We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een sappige biefstuk van de bbq met krokante aardappeltjes en een frisse Hollandse salade kies je wijnen met voldoende structuur en fruitige intensiteit om het vet van het vlees te temmen, zonder de salade uit balans te brengen. De frisse zuren en fruit van lichte tot middelzware rode wijnen bieden balans tegen de geroosterde, rotsachtige smaken van de steak en de aardappelen, terwijl een vleugje kruidigheid en tannines het geheel samenbindt. Kies wijnen met rijping en body die niet onderdoen voor de intensiteit van de barbecue-crust, maar wel genoeg frisheid hebben om de komkommer- en tomatensalade te complimenteren. Een wijn met donkere vruchten en zachte tannines werkt als een elegante tegenhanger voor het gegrilde randje van het vlees. De ensemble biedt ook opties voor verschillende serveertemperaturen: iets cooler voor de salade, iets warmer voor de steak om expressie in het fruit en de kruidigheid te houden. Deze selectie houdt rekening met evenwicht tussen vet, zout en zuren, zodat elke gang van het bord zijn eigen moment behoudt zonder te vervagen. Al met al biedt deze wijnkeuzes een klassieke maar huiselijke, robuuste stijl die past bij een serieus gerecht zonder pretenties te worden. Probeer minstens twee varianten naast elkaar tijdens een proefmoment om de nuances van roosteren en vetbalans echt te voelen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Valencia · Spanje
De frisse zuren en lichte fruitigheid van de 2022 Hispano Suizas Bobos komen mooi in balans met de sappige biefstuk en krokante aardappels, terwijl de romige hollandse salade de wijn een vleugje zuiverheid geeft. Een Valenciaanse rode die de BBQ-char en de herfstsla laat schitteren zonder te domineren.
29.50
Piemonte · Italië
Langhe Bompé BIO onderscheidt zich met een elegante textuur en aardse nuances die samensmelten met het gegrilde vlees en de knapperige aardappelen, terwijl de frisheid van de salade een verfrissende contrast biedt. Een Piemonte-traditie die bourgondisch belt tegen de zonovergoten grill.
33.95
Mendoza · Argentinië
De Malbec van Salentein Primus biedt donker vruchtenkorst en een rijpe, vlezige structuur die het biefstukvet envelopt terwijl de aardappels knapperig blijven; de salade brengt een heldere citrus-achtige helderheid die alles weer in balans brengt. Een Argentijnse krachtpatser die grill en comfort perfect verbindt.
45.95
Burgenland · Oostenrijk
Weingut Schwarz The Butcher Cuvee Rot combineert een vleugje rook met soepele tannines die zich soepel om het vlees sluiten, waardoor de aardappelen een zoet-gescheurde rand krijgen. De wijn ademt burgenländische klik en geeft de maaltijd een warme, stevige backbone.
29.50
Mendoza · Argentinië
La Pampa ’97 Malbec betovert met een volle, rijpe fruitlaag en een rijpe zuurbalans die het sappige vlees accentueert terwijl de salade een fris koele noot toevoegt. Een majestueuze Mendoza-keuze die de grill-smaak omarmt met concentratie en elegantie.
41.95
Barossa · Australië
De Redheads Studio Whip-Hand Cabernet Sauvignon schenkt geconcentreerde cassis en bitters-kruidigheid die het vet van de biefstuk sippelend omarmen, met een textuur die vleeshouding aangenaam laat morrelen. Een Barossa-tornado die grill en aardappel laat stralen, zonder de salade te laten verhongeren aan frisheid.
40.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
