2025 Günther Steinmetz Riesling Mosel Neumagener Rosengärtchen Grosses Gewächs
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Germany |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2025 |
| Grape | |
| Content (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink window | 2029 - 2060 |
| Available as of | Dec 21, 2026 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log inHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
About Weingut Günther Steinmetz and the Moselle
Weingut Günther Steinmetz is located in Brauneberg, in the heart of the German Mosel region. Since the 1950s, the family-run winery has become one of the region's most highly regarded. Under the leadership of Stefan Steinmetz, wines are produced that are internationally acclaimed for their purity, precision, and expression of terroir.
Steinmetz's vineyards are situated on extremely steep slopes with old vines, often rooted in slate soils that produce wines with tension and minerality. The focus is entirely on Riesling, supplemented by a few Pinot Noir plots. The Mosel is a cool-climate region with a long growing season, resulting in grapes with intense aromas and vibrant acidity. The river acts as a natural mirror, providing additional warmth from the sunlight, allowing the grapes to ripen optimally.
The Neumagener Rosengärtchen vineyard
The Neumagener Rosengärtchen is one of the Mosel's hidden gems. This steep, south-facing slope is composed primarily of red and gray slate. The microclimate is slightly warmer than the nearby Brauneberg slopes, resulting in a more powerful, mature style.
The vines in this parcel average over 70 years old and are deeply rooted, resulting in impressive complexity and low yields. This rare combination of age, location, and soil produces a Riesling with a distinctive character and refined structure. The name "Rosengärtchen" refers to the fragrant flowers that once grew along the vineyard, a fitting image for the aromatic finesse of this wine.
Vinification according to the official fact sheet
The harvest for the 2024 Günther Steinmetz Riesling Neumagener Rosengärtchen Grosses Gewächs took place at the end of October, entirely by hand. The grapes were rigorously selected and spontaneously fermented with indigenous yeasts. The wine then matured on its fine lees in large wooden foudres, without fining or filtering.
The result is a bone-dry Riesling with only 2 grams of residual sugar per liter and an alcohol content of 12.5%. The wine combines ripe fruit notes with a striking mineral structure and enormous length. Thanks to its balance of intensity and freshness, this wine has ageing potential well into the second half of the century, with a recommended drinking window of 2028 to 2060 .
Tasting notes and character
In the glass, the wine displays a bright, light gold color with a faint green shimmer. The bouquet opens with aromas of ripe apricot, white peach, lemon zest, and a hint of smoke. The aroma has a floral note reminiscent of rose petals and chamomile, characteristic of this vineyard.
The taste clearly reveals the power of the old vines: concentrated, with abundant energy and a salty minerality that gives the wine length and depth. The texture is silky, while the acidity remains vibrant and elegantly balances the whole.
According to Vinous (96 points), this is a wine "full of energy and tension, where stone and fruit blend seamlessly into a sleek yet powerful expression." James Suckling awarded it 98 points , calling it "a dry Riesling with enormous vibrancy, precision, and length—drinkable now, but better from 2027 onward."
The 2024 wine year
The 2024 growing season presented challenges, but resulted in an exceptional collection for Günther Steinmetz. Due to low fruit set, the age of the vines, and careful selection during harvest, the yield was about a third lower than usual. This resulted in grapes with high concentration and intensity.
The dry Rieslings fermented easily with almost no residual sugar, giving them a crystal-clear expression of terroir. The 2024 vintage is internationally acclaimed as one of the estate's finest to date – with wines that combine power, tension, and elegance at a rare level.
Serving tips and storage potential
This wine is ready to be enjoyed now, but will continue to develop over the coming decades. Ideal serving temperature: approximately 10°C in a large glass. This Riesling is an excellent choice for wine lovers seeking a powerful yet refined glass with aging potential and depth. Its structure, precision, and length make it an impressive companion at the table and in the cellar.
Would you like to order Günther Steinmetz wines online?
