2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial

The vintage may differ from the image shown

Log in to request a custom quote.

Low Stock

Only 4 left

Order today and get it shipped tomorrow
Enjoy now or cellar until 2040
Hoog gewaardeerd door professionals

Description

chevron-down

Hacienda Monasterio Winery

Founded in the 1990s, Hacienda Monasterio has become one of the benchmarks in Ribera del Duero. The estate operates entirely organically and boasts vineyards with a wide variety of soils and exposures. The style focuses on concentration and ripeness, but always with an eye for balance and aging potential. Day-to-day management is increasingly being taken over by the next generation, while maintaining the original vision.

More information about this winery can be found under the Winery tab.

Region, climate and location

The vineyards are located in Ribera del Duero at altitude, where large temperature variations between day and night contribute to aromatic intensity and freshness. The 2019 vintage was characterized by ripeness and concentration, with warm conditions resulting in powerful, well-structured wines. At the same time, sufficient freshness was retained thanks to careful vineyard management.

Vineyards

Hacienda Monasterio boasts approximately 98 hectares of vineyards spread across twelve different soil types. A very selective selection is made for the Reserva Especial, including one hectare of Cabernet Sauvignon planted in bush vines. This old planting produces low yields and significantly limits the number of bottles. In 2019, only 3,900 bottles were produced.

Grape varieties and composition

The Reserva Especial differs from the regular Reserva in its higher proportion of Cabernet Sauvignon, approximately 25 percent, supplemented with Tempranillo. Merlot is no longer used in this cuvée. Cabernet Sauvignon contributes structure, tannin, and aging potential, while Tempranillo provides ripe fruit and texture.

Harvest, vinification and maturation

The grapes were harvested by hand and rigorously selected. Vinification focuses on extraction appropriate to the year's ripeness, while maintaining balance. The wine was aged for two years in oak barrels, followed by three years in the bottle before release. This lengthy aging would formally befit a Gran Reserva, but the estate deliberately chose the designation Reserva Especial.

Color, smell and taste

The wine has a deep, dark ruby color. The nose is intense and ripe, with aromas of dark berry fruit, black cherry, and plum, complemented by notes of cedar, spices, and a slightly spicy undertone. The vintage's ripeness is clearly present, without being overpowering. On the palate, the wine is full-bodied and powerful, with high concentration and distinct, ripe tannins. The 15 percent alcohol content adds volume, yet remains balanced by the structure and freshness. The finish is long, robust, and built for aging potential.

Development and drinking window

The 2019 Reserva Especial is rated 95 points by Luis Gutiérrez of The Wine Advocate. The expected drinking window runs from 2025 to 2040. Thanks to the combination of concentration, tannins, and long aging, this wine is excellent for further bottle development.

Summary of professional reviews

Luis Gutiérrez of The Wine Advocate awarded 95 points and emphasized the strength and completeness of the 2019 vintage. He pointed to the higher proportion of Cabernet Sauvignon, the long aging, and the firm tannins typical of the year. According to Gutiérrez, this is a highly concentrated and age-oriented wine that is only made in exceptional years.

The full review texts can be found in the Professional Reviews tab.

If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.

You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers.

Specifications

chevron-down
Packing information Box
Type of Wine Red
Country Spain
Region Castilla y Leon
Appellation Ribera del Duero
Winery Hacienda Monasterio
Grape Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2025
Drinking till 2040
Alcohol % 15
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 95
Tasting Profiles Donker fruit, Droog, Fruitig, Kruidig, Soepel
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial is een volle en krachtige wijn met rijke aroma’s van donker bessenfruit, zwarte kers en pruim, aangevuld met hints van cederhout en specerijen. De rijpe tannines en de mooie balans tussen geconcentreerde smaak en frisheid maken deze wijn ideaal voor gerechten met een stevige structuur. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofvlees of een mooi gegrilde steak, maar ook bij gevogelte zoals eend of wild. Voor een feestelijk tintje serveer je deze wijn het beste bij gerechten die bereid zijn met een rijke saus of een kruidenrub, en het combineren van een langzaam gegaard gerecht met een wijn van deze kwaliteit zorgt voor een ultieme smaaksensatie.

Professional Reviews

chevron-down

Parker

95

Wijnhuis

chevron-down

Hacienda Monasterio wijnhuis in Ribera del Duero

Het domein Hacienda Monasterio ligt tussen Pesquera en Valbuena de Duero, in het hart van de Ribera del Duero. Het werd in de jaren negentig nieuw leven ingeblazen en kreeg al snel een internationale reputatie. Een belangrijke rol daarbij speelt de Deense wijnmaker Peter Sisseck, ook bekend van Dominio de Pingus. Zijn visie en kennis hebben Hacienda Monasterio naar de top van de regio gebracht.

Historie van Hacienda Monasterio

De oorsprong van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw, toen er al wijnbouw plaatsvond. In 1990 begon de moderne fase van Hacienda Monasterio, met een duidelijke focus op kwaliteit. Vanaf het begin werd Peter Sisseck betrokken als technisch directeur en wijnmaker. Dankzij zijn nauwgezette manier van werken groeide het domein in korte tijd uit tot een vaste waarde in Ribera del Duero. Vandaag de dag staan de wijnen bekend om hun balans tussen rijp fruit, structuur en elegantie.

Wijngaarden en druivenrassen

Het domein beslaat zo’n 160 hectare, waarvan ongeveer 78 hectare met wijnstokken is beplant. De bodems bestaan vooral uit kalksteen, klei en leem, een mix die de wijnen spanning en frisheid geeft. De druif Tempranillo, lokaal Tinto Fino genoemd, voert de boventoon. Daarnaast zijn er kleinere aanplanten van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec, die extra diepte en complexiteit toevoegen aan de blends. Alle wijngaarden worden biologisch beheerd, zonder gebruik van kunstmest of chemische herbiciden.

Klimaat in Ribera del Duero

Het klimaat van Ribera del Duero is continentaal, met hete zomers en koude winters. Overdag kan de temperatuur in de zomer hoog oplopen, terwijl de nachten sterk afkoelen. Die dagelijkse schommeling vertraagt de rijping en zorgt voor druiven met veel aroma, concentratie en tegelijk frisse zuren. De wijngaarden van Hacienda Monasterio liggen op een hoogte van circa 800 meter, waardoor de wijnen nog meer spanning en balans krijgen.

Interessante feitjes over Hacienda Monasterio

  • De wijnmaker Peter Sisseck komt uit Denemarken en geldt als een van de invloedrijkste wijnmakers van Spanje.
  • Het domein werkt volledig biologisch, met respect voor natuur en terroir.
  • De wijnen rijpen meestal 18 tot 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat ze structuur en complexiteit geeft.
  • Hacienda Monasterio maakt naast de Crianza en Reserva in uitzonderlijke jaren ook een Gran Reserva.

Ribera del Duero wijn online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Hacienda Monasterio in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Daar blijven ze onder perfecte omstandigheden bewaard. Bestel eenvoudig online en kies voor bezorgen of afhalen in Dordrecht. Bij afhalen krijg je bovendien extra korting, die direct zichtbaar wordt wanneer je bij het afrekenen ‘Afhalen’ selecteert.

Food

chevron-down

Spijs

De 2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial is een volle en krachtige wijn met rijke aroma’s van donker bessenfruit, zwarte kers en pruim, aangevuld met hints van cederhout en specerijen. De rijpe tannines en de mooie balans tussen geconcentreerde smaak en frisheid maken deze wijn ideaal voor gerechten met een stevige structuur. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofvlees of een mooi gegrilde steak, maar ook bij gevogelte zoals eend of wild. Voor een feestelijk tintje serveer je deze wijn het beste bij gerechten die bereid zijn met een rijke saus of een kruidenrub, en het combineren van een langzaam gegaard gerecht met een wijn van deze kwaliteit zorgt voor een ultieme smaaksensatie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Attachments

chevron-down

Description

Hacienda Monasterio Winery

Founded in the 1990s, Hacienda Monasterio has become one of the benchmarks in Ribera del Duero. The estate operates entirely organically and boasts vineyards with a wide variety of soils and exposures. The style focuses on concentration and ripeness, but always with an eye for balance and aging potential. Day-to-day management is increasingly being taken over by the next generation, while maintaining the original vision.

More information about this winery can be found under the Winery tab.

Region, climate and location

The vineyards are located in Ribera del Duero at altitude, where large temperature variations between day and night contribute to aromatic intensity and freshness. The 2019 vintage was characterized by ripeness and concentration, with warm conditions resulting in powerful, well-structured wines. At the same time, sufficient freshness was retained thanks to careful vineyard management.

Vineyards

Hacienda Monasterio boasts approximately 98 hectares of vineyards spread across twelve different soil types. A very selective selection is made for the Reserva Especial, including one hectare of Cabernet Sauvignon planted in bush vines. This old planting produces low yields and significantly limits the number of bottles. In 2019, only 3,900 bottles were produced.

Grape varieties and composition

The Reserva Especial differs from the regular Reserva in its higher proportion of Cabernet Sauvignon, approximately 25 percent, supplemented with Tempranillo. Merlot is no longer used in this cuvée. Cabernet Sauvignon contributes structure, tannin, and aging potential, while Tempranillo provides ripe fruit and texture.

Harvest, vinification and maturation

The grapes were harvested by hand and rigorously selected. Vinification focuses on extraction appropriate to the year's ripeness, while maintaining balance. The wine was aged for two years in oak barrels, followed by three years in the bottle before release. This lengthy aging would formally befit a Gran Reserva, but the estate deliberately chose the designation Reserva Especial.

Color, smell and taste

The wine has a deep, dark ruby color. The nose is intense and ripe, with aromas of dark berry fruit, black cherry, and plum, complemented by notes of cedar, spices, and a slightly spicy undertone. The vintage's ripeness is clearly present, without being overpowering. On the palate, the wine is full-bodied and powerful, with high concentration and distinct, ripe tannins. The 15 percent alcohol content adds volume, yet remains balanced by the structure and freshness. The finish is long, robust, and built for aging potential.

Development and drinking window

The 2019 Reserva Especial is rated 95 points by Luis Gutiérrez of The Wine Advocate. The expected drinking window runs from 2025 to 2040. Thanks to the combination of concentration, tannins, and long aging, this wine is excellent for further bottle development.

Summary of professional reviews

Luis Gutiérrez of The Wine Advocate awarded 95 points and emphasized the strength and completeness of the 2019 vintage. He pointed to the higher proportion of Cabernet Sauvignon, the long aging, and the firm tannins typical of the year. According to Gutiérrez, this is a highly concentrated and age-oriented wine that is only made in exceptional years.

The full review texts can be found in the Professional Reviews tab.

If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.

You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers.

Specifications

Packing information Box
Type of Wine Red
Country Spain
Region Castilla y Leon
Appellation Ribera del Duero
Winery Hacienda Monasterio
Grape Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2025
Drinking till 2040
Alcohol % 15
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 95
Tasting Profiles Donker fruit, Droog, Fruitig, Kruidig, Soepel
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial is een volle en krachtige wijn met rijke aroma’s van donker bessenfruit, zwarte kers en pruim, aangevuld met hints van cederhout en specerijen. De rijpe tannines en de mooie balans tussen geconcentreerde smaak en frisheid maken deze wijn ideaal voor gerechten met een stevige structuur. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofvlees of een mooi gegrilde steak, maar ook bij gevogelte zoals eend of wild. Voor een feestelijk tintje serveer je deze wijn het beste bij gerechten die bereid zijn met een rijke saus of een kruidenrub, en het combineren van een langzaam gegaard gerecht met een wijn van deze kwaliteit zorgt voor een ultieme smaaksensatie.

Professional Reviews

Parker

95

Wijnhuis

Hacienda Monasterio wijnhuis in Ribera del Duero

Het domein Hacienda Monasterio ligt tussen Pesquera en Valbuena de Duero, in het hart van de Ribera del Duero. Het werd in de jaren negentig nieuw leven ingeblazen en kreeg al snel een internationale reputatie. Een belangrijke rol daarbij speelt de Deense wijnmaker Peter Sisseck, ook bekend van Dominio de Pingus. Zijn visie en kennis hebben Hacienda Monasterio naar de top van de regio gebracht.

Historie van Hacienda Monasterio

De oorsprong van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw, toen er al wijnbouw plaatsvond. In 1990 begon de moderne fase van Hacienda Monasterio, met een duidelijke focus op kwaliteit. Vanaf het begin werd Peter Sisseck betrokken als technisch directeur en wijnmaker. Dankzij zijn nauwgezette manier van werken groeide het domein in korte tijd uit tot een vaste waarde in Ribera del Duero. Vandaag de dag staan de wijnen bekend om hun balans tussen rijp fruit, structuur en elegantie.

Wijngaarden en druivenrassen

Het domein beslaat zo’n 160 hectare, waarvan ongeveer 78 hectare met wijnstokken is beplant. De bodems bestaan vooral uit kalksteen, klei en leem, een mix die de wijnen spanning en frisheid geeft. De druif Tempranillo, lokaal Tinto Fino genoemd, voert de boventoon. Daarnaast zijn er kleinere aanplanten van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec, die extra diepte en complexiteit toevoegen aan de blends. Alle wijngaarden worden biologisch beheerd, zonder gebruik van kunstmest of chemische herbiciden.

Klimaat in Ribera del Duero

Het klimaat van Ribera del Duero is continentaal, met hete zomers en koude winters. Overdag kan de temperatuur in de zomer hoog oplopen, terwijl de nachten sterk afkoelen. Die dagelijkse schommeling vertraagt de rijping en zorgt voor druiven met veel aroma, concentratie en tegelijk frisse zuren. De wijngaarden van Hacienda Monasterio liggen op een hoogte van circa 800 meter, waardoor de wijnen nog meer spanning en balans krijgen.

Interessante feitjes over Hacienda Monasterio

  • De wijnmaker Peter Sisseck komt uit Denemarken en geldt als een van de invloedrijkste wijnmakers van Spanje.
  • Het domein werkt volledig biologisch, met respect voor natuur en terroir.
  • De wijnen rijpen meestal 18 tot 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat ze structuur en complexiteit geeft.
  • Hacienda Monasterio maakt naast de Crianza en Reserva in uitzonderlijke jaren ook een Gran Reserva.

Ribera del Duero wijn online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Hacienda Monasterio in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Daar blijven ze onder perfecte omstandigheden bewaard. Bestel eenvoudig online en kies voor bezorgen of afhalen in Dordrecht. Bij afhalen krijg je bovendien extra korting, die direct zichtbaar wordt wanneer je bij het afrekenen ‘Afhalen’ selecteert.

Food

Spijs

De 2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial is een volle en krachtige wijn met rijke aroma’s van donker bessenfruit, zwarte kers en pruim, aangevuld met hints van cederhout en specerijen. De rijpe tannines en de mooie balans tussen geconcentreerde smaak en frisheid maken deze wijn ideaal voor gerechten met een stevige structuur. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofvlees of een mooi gegrilde steak, maar ook bij gevogelte zoals eend of wild. Voor een feestelijk tintje serveer je deze wijn het beste bij gerechten die bereid zijn met een rijke saus of een kruidenrub, en het combineren van een langzaam gegaard gerecht met een wijn van deze kwaliteit zorgt voor een ultieme smaaksensatie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Attachments