2024 Ultimate Provence UP Rosé Magnum

The vintage may differ from the image shown

Log in to request a custom quote.

In stock

9 items available

Orders placed before 17:00 ship today

Description

chevron-down

The UP Ultimate Provence rosé is a blend of Grenache Noir (30%), Cinsault (30%), Syrah (30%), and Rolle Alexis Cornu (10%) grape varieties. The wine comes from the Côtes de Provence appellation. The Ultimate Provence terroir covers 114 hectares, approximately a third of which are vineyards, with the rest remaining unspoiled. The vineyard is nestled in La Garde-Freinet, in the beautiful Var hinterland near Saint-Tropez. The estate is crisscrossed with vines and also dotted with olive trees. The vines are also protected by the Massif des Maures mountain range. They grow on sandstone and slate soil.

For this UP Ultimate Provence Rosé, the grapes are harvested in the relatively cool night to prevent premature fermentation and preserve the freshness so characteristic of a (good) Provence rosé. Did you know, by the way, that the UP Ultimate Provence Rosé is made by the same winemakers as the renowned Chateau de Berne? The UP Ultimate Provence Rosé has a very seductive nose and a pale color. On the palate, the intense fruitiness of ripe red fruits like raspberries and strawberries is supported by a slightly mineral freshness, enhanced by spicy notes of white pepper and light red fruit. Don't drink this rosé too cold; it would be a waste of this beautiful wine. Around 8-10°C is ideal.

The UP is a fresh wine with high acidity perfect for food pairing, yet round enough to be enjoyed on its own. The spicy notes of the Syrah create a characteristic dry, white pepper note. A touch of Rolle adds superb acidity and clarity, delivering notes of winter citrus, herbs, and a warm finish. Ultimate Provence Rosé is a perfect wine to take to a BBQ and serve with grilled chicken or vegetable skewers. It also pairs well with shellfish, salads, or seafood. Besides its contents, the presentation is also superb, and this bottle is a real eye-catcher on the table.

MAGNUM 1.5 LITRE VERSION

FACT: The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse in Dordrecht, where all our 3,500+ wines are stored. If you come to collect the wine, you will receive a nice discount.

Specifications

chevron-down
Type of Wine Rosé
Country France
Region Provence
Appellation Côtes de Provence
Winery Ultimate Provence
Grape Grenache, Rolle, Syrah-Shiraz
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2024
Drinking as of 2025
Drinking till 2027
Alcohol % 13
Alcohol free/low No
Content 1.5 ltr
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Last bottles, On Sale
Tasting Profiles Aards, Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Licht, Rond, Rood fruit, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Ultimate Provence UP Rosé Magnum betovert met een frisse en fruitige smaak, waarin rijpe roodfruittonen zoals frambozen en aardbeien zich harmonieus mengen met een lichte minerale frisheid en kruidige hints van witte peper. Deze wijn, gemaakt in de prachtige Provence, past perfect bij lichte gerechten zoals gegrild gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met een subtiele marinade of lichte kruiden die de fruitige en kruidige aroma’s versterken. Daarnaast komt de wijn uitstekend tot zijn recht bij gegrilde groentespiesjes of zeevruchten, waarbij de frisse zuurgraad en de lichte kruidigheid de smaken mooi aanvullen en verfrissen. Serveer deze rosé niet te koud, zodat je optimaal geniet van de complexiteit en elegantie die de wijn te bieden heeft.

Wijnhuis

chevron-down

The Ultimate Provence terroir covers 114 hectares, 1/3 of which are vineyards and the rest is pure nature. The vineyard is nestled in La Garde-Freinet, in the beautiful hinterland of the Var near Saint-Tropez. The estate is criss-crossed with vines and is also dotted with olive trees. The vines are also protected by the Massif des Maures mountains. They grow on a soil of sandstone and slate.

Food

chevron-down

Food Pairings

De 2024 Ultimate Provence UP Rosé Magnum betovert met een frisse en fruitige smaak, waarin rijpe roodfruittonen zoals frambozen en aardbeien zich harmonieus mengen met een lichte minerale frisheid en kruidige hints van witte peper. Deze wijn, gemaakt in de prachtige Provence, past perfect bij lichte gerechten zoals gegrild gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met een subtiele marinade of lichte kruiden die de fruitige en kruidige aroma’s versterken. Daarnaast komt de wijn uitstekend tot zijn recht bij gegrilde groentespiesjes of zeevruchten, waarbij de frisse zuurgraad en de lichte kruidigheid de smaken mooi aanvullen en verfrissen. Serveer deze rosé niet te koud, zodat je optimaal geniet van de complexiteit en elegantie die de wijn te bieden heeft.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool

Attachments

chevron-down

Description

The UP Ultimate Provence rosé is a blend of Grenache Noir (30%), Cinsault (30%), Syrah (30%), and Rolle Alexis Cornu (10%) grape varieties. The wine comes from the Côtes de Provence appellation. The Ultimate Provence terroir covers 114 hectares, approximately a third of which are vineyards, with the rest remaining unspoiled. The vineyard is nestled in La Garde-Freinet, in the beautiful Var hinterland near Saint-Tropez. The estate is crisscrossed with vines and also dotted with olive trees. The vines are also protected by the Massif des Maures mountain range. They grow on sandstone and slate soil.

For this UP Ultimate Provence Rosé, the grapes are harvested in the relatively cool night to prevent premature fermentation and preserve the freshness so characteristic of a (good) Provence rosé. Did you know, by the way, that the UP Ultimate Provence Rosé is made by the same winemakers as the renowned Chateau de Berne? The UP Ultimate Provence Rosé has a very seductive nose and a pale color. On the palate, the intense fruitiness of ripe red fruits like raspberries and strawberries is supported by a slightly mineral freshness, enhanced by spicy notes of white pepper and light red fruit. Don't drink this rosé too cold; it would be a waste of this beautiful wine. Around 8-10°C is ideal.

The UP is a fresh wine with high acidity perfect for food pairing, yet round enough to be enjoyed on its own. The spicy notes of the Syrah create a characteristic dry, white pepper note. A touch of Rolle adds superb acidity and clarity, delivering notes of winter citrus, herbs, and a warm finish. Ultimate Provence Rosé is a perfect wine to take to a BBQ and serve with grilled chicken or vegetable skewers. It also pairs well with shellfish, salads, or seafood. Besides its contents, the presentation is also superb, and this bottle is a real eye-catcher on the table.

MAGNUM 1.5 LITRE VERSION

FACT: The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse in Dordrecht, where all our 3,500+ wines are stored. If you come to collect the wine, you will receive a nice discount.

Specifications

Type of Wine Rosé
Country France
Region Provence
Appellation Côtes de Provence
Winery Ultimate Provence
Grape Grenache, Rolle, Syrah-Shiraz
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2024
Drinking as of 2025
Drinking till 2027
Alcohol % 13
Alcohol free/low No
Content 1.5 ltr
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Last bottles, On Sale
Tasting Profiles Aards, Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Licht, Rond, Rood fruit, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2024 Ultimate Provence UP Rosé Magnum betovert met een frisse en fruitige smaak, waarin rijpe roodfruittonen zoals frambozen en aardbeien zich harmonieus mengen met een lichte minerale frisheid en kruidige hints van witte peper. Deze wijn, gemaakt in de prachtige Provence, past perfect bij lichte gerechten zoals gegrild gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met een subtiele marinade of lichte kruiden die de fruitige en kruidige aroma’s versterken. Daarnaast komt de wijn uitstekend tot zijn recht bij gegrilde groentespiesjes of zeevruchten, waarbij de frisse zuurgraad en de lichte kruidigheid de smaken mooi aanvullen en verfrissen. Serveer deze rosé niet te koud, zodat je optimaal geniet van de complexiteit en elegantie die de wijn te bieden heeft.

Wijnhuis

The Ultimate Provence terroir covers 114 hectares, 1/3 of which are vineyards and the rest is pure nature. The vineyard is nestled in La Garde-Freinet, in the beautiful hinterland of the Var near Saint-Tropez. The estate is criss-crossed with vines and is also dotted with olive trees. The vines are also protected by the Massif des Maures mountains. They grow on a soil of sandstone and slate.

Food

Food Pairings

De 2024 Ultimate Provence UP Rosé Magnum betovert met een frisse en fruitige smaak, waarin rijpe roodfruittonen zoals frambozen en aardbeien zich harmonieus mengen met een lichte minerale frisheid en kruidige hints van witte peper. Deze wijn, gemaakt in de prachtige Provence, past perfect bij lichte gerechten zoals gegrild gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met een subtiele marinade of lichte kruiden die de fruitige en kruidige aroma’s versterken. Daarnaast komt de wijn uitstekend tot zijn recht bij gegrilde groentespiesjes of zeevruchten, waarbij de frisse zuurgraad en de lichte kruidigheid de smaken mooi aanvullen en verfrissen. Serveer deze rosé niet te koud, zodat je optimaal geniet van de complexiteit en elegantie die de wijn te bieden heeft.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool

Trivia

Attachments