If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you these when you order. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at checkout. We're located in Dordrecht, just off the A16 motorway with ample parking. Click here for our address ( https://www.grandcruwijnen.nl/bezoek-ons ). You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others.
Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive sommelier. Free for Grand Cru customers. ( https://www.grandcruwijnen.nl/sommy )
Wine and food pairings
- Sole with beurre blanc and caviar – the rich, salty notes of the wine accentuate the buttery sauce and refine the dish.
- Scallops with celeriac puree – the creamy texture of the dish contrasts beautifully with the mineral tension of the Riesling.
- Veal sweetbreads with lemon and sage – the fresh acidity of the wine cuts through the rich meat, creating balance.
- Goat's cheese with honey and roasted hazelnuts – the wine enhances the nutty and spicy notes while remaining fresh.
- Risotto with asparagus and Parmesan – the salty aftertaste of the wine complements the umami of the cheese and the earthiness of the asparagus.
- Langoustines with citrus butter – the lively acidity enhances the freshness of the dish and brings harmony.
| Available as of | Dec 21, 2026 |
|---|---|
| Type of Wine | White |
| Country | Germany |
| Region | Moezel |
| Icons | Icon Germany, Austria & Switzerland |
| Winery | Günter Steinmetz |
| Grape | Riesling |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2025 |
| Drinking as of | 2029 |
| Drinking till | 2060 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | Standard (0.75 ltr) |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | On Sale |
| Vinous rating | 97 |
| Tasting Profiles | Complex, Droog, Fris, Kruidig, Mineraal, Strak |
| Drink moments | Indruk maken, Lekker luxe, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Een uiterst droge, geconcentreerde Riesling met helder citrusfruit (citroen en grapefruit), een scherpe, ziltige leisteenmineraliteit en een pithy, licht kruidige ondertoon die lange, strakke zuurgraad en puurheid oplevert. Door die hoge zuurheid en de uitgesproken zilte spanning snijdt de wijn vet en bindmiddelen schoon weg, echoot hij de smaak van zeevruchten en versterkt hij de delicate texturen van sushi, sashimi en coquilles zonder te overheersen. Vooral rauwe of minimaal bereide bereidingen zoals oesters en sashimi, ceviche met limoen en verse gember, of gegrilde witte vis met een dun schijfje citroen en venkel zullen extra goed werken omdat ze de citrus- en minerale fraaie van de wijn laten schitteren. |
Vinous
97
Drinking Window
2030 - 2060
From: 2025 Mosel: The Full Gamut of Expression (Sep 2026)
The 2025 Riesling Neumagener Rosengärtchen GG is from vines planted in the late 1960s in super-steep, hard blue slate. This stoniness seems to appear on the nose alongside slight smokiness and lemon. Utter clarity, utter stoniness on the palate come with concentrated lemon brightness. An almost veil-like pithiness coats the mouth with citric intensity. This is like an essence of stone, like licking a block of salt that was dipped into lemon. This is hardcore Riesling. (Bone-dry)
- By Anne Krebiehl MW, August 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
98/100
🏆 98/100 Colin Hay (The Drinks Business)
🏆 97/100 Yves Beck
🏆 97/100 Vinous
🏆 96/100 Alexandre Ma
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Een uiterst droge, geconcentreerde Riesling met helder citrusfruit (citroen en grapefruit), een scherpe, ziltige leisteenmineraliteit en een pithy, licht kruidige ondertoon die lange, strakke zuurgraad en puurheid oplevert. Door die hoge zuurheid en de uitgesproken zilte spanning snijdt de wijn vet en bindmiddelen schoon weg, echoot hij de smaak van zeevruchten en versterkt hij de delicate texturen van sushi, sashimi en coquilles zonder te overheersen. Vooral rauwe of minimaal bereide bereidingen zoals oesters en sashimi, ceviche met limoen en verse gember, of gegrilde witte vis met een dun schijfje citroen en venkel zullen extra goed werken omdat ze de citrus- en minerale fraaie van de wijn laten schitteren.
Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let Sommy find wines to pair with your meal.
Discover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In