2021 Arnaud Baillot Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots

The vintage may differ from the image shown
270.00
Excl. Tax: 223.14

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Low Stock

Only 4 left

Order today and get it shipped tomorrow

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

The 2021 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots from Domaine Arnaud Baillot is a refined Pinot Noir from the prestigious Vosne-Romanée appellation in the Côte de Nuits, Burgundy.

The Arnaud Baillot Vosne Romanée reveals a complex palette of flavours, silky tannins caress the palate, highlighting the finesse and structure of the wine, while the lively acidity ensures a lingering finish that leaves a lasting impression. A special 1er Cru, which the closest to Echezeaux.

Vineyard & Vinification: The grapes for this wine are hand-harvested and carefully selected to ensure the highest quality. The vinification combines traditional Burgundian methods with modern techniques, resulting in a wine that reflects the unique terroir of Vosne-Romanée.

FACT: The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will also receive a nice discount. You will see your discount immediately when you choose Pick up in Checkout page. We are almost next to the Rijksweg with plenty of parking. Click here for our address.

Type of Wine Red
Country France
Region Bourgogne
Appellation Vosne-Romanée
Winery Arnaud Baillot
Grape Pinot Noir
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2021
Drinking as of 2025
Drinking till 2050
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Aards, Complex, Fris, Fruitig, Mineraal, Rood fruit, Soepel
Drink moments Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots van Arnaud Baillot toont verfijnde aroma's van rijpe rode kersen en framboos, subtiele aardse tonen met een vleugje bosgrond en kruidigheid, zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die voor elegantie en lengte zorgt. Dankzij die frisse aciditeit en fijne tannines vormt hij een mooie tegenhanger voor licht gezouten of lichtgerookte charcuterie en romige, rijpe kazen zoals triple-cream of een oude Comté, en komt hij ook bijzonder goed uit bij gerechten met paddenstoelen of langzaam geroosterd eendeborstfilet; bereidingen met lichte kruiden, een vleugje jus of gebakken paddenstoelen versterken het terroirkarakter en maken hem ideaal voor een ontspannen terrasmoment of een intiem, romantisch diner.

Domaine Arnaud Baillot is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Beaune, het hart van de Bourgogne. Opgericht door wijnmaker Arnaud Baillot, produceert het domein sinds 2017 een indrukwekkende reeks wijnen uit diverse dorpen en crus binnen de Bourgogne. Samen met zijn vrouw Laure, kleindochter van de oprichter van Domaine Hudelot-Noëllat in Chambolle-Musigny, deelt Arnaud een diepe passie voor de diversiteit die de Bourgogne te bieden heeft. Hun gezamenlijke toewijding heeft geleid tot een prachtige collectie wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

In 2017 breidde het echtpaar hun onderneming uit met de aankoop van een kleine wijngaard in de Côte de Beaune, waarmee ze de basis legden voor Domaine Arnaud Baillot. Hun filosofie draait om het respecteren en promoten van de complexiteit van de Bourgogne, met de productie van terroir-gedreven wijnen als resultaat. Het portfolio van Domaine Arnaud Baillot omvat wijnen uit prestigieuze appellaties zoals Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny en Vosne-Romanée. De wijnen worden gekenmerkt door hun zuiverheid, precisie en een diepe expressie van het terroir.

Food Pairings

De 2021 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots van Arnaud Baillot toont verfijnde aroma's van rijpe rode kersen en framboos, subtiele aardse tonen met een vleugje bosgrond en kruidigheid, zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die voor elegantie en lengte zorgt. Dankzij die frisse aciditeit en fijne tannines vormt hij een mooie tegenhanger voor licht gezouten of lichtgerookte charcuterie en romige, rijpe kazen zoals triple-cream of een oude Comté, en komt hij ook bijzonder goed uit bij gerechten met paddenstoelen of langzaam geroosterd eendeborstfilet; bereidingen met lichte kruiden, een vleugje jus of gebakken paddenstoelen versterken het terroirkarakter en maken hem ideaal voor een ontspannen terrasmoment of een intiem, romantisch diner.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool