Emilio Moro Malleolus giftbox met 2 Glazen en Kurkentrekker
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2033 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Deze zeer fraaie luxe geschenkendoos bevat t 1 fles van de geweldige rode Emilio Moro Malleolus, 2 wijnglazen en 1 kurkentrekker. De Malleolus krijgt unaniem altijd ruim boven de 90-punten van de internationale wijn recensenten zoals Parker, Decanter en Suckling. In de tab: Pakket inhoud vindt u alle informatie over de inhoud van deze fraaie geschenkendoos.
Het weer in 2020 in Ribera del Duero werd gekenmerkt door een lichte stijging van de gemiddelde temperatuur waardoor, samen met de overvloedige regenval in het voorjaar, de wijnstokken zich goed konden ontwikkelen. Vlak voor de oogst ging was er ook nog wat regenval wat zorgde voor druiven van hoge kwaliteit met een goede aromatische expressie en intensiteit maar wel met een wat lagere opbrengst.
De Emilio Moro Malleolus is een variëteit Tinto Fino 100% (de Emilio Moro kloon van de Tempranillo) en heeft gedurende 18 dagen gemacereerd met zijn eigen skins. Na malolactische gisting in roestvrijstalen vaten, het is gerijpt in Franse eiken vaten. In het glas heeft de wijn een zeer diepe, intens kersenrode kleur. Deze Malleolus presenteert een intense concentratie van vers rood fruit - een resultaat van de lage opbrengst van de oude wijngaard. Het heeft klasse, elegantie, rijp aroma,'s met goede intensiteit en een geweldige persoonlijkheid. De balans tussen rijpheid en versheid is uitstekend, en de maanden van veroudering in de vaten van 500 liter hebben de Malleolus een hele mooie complexiteit verleend. Het is krachtig en gestructureerd en in de mond met een goed evenwicht en een lange, aanhoudende passage. De Malleolus heeft een zeer opzichtige, verleidelijke neus van gerookte spek, gebrande koffie, granen, viooltjes, kersen en frambozen met veel kruiden en zeer goed geïntegreerd eiken. De smaak is medium tot full-bodied met mooie verfijnde tannines. Prachtig voor nu maar zal met de jaren zeker nog verbeteren en deze wijn wordt al jaren gezien als benchmark Ribera del Duero-wijn.
Emilio Moro is een internationaal vermaard wijnhuis uit de Ribera del Duero en en deze samenstelling is een fraai en exclusief geschenkendoos en onvergelijkbaar met de vele groothandel massa-producten.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Emilio Moro |
| Druif | Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2033 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 92 |
| Vinous rating | 90 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Malleolus biedt een intense smaak van rijpe zwarte kersen en pruimen met accenten van cedar, laurierachtige kruiden, anijs en een vleugje geroosterde koffie en chocolade, omlijst door volle body en stevige, zijdezachte tannines met een lange, kruidige afdronk. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees en lam omdat de tannines en de houttonen vet en geurige kruiding kunnen temperen, bij stoofschotels en slowcooks omdat de geconcentreerde fruitigheid en specerijen de rijke sauzen aanvullen, en bij kazen zoals oude Manchego of intens belegen kazen omdat de complexiteit van de wijn het zout en de umami naar voren haalt. Ga bij bereidingen voor gegrild of licht gekaramelliseerd vlees, herb‑crusted of met rozemarijn geroosterd lam, langzaam gegaarde stoofstukken en barbecues met een lichtzoete, kruidige glaze of een rode wijnreductie voor het beste resultaat. |
James Suckling
Score
92
Avg Price (ex-tax)
$ 50
Bodegas Emilio Moro Ribera del Duero Malleolus 2020
Thursday, Apr 20, 2023
Color
Red
Country
Spain
Region
Castilla y León
Vintage
2020
Dusted oak spices with a mixture of tarry black plums and blue fruit. Anise and minty chocolate, too. Full-bodied on the palate with very tight but creamy tannins and a long, spicy finish. Drinkable now if you decant, but much better in two to three years.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
90
Drinking Window
2023 - 2032
From: Ribera del Duero: A Shifting Frontier for Spanish Wine (Nov 2023)
The 2020 Malleolus is 100% Tempranillo sourced from Pesquera del Duero and was aged in 500-liter French oak barrels. A dark garnet-red in color. The nose presents dark fruit accompanied by wild herbs and cedar hints. The rich, indulgent wine shows reactive tannins and a liqueur-like mouthfeel that leads to a flavorful, woody finish.
- By Joaquín Hidalgo on September 2023
Founded by Emilio Moro and continued by his grandsons, José and Javier Moro, this Pesquera de Duero winery boasts 300 hectares of vineyards, mostly in the local area, with some elsewhere in Ribera. They produce their own Tempranillo clone and use it in nearly all their output. The wines are done in a refreshing and modern Ribera style, characterized by vibrant fruit, polished tannins and a touch of New World flair. Their renowned Malleolus label has been bottled since 2000. The family also owns a winery in Bierzo, where they craft Godellos with a contemporary twist.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Al meer dan 130 jaar behoort Emilio Moro tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Spanje. Vanuit het hart van de Ribera del Duero produceert het familiedomein elegante, terroirgedreven wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun balans, diepgang en expressie van Tinto Fino.
Een familietraditie sinds 1892
De geschiedenis van de familie Moro gaat terug tot 1892, toen de eerste generatie wijnstokken aanplantte in Pesquera de Duero, een van de meest historische dorpen van de appellatie. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en combineert zij meer dan een eeuw aan kennis met moderne wijnbouw, zonder de familietradities uit het oog te verliezen.
Het domein beschikt over ongeveer 200 hectare wijngaarden, grotendeels aangeplant met Tinto Fino, de lokale expressie van Tempranillo. Sommige percelen zijn meer dan 90 jaar oud en leveren van nature zeer lage rendementen, wat resulteert in druiven met een uitzonderlijke concentratie, complexiteit en elegantie. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 750 en 950 meter boven zeeniveau. Dankzij warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisheid, aromatische intensiteit en verfijnde structuur. Juist deze grote temperatuurverschillen maken de regio zo bijzonder voor kwaliteitswijnen.
Oude wijnstokken en de kracht van Tinto Fino
Hoewel de familie Moro al generaties lang druiven verbouwde, verscheen de eerste wijn onder het eigen label Emilio Moro pas in 1987. Sindsdien is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de absolute referenties van Spanje. Traditioneel wijngaardbeheer wordt gecombineerd met voortdurende investeringen in onderzoek, duurzaamheid en innovatieve vinificatietechnieken.
Een van de grootste troeven van het wijnhuis is het behoud van historisch plantmateriaal. In plaats van uitsluitend commerciële klonen te gebruiken, zijn veel huidige wijngaarden aangelegd met zorgvuldig geselecteerde stekken afkomstig van de oudste wijnstokken van de familie. Hierdoor blijft het unieke karakter van de wijngaarden behouden en ontstaat een herkenbare stijl die jaar na jaar kwaliteit en consistentie biedt.
In tegenstelling tot veel andere Spaanse producenten legt Emilio Moro weinig nadruk op de traditionele classificaties zoals Crianza of Reserva. Iedere wijn krijgt een eigen naam die verwijst naar zijn herkomst, wijngaard of karakter. Van de toegankelijke Finca Resalso tot de prestigieuze topcuvées afkomstig van oude wijnstokken laat iedere wijn een andere kant van de regio en de veelzijdigheid van Tinto Fino zien.
Internationale erkenning en de familie Moro vandaag
Tegenwoordig worden de wijnen van Emilio Moro geëxporteerd naar meer dan 70 landen en behoort het wijnhuis tot de meest gerespecteerde producenten van Spanje. De wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici zoals Wine Advocate, James Suckling, Vinous en Wine Spectator. De combinatie van eeuwenoude wijngaarden, moderne vinificatie en een compromisloze focus op kwaliteit heeft Emilio Moro een vaste plaats gegeven tussen de grote namen van de Spaanse wijnwereld.
Na het overlijden van Emilio Moro in 2008 zette de familie zijn visie onverminderd voort. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro Foundation opgericht, een stichting die zich inzet voor projecten die schoon drinkwater toegankelijk maken en de leefomstandigheden verbeteren in kansarme gebieden. Daarmee onderstreept de familie dat maatschappelijk verantwoord ondernemen net zo belangrijk is als het produceren van wijnen van topkwaliteit.

Deze Malleolus biedt een intense smaak van rijpe zwarte kersen en pruimen met accenten van cedar, laurierachtige kruiden, anijs en een vleugje geroosterde koffie en chocolade, omlijst door volle body en stevige, zijdezachte tannines met een lange, kruidige afdronk. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees en lam omdat de tannines en de houttonen vet en geurige kruiding kunnen temperen, bij stoofschotels en slowcooks omdat de geconcentreerde fruitigheid en specerijen de rijke sauzen aanvullen, en bij kazen zoals oude Manchego of intens belegen kazen omdat de complexiteit van de wijn het zout en de umami naar voren haalt. Ga bij bereidingen voor gegrild of licht gekaramelliseerd vlees, herb‑crusted of met rozemarijn geroosterd lam, langzaam gegaarde stoofstukken en barbecues met een lichtzoete, kruidige glaze of een rode wijnreductie voor het beste resultaat.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan