Kolonne Null Sparkling Cuvée Blanc No.1 0%

rotation
vegan

Low Stock

Only 3 left

🚚 Orders placed before 17:00 ship today

Description

chevron-down

The Cuvée Blanc No.1 from Kolonne Null is a beautiful, dry, alcohol-free sparkling wine made from grapes from the renowned winery Freiherr von Gleichenstein in Baden. There is a harmonious combination of yellow fruit and pear, supplemented with a hint of brioche. The elegant acidity is balanced by a creamy, fine effervescent texture. Excellent as an aperitif or as an accompaniment to refined canapés.

The Freiherr von Gleichenstein winery is an 11th generation vineyard that has consistently demonstrated quality and passion for almost 400 years. Their wines are recognizable by the characteristic flint minerality of the Kaiserstuhl. Since 2020, the Freiherr von Gleichenstein winery has collaborated with Kolonne Null to create the special Cuvée Blanc No.1!

Kolonne Null was founded in 2018 with the mission to create fine alcohol-free wines. They respect the old wine traditions and techniques, but give them an innovative twist.

What makes Kolonne Null so special is their commitment to still reflect terroir and region-specific characteristics in the bottle, telling the story of each of their unique collaborations. They truly offer the "wine" experience without the alcohol.

Specifications

chevron-down
Packing information Box
Type of Wine White
Country Germany
Region Baden
Winery Kolonne Null
Grape Blend wit
Biological certified No
Natural wine No
Vegan Yes
Drinking as of 2023
Drinking till 2025
Alcohol % 0
Alcohol free/low Yes
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling Yes
Dessert wine No
Closure Cork

Wijnhuis

chevron-down

Kolonne Null wijnhuis en visie

Kolonne Null is een Duits wijnproject dat zich volledig richt op alcoholvrije wijnen. Het merk is in korte tijd uitgegroeid tot een van de bekendste namen in dit segment. Hun doel: wijnen maken die je met plezier drinkt, maar dan zonder alcohol. Dat doen ze door samen te werken met gerenommeerde wijnhuizen uit Duitsland, Spanje en Italië, waarbij de wijnen eerst traditioneel worden gemaakt en daarna zorgvuldig gedealcoholiseerd. Het resultaat zijn wijnen die herkenbaar blijven in stijl en terroir, maar die iedereen kan drinken, op ieder moment van de dag.

Historie van Kolonne Null

Het merk ontstond in 2018 in Berlijn, toen twee vrienden merkten dat de keuze in alcoholvrije wijn erg beperkt was. Ze wilden laten zien dat het beter kan. Door te werken met ervaren wijnmakers en moderne technieken hebben ze in korte tijd een indrukwekkend portfolio opgebouwd. Inmiddels exporteert Kolonne Null naar veel landen en wordt het merk gezien als een pionier in alcoholvrije kwaliteitswijnen.

Wijngaarden en druivenrassen

Kolonne Null bezit zelf geen wijngaarden, maar werkt samen met partners in verschillende wijngebieden. In Duitsland worden Riesling en Silvaner gebruikt, in Spanje Tempranillo en Garnacha, en in Italië bijvoorbeeld Primitivo. De druiven worden gewoon geoogst en vergist, waarna de wijnen gedealcoholiseerd worden via een zachte methode die aroma’s en structuur bewaart. Zo blijven de wijnen herkenbaar, of het nu gaat om een frisse witte, een fruitige rosé of een krachtige rode blend.

Klimaat en stijl

Omdat Kolonne Null met verschillende wijnhuizen samenwerkt, zijn de klimaten uiteenlopend: van het koele Rheingau tot de warme Spaanse hoogvlaktes. Juist die diversiteit maakt het assortiment interessant. Wat de wijnen bindt, is hun frisheid en doordrinkbaarheid. De alcoholvrije stijl is lichter, maar door de zorgvuldige selectie van druiven en vinificatie behouden ze veel diepte en balans.

Interessante feitjes over Kolonne Null

  • Kolonne Null werd opgericht in Berlijn en combineert innovatie met samenwerking in de traditionele wijnwereld.
  • De wijnen worden eerst volledig vergist, pas daarna vindt de dealcoholisatie plaats.
  • Het merk werkt met verschillende Europese wijnhuizen, waardoor de herkomst en druiven altijd wisselen.
  • Naast stille wijnen maakt Kolonne Null ook mousserende alcoholvrije varianten.

Alcoholvrije wijn online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de alcoholvrije wijnen van Kolonne Null in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Zo blijven ze onder perfecte omstandigheden bewaard. Bestel eenvoudig online en kies voor bezorgen of afhalen in Dordrecht. Bij afhalen profiteer je bovendien van extra korting, die direct zichtbaar wordt wanneer je tijdens het afrekenen ‘Afhalen’ selecteert.

Attachments

chevron-down