2023 Domaine Faiveley Meursault

rotation

Log in to request a custom quote.

Low Stock

Only 1 left

Orders placed before 17:00 ship today

Description

chevron-down

When it comes to Burgundy, Domaine Faiveley is one of the very best. This large family estate boasts approximately 120 hectares of vineyards, including famous names like Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, and Chablis Grand Cru. It is also a family winery with 10 hectares of Grand Cru and almost 25 hectares of Premier Cru. The first step was taken in 1825 by Pierre Faiveley; his son, Joseph, transformed the estate into a magnificent, top-tier company, and his wines became ambassadors for Burgundy wines worldwide. With a clear, elegant, and distinctive style, they produce wines that consistently fulfill the ideal of Burgundy. "A winery of the highest quality, representing the full glory of French winemaking," writes the renowned French wine-writing duo Michel Bettane and Thierry Desseauve.

Domaine Faiveley combines the principles of modern winemaking methods with the time-honored traditions practiced for centuries in their 19th-century cellars. Each terroir and each vintage benefits from special attention, making the cuvées unique. Each bottle is therefore a true reflection of its terroir. The Joseph Faiveley Meursault comes from the village of the same name. This quintessential Meursault has a beautiful straw-yellow color with inviting and attractive aromas of white and yellow fruit combined with light vanilla notes. The palate fully matches the nose: round, full-bodied with notes of vanilla and toast. The finish is intense, refreshing, and long.

Specifications

chevron-down
Packing information Box
Type of Wine White
Country France
Region Bourgogne
Appellation Meursault
Winery Faiveley
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2023
Drinking as of 2025
Drinking till 2034
Alcohol % 13
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit
Drink moments Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Domaine Faiveley Meursault is een verfijne wijn met een mooie balans tussen rijp wit en geel fruit, subtiele vanille- en toasttonen en een frisse, lange afdronk. De rijke en volle smaak past perfect bij gerechten met gevogelte, vette vis of schelp- en schaaldieren, vooral when bereid met een lichte saus of een romige bereiding, zoals kip in een roomsaus, gerookte zalm of een mosseldirige. Deze wijn complimenteert de zachte texturen en de rijke smaken van deze gerechten, waardoor je genieten wordt van een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.

Wijnhuis

chevron-down

The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. The domain has been family-owned for 7 generations and is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 ha Vineyards, spread over Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who keeps the work in the vineyards in-house to control the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to 19th century vaulted cellars located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundies, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to the fact that Faiveley wines are highly regarded.

Food

chevron-down

Spijs

De 2023 Domaine Faiveley Meursault is een verfijne wijn met een mooie balans tussen rijp wit en geel fruit, subtiele vanille- en toasttonen en een frisse, lange afdronk. De rijke en volle smaak past perfect bij gerechten met gevogelte, vette vis of schelp- en schaaldieren, vooral when bereid met een lichte saus of een romige bereiding, zoals kip in een roomsaus, gerookte zalm of een mosseldirige. Deze wijn complimenteert de zachte texturen en de rijke smaken van deze gerechten, waardoor je genieten wordt van een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments

chevron-down

Description

When it comes to Burgundy, Domaine Faiveley is one of the very best. This large family estate boasts approximately 120 hectares of vineyards, including famous names like Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, and Chablis Grand Cru. It is also a family winery with 10 hectares of Grand Cru and almost 25 hectares of Premier Cru. The first step was taken in 1825 by Pierre Faiveley; his son, Joseph, transformed the estate into a magnificent, top-tier company, and his wines became ambassadors for Burgundy wines worldwide. With a clear, elegant, and distinctive style, they produce wines that consistently fulfill the ideal of Burgundy. "A winery of the highest quality, representing the full glory of French winemaking," writes the renowned French wine-writing duo Michel Bettane and Thierry Desseauve.

Domaine Faiveley combines the principles of modern winemaking methods with the time-honored traditions practiced for centuries in their 19th-century cellars. Each terroir and each vintage benefits from special attention, making the cuvées unique. Each bottle is therefore a true reflection of its terroir. The Joseph Faiveley Meursault comes from the village of the same name. This quintessential Meursault has a beautiful straw-yellow color with inviting and attractive aromas of white and yellow fruit combined with light vanilla notes. The palate fully matches the nose: round, full-bodied with notes of vanilla and toast. The finish is intense, refreshing, and long.

Specifications

Packing information Box
Type of Wine White
Country France
Region Bourgogne
Appellation Meursault
Winery Faiveley
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2023
Drinking as of 2025
Drinking till 2034
Alcohol % 13
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit
Drink moments Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Domaine Faiveley Meursault is een verfijne wijn met een mooie balans tussen rijp wit en geel fruit, subtiele vanille- en toasttonen en een frisse, lange afdronk. De rijke en volle smaak past perfect bij gerechten met gevogelte, vette vis of schelp- en schaaldieren, vooral when bereid met een lichte saus of een romige bereiding, zoals kip in een roomsaus, gerookte zalm of een mosseldirige. Deze wijn complimenteert de zachte texturen en de rijke smaken van deze gerechten, waardoor je genieten wordt van een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.

Wijnhuis

The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. The domain has been family-owned for 7 generations and is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 ha Vineyards, spread over Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who keeps the work in the vineyards in-house to control the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to 19th century vaulted cellars located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundies, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to the fact that Faiveley wines are highly regarded.

Food

Spijs

De 2023 Domaine Faiveley Meursault is een verfijne wijn met een mooie balans tussen rijp wit en geel fruit, subtiele vanille- en toasttonen en een frisse, lange afdronk. De rijke en volle smaak past perfect bij gerechten met gevogelte, vette vis of schelp- en schaaldieren, vooral when bereid met een lichte saus of een romige bereiding, zoals kip in een roomsaus, gerookte zalm of een mosseldirige. Deze wijn complimenteert de zachte texturen en de rijke smaken van deze gerechten, waardoor je genieten wordt van een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Attachments