2022 Château Les Carmes Haut-Brion

The vintage may differ from the image shown
219.00
Excl. Tax: 180.99

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Low Stock

Only 4 left

Orders placed before 17:00 ship today
Cellar wine - 2 more years to mature
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

100 Parker Points "The remarkable 2022 Les Carmes Haut-Brion is a strong candidate for the title of wine of the vintage. It's also one of the most singular, characterful wines being produced in the region today."

This 6.4-hectare estate, situated on prime terroir and neighboring Haut-Brion, has made enormous strides in quality in recent years. The château, contemporary renovated by Patrice Pichet and winemaker Stéphande Derenoncourt, is considered by insiders to be among the finest in Pessac-Léognan.

The Les Carmes Haut-Brion has a deep garnet-purple hue and unleashes a seductive array of savory aromas—black olives, charcuterie, and Sichuan pepper—over a core of bright red currant jelly, black cherry, and cassis, plus fragrant hints of rose petals and candied tangerine peel. The medium-bodied palate is refreshing and elegantly stylized, yet with a rock-solid backbone of firm, fine-grained tannins and a very good freshness, finishing long and fragrant. This is a vintage with longevity potential and should age with fantastic grace.

FACT: In the "Attachments" tab, you'll find the official fact sheet for this fine wine. We'll automatically send it to you when you order it. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount . You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at checkout. We're located in Dordrecht, just off the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.

Type of Wine Red
Country France
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Winery Chateau Les Carmes Haut Brion
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2022
Drinking as of 2028
Drinking till 2050
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 100
James Suckling rating 98
Vinous rating 96
Tasting Profiles Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Rood fruit, Soepel, Steenfruit, Tannines, Vol
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze diep gekleurde Les Carmes Haut‑Brion biedt een verleidelijke mix van zwarte olijven en charcuterie, Sichuan‑peper en een kern van heldere rode bessengelei met zwarte kers, cassis, rozenblaadjes en gekonfijte mandarijnenschil, ondersteund door frisse zuren en stevige, fijnkorrelige tannines die in een lang, geparfumeerd einde uitmonden. Daardoor past hij prachtig bij rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue: de tannines snijden door vet en geven structuur bij gegrild of geroosterd vlees, de hartige, kruidige tonen versterken charcuterie‑achtige en umami‑rijke bereidingen, en de frisse zuren brengen balans bij gestoofde gerechten; denk aan langzaam gegaarde runderstoof, gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, wildgerechten met jeneverbessen of pittig gepekelde barbecue ribs voor optimale harmonie.

Parker

100

James Suckling

98

Vinous

96

Everything is special about this domain. It starts with the wine, which is highly sought after, but it also involves Philip Stark's incredible building. A highly innovative winemaker and a new vinification room since 2015 guarantee the vastly increased quality of this historic Chateau.

Guillaume Pouthier uses relatively many whole bunches and they undergo a long fermentation. The maturation in barrels, foeders and amphorae is also extremely long. Sometimes as long as 24 to 30 months. The Cabernet Franc character of Les Carmes Haut Brion is always evident, as is the characteristic low alcohol content. In recent years, this Chateau has been one of the top in Bordeaux.

Food Pairings

Deze diep gekleurde Les Carmes Haut‑Brion biedt een verleidelijke mix van zwarte olijven en charcuterie, Sichuan‑peper en een kern van heldere rode bessengelei met zwarte kers, cassis, rozenblaadjes en gekonfijte mandarijnenschil, ondersteund door frisse zuren en stevige, fijnkorrelige tannines die in een lang, geparfumeerd einde uitmonden. Daardoor past hij prachtig bij rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue: de tannines snijden door vet en geven structuur bij gegrild of geroosterd vlees, de hartige, kruidige tonen versterken charcuterie‑achtige en umami‑rijke bereidingen, en de frisse zuren brengen balans bij gestoofde gerechten; denk aan langzaam gegaarde runderstoof, gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, wildgerechten met jeneverbessen of pittig gepekelde barbecue ribs voor optimale harmonie.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool