2024 Kolonne Null Riesling 0%

Kolonne Null wijnhuis en visie

Kolonne Null is een Duits wijnproject dat zich volledig richt op alcoholvrije wijnen. Het merk is in korte tijd uitgegroeid tot een van de bekendste namen in dit segment. Hun doel: wijnen maken die je met plezier drinkt, maar dan zonder alcohol. Dat doen ze door samen te werken met gerenommeerde wijnhuizen uit Duitsland, Spanje en Italië, waarbij de wijnen eerst traditioneel worden gemaakt en daarna zorgvuldig gedealcoholiseerd. Het resultaat zijn wijnen die herkenbaar blijven in stijl en terroir, maar die iedereen kan drinken, op ieder moment van de dag.

Historie van Kolonne Null

Het merk ontstond in 2018 in Berlijn, toen twee vrienden merkten dat de keuze in alcoholvrije wijn erg beperkt was. Ze wilden laten zien dat het beter kan. Door te werken met ervaren wijnmakers en moderne technieken hebben ze in korte tijd een indrukwekkend portfolio opgebouwd. Inmiddels exporteert Kolonne Null naar veel landen en wordt het merk gezien als een pionier in alcoholvrije kwaliteitswijnen.

Wijngaarden en druivenrassen

Kolonne Null bezit zelf geen wijngaarden, maar werkt samen met partners in verschillende wijngebieden. In Duitsland worden Riesling en Silvaner gebruikt, in Spanje Tempranillo en Garnacha, en in Italië bijvoorbeeld Primitivo. De druiven worden gewoon geoogst en vergist, waarna de wijnen gedealcoholiseerd worden via een zachte methode die aroma’s en structuur bewaart. Zo blijven de wijnen herkenbaar, of het nu gaat om een frisse witte, een fruitige rosé of een krachtige rode blend.

Klimaat en stijl

Omdat Kolonne Null met verschillende wijnhuizen samenwerkt, zijn de klimaten uiteenlopend: van het koele Rheingau tot de warme Spaanse hoogvlaktes. Juist die diversiteit maakt het assortiment interessant. Wat de wijnen bindt, is hun frisheid en doordrinkbaarheid. De alcoholvrije stijl is lichter, maar door de zorgvuldige selectie van druiven en vinificatie behouden ze veel diepte en balans.

Interessante feitjes over Kolonne Null

• Kolonne Null werd opgericht in Berlijn en combineert innovatie met samenwerking in de traditionele wijnwereld.
• De wijnen worden eerst volledig vergist, pas daarna vindt de dealcoholisatie plaats.
• Het merk werkt met verschillende Europese wijnhuizen, waardoor de herkomst en druiven altijd wisselen.
• Naast stille wijnen maakt Kolonne Null ook mousserende alcoholvrije varianten.

Alcoholvrije wijn online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de alcoholvrije wijnen van Kolonne Null in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Zo blijven ze onder perfecte omstandigheden bewaard. Bestel eenvoudig online en kies voor bezorgen of afhalen in Dordrecht. Bij afhalen profiteer je bovendien van extra korting, die direct zichtbaar wordt wanneer je tijdens het afrekenen ‘Afhalen’ selecteert.