Geografico Pavonero Rosso Italia NV

rotation
  • Buy 6 for 8.35 6.90 each and save 6%

Log in to request a custom quote.

In stock

6 items available

Backorder possible
Orders placed before 17:00 ship today

Description

chevron-down

At Geografico, each vineyard that comes under management is evaluated by the geologist and the vineyard specialist. They give advice on the best grape varieties and rootstocks. They then assist the owner in setting up the vineyard and constantly in the vineyard management. An expert winemaker team makes the wine. Finally, there are 'state of the art' bottling lines. This quality philosophy is combined with terroir orientation: the grapes for the higher wines always come from one vineyard and are therefore named after their domain. The wines are produced in the classical way with little intervention in the vinification process. This results in honest wines, pleasantly drinkable wines, which are also competitively priced.

The Geografico Pavonero Rosso Italia is a very special wine. It is a so-called Non vintage wine and is actually a blend of 2 vintages. In addition, the wine is also a blend of 4 grapes from four different areas in Italy: Sicily, Puglia, Abruzzo and Trentino. The result is a powerful, dark red wine with an intense nose with notes of ripe cherries, candied plums, mocca and tobacco and a powerful taste with a sultry, round mouthfeel. 20% of the wine is aged in new French oak casks for 12 months, giving the wine a fine tannic structure that is well balanced with the ripe notes of the fruit. Good, sturdy, perfectly balanced and very pleasant in terms of price.

Specifications

chevron-down
Packing information Box
Type of Wine Red
Country Italy
Region Tuscany
Winery Geografico
Grape Merlot, Montepulciano, Nero dAvola, Primitivo
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Drinking as of 2022
Drinking till 2027
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Tasting Profiles Aards, Boers, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink moments Barbecue, Met vrienden, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De Geografico Pavonero Rosso Italia is een krachtige en elegante wijn met een dieprode kleur en een rijke neus vol rijpe kersen, geconfijte pruimen, mocca en een vleugje tabak. De smaak is vol en zwoel met zachte tannines en een fijn gebalanceerde structuur, dankzij de 12 maanden rijping op Frans eiken vaten. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met kip, varkensvlees of gehakt, vooral wanneer ze bereid zijn met kruidige of rokerige smaken, zoals gegrilde kip met kruidige marinade of een sappige varkenshaas met een wijnsaus. De volle, ronde karakter van de wijn komt goed tot zijn recht bij gerechten die niet te delicate zijn, en bereidingswijzen zoals grillen of bakken versterken de rijke smaakbeleving.

Wijnhuis

chevron-down

The company 'Agricoltori del Chianti Geografico' was founded in 1961. It was a cooperative that has since been taken over by Piccini. At Geografico, each vineyard that comes under management is evaluated by the geologist and the vineyard specialist. They give advice on the best grape varieties and rootstocks. They then assist the owner in setting up the vineyard and constantly in vineyard management. An expert winemaker team makes the wine. Finally, there are state of the art bottling lines. This quality philosophy is combined with terroir-orientation: the grapes for the higher wines always come from one vineyard and are therefore named after their domain. The wines are produced in a classical way with little intervention in the vinification process. This results in honest wines, pleasantly drinkable wines, which are also competitively priced.

Food

chevron-down

Spijs

De Geografico Pavonero Rosso Italia is een krachtige en elegante wijn met een dieprode kleur en een rijke neus vol rijpe kersen, geconfijte pruimen, mocca en een vleugje tabak. De smaak is vol en zwoel met zachte tannines en een fijn gebalanceerde structuur, dankzij de 12 maanden rijping op Frans eiken vaten. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met kip, varkensvlees of gehakt, vooral wanneer ze bereid zijn met kruidige of rokerige smaken, zoals gegrilde kip met kruidige marinade of een sappige varkenshaas met een wijnsaus. De volle, ronde karakter van de wijn komt goed tot zijn recht bij gerechten die niet te delicate zijn, en bereidingswijzen zoals grillen of bakken versterken de rijke smaakbeleving.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments

chevron-down

Description

At Geografico, each vineyard that comes under management is evaluated by the geologist and the vineyard specialist. They give advice on the best grape varieties and rootstocks. They then assist the owner in setting up the vineyard and constantly in the vineyard management. An expert winemaker team makes the wine. Finally, there are 'state of the art' bottling lines. This quality philosophy is combined with terroir orientation: the grapes for the higher wines always come from one vineyard and are therefore named after their domain. The wines are produced in the classical way with little intervention in the vinification process. This results in honest wines, pleasantly drinkable wines, which are also competitively priced.

The Geografico Pavonero Rosso Italia is a very special wine. It is a so-called Non vintage wine and is actually a blend of 2 vintages. In addition, the wine is also a blend of 4 grapes from four different areas in Italy: Sicily, Puglia, Abruzzo and Trentino. The result is a powerful, dark red wine with an intense nose with notes of ripe cherries, candied plums, mocca and tobacco and a powerful taste with a sultry, round mouthfeel. 20% of the wine is aged in new French oak casks for 12 months, giving the wine a fine tannic structure that is well balanced with the ripe notes of the fruit. Good, sturdy, perfectly balanced and very pleasant in terms of price.

Specifications

Packing information Box
Type of Wine Red
Country Italy
Region Tuscany
Winery Geografico
Grape Merlot, Montepulciano, Nero dAvola, Primitivo
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Drinking as of 2022
Drinking till 2027
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Tasting Profiles Aards, Boers, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink moments Barbecue, Met vrienden, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De Geografico Pavonero Rosso Italia is een krachtige en elegante wijn met een dieprode kleur en een rijke neus vol rijpe kersen, geconfijte pruimen, mocca en een vleugje tabak. De smaak is vol en zwoel met zachte tannines en een fijn gebalanceerde structuur, dankzij de 12 maanden rijping op Frans eiken vaten. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met kip, varkensvlees of gehakt, vooral wanneer ze bereid zijn met kruidige of rokerige smaken, zoals gegrilde kip met kruidige marinade of een sappige varkenshaas met een wijnsaus. De volle, ronde karakter van de wijn komt goed tot zijn recht bij gerechten die niet te delicate zijn, en bereidingswijzen zoals grillen of bakken versterken de rijke smaakbeleving.

Wijnhuis

The company 'Agricoltori del Chianti Geografico' was founded in 1961. It was a cooperative that has since been taken over by Piccini. At Geografico, each vineyard that comes under management is evaluated by the geologist and the vineyard specialist. They give advice on the best grape varieties and rootstocks. They then assist the owner in setting up the vineyard and constantly in vineyard management. An expert winemaker team makes the wine. Finally, there are state of the art bottling lines. This quality philosophy is combined with terroir-orientation: the grapes for the higher wines always come from one vineyard and are therefore named after their domain. The wines are produced in a classical way with little intervention in the vinification process. This results in honest wines, pleasantly drinkable wines, which are also competitively priced.

Food

Spijs

De Geografico Pavonero Rosso Italia is een krachtige en elegante wijn met een dieprode kleur en een rijke neus vol rijpe kersen, geconfijte pruimen, mocca en een vleugje tabak. De smaak is vol en zwoel met zachte tannines en een fijn gebalanceerde structuur, dankzij de 12 maanden rijping op Frans eiken vaten. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met kip, varkensvlees of gehakt, vooral wanneer ze bereid zijn met kruidige of rokerige smaken, zoals gegrilde kip met kruidige marinade of een sappige varkenshaas met een wijnsaus. De volle, ronde karakter van de wijn komt goed tot zijn recht bij gerechten die niet te delicate zijn, en bereidingswijzen zoals grillen of bakken versterken de rijke smaakbeleving.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments