We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een klassieke boeuf bourguignon verdient de wijn een partner die zowel kracht als verfijning uitstraalt. Een volle rode wijn met stevige tannines en complexe aroma's weet het rijke, sudderende vlees en de diepe saus perfect te complementeren. De grandeur van een grand cru biedt de noodzakelijke diepgang en structuur om door de rijke smaaklaag te snijden, zonder te overheersen. Een goede optie is een wijn met een mooie balans tussen fruit en aardse tonen, die de aardse karakteristieken van het gerecht versterken. De wijn moet niet alleen krachtig zijn, maar ook elegant, zodat het geheel niet uit balans raakt. Een wijn met subtiele houttoetsen en een lange afdronk zorgt voor een harmonieuze beleving. Daarnaast werkt de frisse zuurgraad van de wijn goed om de vettigheid van het vlees te temperen en de smaken fris te houden. Kies voor een wijn die de complexiteit van het gerecht aankan, zonder dat hij verdrinkt in de saus. Kortom, een wijn die kracht en finesse combineert, tilt de ervaring naar een hoger niveau en maakt van elke hap een feest voor de zintuigen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De frisse, mineraalrijke nuances van de Bourgogne Chardonnay vormen een verrassend lichte tegenhanger bij de volle, rijke saus, waardoor de complexiteit van het gerecht wordt versterkt. De wijn voegt een subtiele frisheid toe die de zwaardere smaken verzacht.
12.75
Bourgogne · Frankrijk
De volle, houtgerijpte aroma’s van deze Meursault brengen een zinnenprikkelende dimensie aan de aardse diepgang van de bourguignon. De romige textuur van de wijn sluit perfect aan bij de zachte, malse stukken vlees.
108.95
Bourgogne · Frankrijk
De soepele tannines en de mineralige ondertoon van deze Beaune Premier Cru zorgen voor een verfijnde balans met de rijke, gestoofde ingrediënten van het gerecht. De subtiele fruitigheid accentueert de diepte van de smaaklaagjes.
85.95
Bourgogne · Frankrijk
De krachtige, rijkdomrijke structuur van deze Domaine Jacques Prieur sluit een natuurlijke band met de intensiteit van de bourguignon, terwijl de houtinvloeden de aardse en rokerige elementen versterken. Een wijn die het stevige karakter van het gerecht moeiteloos volgt.
250.00
Bourgogne · Frankrijk
De volle, complexe smaak van deze Beaune laat de rijke, langzaam gegaarde smaken van de beef naar voren komen, terwijl de minerale ondertoon een frisse tegenhanger biedt. Deze combinatie straalt een elegante harmonie uit die perfect past bij een winterse maaltijd.
107.50
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
