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico toont licht rood fruit en een soepel mondgevoel met een droge, fruitige aanzet. Die frisse, lichte stijl snijdt door de romige mierikswortelsaus zonder te overheersen, terwijl het zachte fruit een aangename tegenhanger vormt voor de gekaramelliseerde uienchutney.
14.95
Nederland
Deze Cadeaukaartje-rood toont zacht rood en donker fruit met een lichte, ronde en soepele body. Die subtiele fruitigheid werkt prettig bij de dunne rosbief en vormt een milde tegenpool voor de romige mierikswortelsaus zonder de delicate textuur te overstemmen.
0.50
Bordeaux · Frankrijk
De Carruades de Lafite geeft complex donker fruit, houtinvloeden en een rijk, kruidig karakter met veel structuur. Dat krachtige profiel kan mooi tegenwicht bieden aan de gekaramelliseerde uienchutney en geeft diepte tegenover de pittige mierikswortel, al kan de zwaarte het subtiele vlees iets domineren.
299.00
Veneto · Italië
De Valpolicella Superiore is droog, licht en fruitig met duidelijk rood fruit en een soepele aanzet. Zijn lichte frisheid en open fruitprofiel sluiten goed aan bij de dunne plakjes rosbief en zorgen dat de romige mierikswortel niet te scherp overkomt.
28.65
Californie · USA
De Bernardus Pinot Noir combineert complex rood fruit met houtgerijpte tonen, mineraliteit en aanwezige tannines in een volle, soepele stijl. Die combinatie geeft genoeg body om op te boksen tegen de gekaramelliseerde uien, terwijl de mineraliteit en soepele tannines het vet van de saus knippen; let wel, het volle karakter kan het subtiele van de carpaccio wat overstijgen.
98.95
Bourgogne · Frankrijk
De 2019 La Pousse d'Or Clos de la Roche heeft een aardse, complexe kern met rood fruit en duidelijke tannines plus een minerale onderstroom. Die stevige structuur en het volle lichaam geven tegenwicht aan de romige mierikswortelsaus en accentueren het umami van de rosbief, al kunnen de tannines iets sterker zijn tegenover het fijne carpaccio-textuur.
395.00
Western Cape · Zuid-Afrika
De Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend toont donker en rood fruit met houtgerijpte tonen en zachte tannines in een vol profiel. Het rijpe fruit en de subtiele houtnuances harmoniseren mooi met de gekaramelliseerde uienchutney en zorgen dat de volle wijn niet verloren gaat naast de romige mierikswortel.
14.50
Veneto · Italië
De 2021 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore combineert frisheid met donker en rood fruit, kruidigheid en een minerale inslag door de houtgerijpte nuances. Die frisse, kruidige kant snijdt door de romige mierikswortel en speelt goed met de zoet-umami van de uienchutney, terwijl de mineraliteit de rosbief licht ondersteunt.
22.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
