Emilio Moro Malleolus giftbox met 2 Glazen en Kurkentrekker

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
48,95
Excl. BTW: 40,45

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Deze zeer fraaie luxe geschenkendoos bevat t 1 fles van de geweldige rode Emilio Moro Malleolus, 2 wijnglazen en 1 kurkentrekker. De Malleolus krijgt unaniem altijd ruim boven de 90-punten van de internationale wijn recensenten zoals Parker, Decanter en Suckling. In de tab: Pakket inhoud vindt u alle informatie over de inhoud van deze fraaie geschenkendoos. 

Het weer in 2020 in Ribera del Duero werd gekenmerkt door een lichte stijging van de gemiddelde temperatuur waardoor, samen met de overvloedige regenval in het voorjaar, de wijnstokken zich goed konden ontwikkelen. Vlak voor de oogst ging was er ook nog wat regenval wat zorgde voor druiven van hoge kwaliteit met een goede aromatische expressie en intensiteit maar wel met een wat lagere opbrengst.

De Emilio Moro Malleolus is een variëteit Tinto Fino 100% (de Emilio Moro kloon van de Tempranillo) en heeft gedurende 18 dagen gemacereerd met zijn eigen skins. Na malolactische gisting in roestvrijstalen vaten, het is gerijpt in Franse eiken vaten. In het glas heeft de wijn een zeer diepe, intens kersenrode kleur. Deze Malleolus presenteert een intense concentratie van vers rood fruit - een resultaat van de lage opbrengst van de oude wijngaard. Het heeft klasse, elegantie, rijp aroma,'s met goede intensiteit en een geweldige persoonlijkheid. De balans tussen rijpheid en versheid is uitstekend, en de maanden van veroudering in de vaten van 500 liter hebben de Malleolus een hele mooie complexiteit verleend. Het is krachtig en gestructureerd en in de mond met een goed evenwicht en een lange, aanhoudende passage. De Malleolus heeft een zeer opzichtige, verleidelijke neus van gerookte spek, gebrande koffie, granen, viooltjes, kersen en frambozen met veel kruiden en zeer goed geïntegreerd eiken. De smaak is medium tot full-bodied met mooie verfijnde tannines. Prachtig voor nu maar zal met de jaren zeker nog verbeteren en deze wijn wordt al jaren gezien als benchmark Ribera del Duero-wijn.

Emilio Moro is een internationaal vermaard wijnhuis uit de Ribera del Duero en en deze samenstelling is een fraai en exclusief geschenkendoos en onvergelijkbaar met de vele groothandel massa-producten.

Verpakking opmerking Geschenkendoos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Emilio Moro
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2033
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 92
Vinous rating 90
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De Emilio Moro Malleolus uit deze luxe geschenkdoos biedt een diepe kersenkleur en een geconcentreerde neus van gerookt spek, koffie, viooltjes en rijp rood fruit met kruidige accenten, terwijl rijpe tannines en een evenwichtige, lange afdronk de elegantie onderstreept. Deze krachtige maar elegante wijn voelt zich thuis aan tafel bij barbecues, feestelijke momenten en romantische avonden op het terras, waar de rokerige en kruidige toon perfect samenkomt met geroosterde of gegrilde gerechten en rijk plezier biedt. Voor extra expressie laat een korte rijping in Franse eikenhouten vaten de smaken nog helderder naar voren komen en kiest men voor bereidingswijzen zoals gegrilde steak, een pittige barbecue of een verfijnde osso buco om de balans tussen fruit, tannine en hout te benadrukken.

James Suckling

92

Vinous

90

Het familiebedrijf Emilio Moro is sinds 1892 in Pesquera del Duero gevestigd. Deze bodega kan bogen op een traditie van drie generaties en omvat onder andere wijngaarden van meer dan 90 jaar oud. Door hun lange historie zijn ze in staat geweest om hun wijngaarden heel gericht uit te breiden met veelal Tinto Fino. De Finca Resalso en Crianza blinken uit in zuiverheid, elegantie en complexiteit. De top cuvées zijn van zeldzame klasse; de zeer oude wijnstokken van deze twee 'Pagos' geven een uiterst lage opbrengst wat resulteert in zeer complexe wijnen met een geweldige diepgang en temperament.

In 1987 werden er door Emilio Moro voor het eerst eigen wijnen onder eigen label op de markt gebracht. Met zo'n 200 hectare aan wijngaarden en een totale jaarproductie van can 1.5 miljoen flessen is het een modern en groot bedrijf. Dankzij de hoge kwaliteitsstandaarden en een innovatieve bedrijfsvoering is het tevens een van de meest toonaangevende wijnbedrijven. Dit geldt niet alleen in Spanje maar geld wereldwijd en dit wordt ook mede bevestigd dat het door Wine Enthusiast is genomineerd als Best Winery of the World. De focus van Emilio Moro op Research, Development en Innovatie is indrukwekkend en de enorme focus op kwaliteit zijn zeker een belangrijke factor in de hoge kwaliteit van alle wijnen maar laten we zeker niet vergeten dat de oude wijngaarden van Emilio Moro zijn gelegen in het mooiste gedeelte van de Ribera del Duero met een volstrekt uniek en uitermate geschikt terroir gelegen op grote hoogte. In 2017 heeft Wine Spectator de (2015) Emilio Moro op de 59th plaats gezet in de Prestigieuze Top 100 van werelds beste wijnen.

In 2008 stierf emilio Moro op 75-jarige leeftijd. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro foundation opgericht die zich inzet om arme streken in de wereld te voorzien van schoon drinkwater en er de leefomstandigheden te verbeteren. Inmiddels geven Javier & José Moro leiding.

Het portfolio van emilio moro bestaat uit 5 rode wijnen welke allemaal zijn gemaakt van de regionale variant van de Tempranillo (tinto fino). Het bijzondere is dat er gebruik wordt gemaakt van een zeer oude pure kloon. De wijngaarden varieren tussen de 30-90 jaar oud maar zelfs de jongere wijngaarden zijn van de loten van deze unieke kloon. Bij Emilio moro maakt men geen gebruik van de termen Crianza of Reserva en de naam van de wijn staat voor het karakter van de wijn.

Emilio Moro

Spijs

De Emilio Moro Malleolus uit deze luxe geschenkdoos biedt een diepe kersenkleur en een geconcentreerde neus van gerookt spek, koffie, viooltjes en rijp rood fruit met kruidige accenten, terwijl rijpe tannines en een evenwichtige, lange afdronk de elegantie onderstreept. Deze krachtige maar elegante wijn voelt zich thuis aan tafel bij barbecues, feestelijke momenten en romantische avonden op het terras, waar de rokerige en kruidige toon perfect samenkomt met geroosterde of gegrilde gerechten en rijk plezier biedt. Voor extra expressie laat een korte rijping in Franse eikenhouten vaten de smaken nog helderder naar voren komen en kiest men voor bereidingswijzen zoals gegrilde steak, een pittige barbecue of een verfijnde osso buco om de balans tussen fruit, tannine en hout te benadrukken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool