2020 Cedar Rock Chardonnay

rotation
  • Buy 6 for 14.95 12.36 each and save 9%

Log in to request a custom quote.

In stock

6 items available

Backorder possible
Order today and get it shipped tomorrow

Description

chevron-down

The vineyards of Cedar Rock are located in the North Coast area, which, as the name suggests, is a lot further north than the more famous wine regions. Here it can often be a little cooler on the vineyards thanks to the breeze from the ocean. This has a positive effect on the Chardonnay grapes, which get an ideal growth process thanks to the difference between heat and cold. This gives the grapes an ideal balance between fullness, juiciness and freshness. The Cedar Rock is a 100% Californian Chardonnay that has had an oak maturation, but because the vineyards are located cooler than most Californian areas, this wine is certainly not 'over-the-top'

The Cedar Rock Chardonnay has a clear, yellow color in the glass with aromas of lemon, pear, apple, vanilla and cinnamon. Delicious flavors of ripe pear, lemon and caramel. A rich and round texture with a crunchy finish.

Specifications

chevron-down
Type of Wine White
Country USA
Region Californie
Winery Cedar Rock
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2020
Drinking as of 2022
Drinking till 2027
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Tasting Profiles Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Rond, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De Cedar Rock Chardonnay uit 2020 biedt een mooie balans tussen rijpe fruitsmaken en frisse tonen, met aroma’s van citroen, peer en appel, aangevuld met subtiele hints van vanille en kaneel. Dankzij de koele wijngaarden in North Coast heeft deze wijn een rijke, ronde textuur zonder overdadig te zijn, wat hem zeer veelzijdig maakt. Hij past uitstekend bij gevogelte en witte vis, vooral wanneer deze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild worden, omdat de frisheid en sappigheid mooi contrasteren met de zachte malsheid van het vlees of de vis. Ook bij gerechten met een lichte kaasschaal komt de fruitige en verfijnde smaak van deze wijn goed tot zijn recht, vooral bij kaas die niet te krachtig is. Een gegrilde kip met citroen en kruiden of een verse zalmfilet met een lichte saus zijn bijvoorbeeld perfecte combinaties die de frisheid en de ronde textuur van de Cedar Rock Chardonnay benadrukken.

Wijnhuis

chevron-down

Cedar Rock: wijnmakers uit Napa Valley

Cedar Rock is een Californisch wijnmerk uit Napa Valley dat bekendstaat om toegankelijke maar stijlvolle wijnen. Vooral cabernet sauvignon en chardonnay spelen er de hoofdrol. De wijnen zijn geliefd om hun fruitgedreven karakter en de goede balans tussen frisheid en rijp fruit.

Streek en klimaat

De druiven voor Cedar Rock komen vooral uit de North Coast regio. Hier profiteren de wijngaarden van verkoelende invloeden vanuit de oceaan. Dat zorgt voor druiven die volledig rijp worden, maar toch hun frisheid behouden. Het resultaat zijn wijnen met helder fruit en een soepele structuur.

Stijl en druiven

De cabernet sauvignon van Cedar Rock is vol en elegant. Je proeft cassis, kersen en pruimen, met zachte tannines en een lange, soepele afdronk. De chardonnay heeft een romige structuur, subtiele tonen van boter en vanille, en blijft toch fris door een mooie zuurgraad. Beide stijlen zijn toegankelijk en breed inzetbaar aan tafel.

Waardering en reputatie

Cedar Rock heeft een sterke reputatie opgebouwd als betaalbaar alternatief binnen Napa en de North Coast. Critici prijzen de balans tussen rijp fruit, structuur en subtiele houttonen. Daardoor zijn de wijnen populair bij liefhebbers die Californische wijnen zoeken met kwaliteit, maar zonder de torenhoge prijzen van de bekendste Napa-namen.

Cedar Rock online bestellen?

Bij Grandcruwijnen bestel je Cedar Rock eenvoudig online. De flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse zodat de kwaliteit optimaal blijft. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting tijdens het afrekenen. Zo geniet je van deze Californische wijnen in de beste omstandigheden én met voordeel bij ophalen.

Food

chevron-down

Spijs

De Cedar Rock Chardonnay uit 2020 biedt een mooie balans tussen rijpe fruitsmaken en frisse tonen, met aroma’s van citroen, peer en appel, aangevuld met subtiele hints van vanille en kaneel. Dankzij de koele wijngaarden in North Coast heeft deze wijn een rijke, ronde textuur zonder overdadig te zijn, wat hem zeer veelzijdig maakt. Hij past uitstekend bij gevogelte en witte vis, vooral wanneer deze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild worden, omdat de frisheid en sappigheid mooi contrasteren met de zachte malsheid van het vlees of de vis. Ook bij gerechten met een lichte kaasschaal komt de fruitige en verfijnde smaak van deze wijn goed tot zijn recht, vooral bij kaas die niet te krachtig is. Een gegrilde kip met citroen en kruiden of een verse zalmfilet met een lichte saus zijn bijvoorbeeld perfecte combinaties die de frisheid en de ronde textuur van de Cedar Rock Chardonnay benadrukken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments

chevron-down

Description

The vineyards of Cedar Rock are located in the North Coast area, which, as the name suggests, is a lot further north than the more famous wine regions. Here it can often be a little cooler on the vineyards thanks to the breeze from the ocean. This has a positive effect on the Chardonnay grapes, which get an ideal growth process thanks to the difference between heat and cold. This gives the grapes an ideal balance between fullness, juiciness and freshness. The Cedar Rock is a 100% Californian Chardonnay that has had an oak maturation, but because the vineyards are located cooler than most Californian areas, this wine is certainly not 'over-the-top'

The Cedar Rock Chardonnay has a clear, yellow color in the glass with aromas of lemon, pear, apple, vanilla and cinnamon. Delicious flavors of ripe pear, lemon and caramel. A rich and round texture with a crunchy finish.

Specifications

Type of Wine White
Country USA
Region Californie
Winery Cedar Rock
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2020
Drinking as of 2022
Drinking till 2027
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Tasting Profiles Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Rond, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De Cedar Rock Chardonnay uit 2020 biedt een mooie balans tussen rijpe fruitsmaken en frisse tonen, met aroma’s van citroen, peer en appel, aangevuld met subtiele hints van vanille en kaneel. Dankzij de koele wijngaarden in North Coast heeft deze wijn een rijke, ronde textuur zonder overdadig te zijn, wat hem zeer veelzijdig maakt. Hij past uitstekend bij gevogelte en witte vis, vooral wanneer deze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild worden, omdat de frisheid en sappigheid mooi contrasteren met de zachte malsheid van het vlees of de vis. Ook bij gerechten met een lichte kaasschaal komt de fruitige en verfijnde smaak van deze wijn goed tot zijn recht, vooral bij kaas die niet te krachtig is. Een gegrilde kip met citroen en kruiden of een verse zalmfilet met een lichte saus zijn bijvoorbeeld perfecte combinaties die de frisheid en de ronde textuur van de Cedar Rock Chardonnay benadrukken.

Wijnhuis

Cedar Rock: wijnmakers uit Napa Valley

Cedar Rock is een Californisch wijnmerk uit Napa Valley dat bekendstaat om toegankelijke maar stijlvolle wijnen. Vooral cabernet sauvignon en chardonnay spelen er de hoofdrol. De wijnen zijn geliefd om hun fruitgedreven karakter en de goede balans tussen frisheid en rijp fruit.

Streek en klimaat

De druiven voor Cedar Rock komen vooral uit de North Coast regio. Hier profiteren de wijngaarden van verkoelende invloeden vanuit de oceaan. Dat zorgt voor druiven die volledig rijp worden, maar toch hun frisheid behouden. Het resultaat zijn wijnen met helder fruit en een soepele structuur.

Stijl en druiven

De cabernet sauvignon van Cedar Rock is vol en elegant. Je proeft cassis, kersen en pruimen, met zachte tannines en een lange, soepele afdronk. De chardonnay heeft een romige structuur, subtiele tonen van boter en vanille, en blijft toch fris door een mooie zuurgraad. Beide stijlen zijn toegankelijk en breed inzetbaar aan tafel.

Waardering en reputatie

Cedar Rock heeft een sterke reputatie opgebouwd als betaalbaar alternatief binnen Napa en de North Coast. Critici prijzen de balans tussen rijp fruit, structuur en subtiele houttonen. Daardoor zijn de wijnen populair bij liefhebbers die Californische wijnen zoeken met kwaliteit, maar zonder de torenhoge prijzen van de bekendste Napa-namen.

Cedar Rock online bestellen?

Bij Grandcruwijnen bestel je Cedar Rock eenvoudig online. De flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse zodat de kwaliteit optimaal blijft. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting tijdens het afrekenen. Zo geniet je van deze Californische wijnen in de beste omstandigheden én met voordeel bij ophalen.

Food

Spijs

De Cedar Rock Chardonnay uit 2020 biedt een mooie balans tussen rijpe fruitsmaken en frisse tonen, met aroma’s van citroen, peer en appel, aangevuld met subtiele hints van vanille en kaneel. Dankzij de koele wijngaarden in North Coast heeft deze wijn een rijke, ronde textuur zonder overdadig te zijn, wat hem zeer veelzijdig maakt. Hij past uitstekend bij gevogelte en witte vis, vooral wanneer deze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild worden, omdat de frisheid en sappigheid mooi contrasteren met de zachte malsheid van het vlees of de vis. Ook bij gerechten met een lichte kaasschaal komt de fruitige en verfijnde smaak van deze wijn goed tot zijn recht, vooral bij kaas die niet te krachtig is. Een gegrilde kip met citroen en kruiden of een verse zalmfilet met een lichte saus zijn bijvoorbeeld perfecte combinaties die de frisheid en de ronde textuur van de Cedar Rock Chardonnay benadrukken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Attachments