2020 Cedar Rock Chardonnay
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2020 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink window | 2022 - 2027 |
- Buy 6 for 14.95 12.36 each and save 9%
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Out of Stock
Currently unavailable
Backorder Information
It is possible to order this article in backorder. This is possible with items that we can generally have in stock again in 3-5 working days. You can simply order it, but it is important to mention that we only send the order when it is complete.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
The vineyards of Cedar Rock are located in the North Coast area, which, as the name suggests, is a lot further north than the more famous wine regions. Here it can often be a little cooler on the vineyards thanks to the breeze from the ocean. This has a positive effect on the Chardonnay grapes, which get an ideal growth process thanks to the difference between heat and cold. This gives the grapes an ideal balance between fullness, juiciness and freshness. The Cedar Rock is a 100% Californian Chardonnay that has had an oak maturation, but because the vineyards are located cooler than most Californian areas, this wine is certainly not 'over-the-top'
The Cedar Rock Chardonnay has a clear, yellow color in the glass with aromas of lemon, pear, apple, vanilla and cinnamon. Delicious flavors of ripe pear, lemon and caramel. A rich and round texture with a crunchy finish.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | USA |
| Region | Californie |
| Winery | Cedar Rock |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2020 |
| Drinking as of | 2022 |
| Drinking till | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Complex, Fris, Mineraal, Rijk, Rond, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Cedar Rock Chardonnay uit 2020 biedt een mooie balans tussen rijpe fruitigheid en frisheid, met smaakprofielen van sappige peer, frisse citroen, een vleugje vanille en een hint van kaneel. Door de koele wijngaarden in North Coast is deze wijn niet te zwaar, maar juist elegant en verfijnd, wat hem perfect maakt bij gerechten met gevogelte of vette vis, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild. Een zachte gegrilde kip met citroen en kruiden of een romige zalmfilet uit de oven vormen bijvoorbeeld mooie combinaties, waarbij de wijn de smaken aanvult zonder te overheersen. |
Cedar Rock: wijnmakers uit Napa Valley
Cedar Rock is een Californisch wijnmerk uit Napa Valley dat bekendstaat om toegankelijke maar stijlvolle wijnen. Vooral cabernet sauvignon en chardonnay spelen er de hoofdrol. De wijnen zijn geliefd om hun fruitgedreven karakter en de goede balans tussen frisheid en rijp fruit.
Streek en klimaat
De druiven voor Cedar Rock komen vooral uit de North Coast regio. Hier profiteren de wijngaarden van verkoelende invloeden vanuit de oceaan. Dat zorgt voor druiven die volledig rijp worden, maar toch hun frisheid behouden. Het resultaat zijn wijnen met helder fruit en een soepele structuur.
Stijl en druiven
De cabernet sauvignon van Cedar Rock is vol en elegant. Je proeft cassis, kersen en pruimen, met zachte tannines en een lange, soepele afdronk. De chardonnay heeft een romige structuur, subtiele tonen van boter en vanille, en blijft toch fris door een mooie zuurgraad. Beide stijlen zijn toegankelijk en breed inzetbaar aan tafel.
Waardering en reputatie
Cedar Rock heeft een sterke reputatie opgebouwd als betaalbaar alternatief binnen Napa en de North Coast. Critici prijzen de balans tussen rijp fruit, structuur en subtiele houttonen. Daardoor zijn de wijnen populair bij liefhebbers die Californische wijnen zoeken met kwaliteit, maar zonder de torenhoge prijzen van de bekendste Napa-namen.
Cedar Rock online bestellen?
Bij Grandcruwijnen bestel je Cedar Rock eenvoudig online. De flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse zodat de kwaliteit optimaal blijft. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting tijdens het afrekenen. Zo geniet je van deze Californische wijnen in de beste omstandigheden én met voordeel bij ophalen.
Food Pairings
De Cedar Rock Chardonnay uit 2020 biedt een mooie balans tussen rijpe fruitigheid en frisheid, met smaakprofielen van sappige peer, frisse citroen, een vleugje vanille en een hint van kaneel. Door de koele wijngaarden in North Coast is deze wijn niet te zwaar, maar juist elegant en verfijnd, wat hem perfect maakt bij gerechten met gevogelte of vette vis, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild. Een zachte gegrilde kip met citroen en kruiden of een romige zalmfilet uit de oven vormen bijvoorbeeld mooie combinaties, waarbij de wijn de smaken aanvult zonder te overheersen.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In