2025 Sadie Family Trio Skurfberg (Treinspoor, Pofader en Skurfberg)
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
LET OP: DIT IS ALLEEN MAAR ALS PAKKET TE BESTELLEN. MOCHT EEN WIJN NIET MEER AANWEZIG ZIJN DAN ZIET U DAT AAN DE OPSOMMING AAN DE RECHTERZIJDE (PRODUCT KAN NIET WORDEN AANGEVINKT OF ER STAAN VERMELD: NIET OP VOORRAAD). HET SYSTEEM BEREKENT DE PRIJS VAN ALLEEN DE BESCHIKBARE WIJNEN.
De Sadie Family Trio bestaat uit drie van de meest karaktervolle rode wijnen uit de District Series van Eben Sadie: Pofadder, Treinspoor en Soldaat. Hoewel alle drie afkomstig zijn uit Swartland, vertegenwoordigen zij ieder een compleet ander druivenras, terroir en karakter.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
EN PRIMEUR - DE 2025 JAARGANG VERWACHTEN WE IN SEPTEMBER 2026 TE ONTVANGEN
LET OP: DIT IS ALLEEN MAAR ALS PAKKET TE BESTELLEN. MOCHT EEN WIJN NIET MEER AANWEZIG ZIJN DAN ZIET U DAT AAN DE OPSOMMING AAN DE RECHTERZIJDE (PRODUCT KAN NIET WORDEN AANGEVINKT OF ER STAAN VERMELD: NIET OP VOORRAAD). HET SYSTEEM BEREKENT DE PRIJS VAN ALLEEN DE BESCHIKBARE WIJNEN.
De Sadie Family Trio bestaat uit drie van de meest karaktervolle rode wijnen uit de District Series van Eben Sadie: Pofadder, Treinspoor en Soldaat. Hoewel alle drie afkomstig zijn uit Swartland, vertegenwoordigen zij ieder een compleet ander druivenras, terroir en karakter. Samen vormen ze een unieke collectie die laat zien hoe oude Zuid-Afrikaanse wijngaarden en mediterrane druivenrassen kunnen uitgroeien tot wijnen van wereldklasse.
Drie historische druivenrassen, drie unieke terroirs
Waar veel producenten kiezen voor internationale druivenrassen, richt Eben Sadie zich juist op historische variëteiten die al generaties lang onderdeel uitmaken van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Iedere wijn wordt afzonderlijk geproduceerd uit één historische wijngaard en weerspiegelt volledig de identiteit van die locatie.
Pofadder is gemaakt van oude Cinsaut uit Riebeeksrivier op ijzerrijke leisteenbodems. De wijn combineert helder rood fruit, viooltjes en peper met verrassend krachtige tannines en behoort volgens Eben Sadie tot de beste Pofadder die hij ooit produceerde.
Treinspoor komt van een oude Tinta Barocca-wijngaard bij Malmesbury. De wijn bezit een opvallende combinatie van grafiet, cederhout, donkere pruimen en stevige, Nebbiolo-achtige tannines. Voor Sadie vormt 2025 de culminatie van vijftien jaar werken met deze bijzondere wijngaard.
Soldaat is afkomstig van oude Grenache-stokken hoog in de Piekenierskloof. De arme zandsteenbodems en de grote hoogte leveren een wijn op met rode kersen, granaatappel, verfijnde kruiden en een indrukwekkende frisheid. De 2025 toont volgens Sadie een uitzonderlijke balans en zal zich jarenlang blijven ontwikkelen.
De uitzonderlijke jaargang 2025
2025 wordt door Eben Sadie beschouwd als een van de grootste Zuid-Afrikaanse oogstjaren van de afgelopen decennia. Een natte winter, volledig verzadigde bodems en een lang, gelijkmatig groeiseizoen zorgden voor druiven met uitzonderlijke balans, frisheid en precisie. Volgens Sadie zullen de wijnen van 2025 nog jarenlang dienen als referentie voor toekomstige jaargangen.
Binnen de District Series tonen de drie rode wijnen ieder hun eigen persoonlijkheid, maar delen zij dezelfde kenmerkende verfijning, energie en terroirexpressie die deze jaargang zo bijzonder maakt.
Drie wijnen, drie stijlen
Pofadder is de meest aromatische van het trio, met helder rood fruit, florale tonen en een verfijnde kruidigheid. Achter de elegante geur schuilt een wijn met verrassend veel structuur en lengte.
Treinspoor is compacter en krachtiger, met grafiet, donkere pruimen, cederhout en stevige tannines die hem veel bewaarpotentieel geven.
Soldaat is juist de meest verfijnde en transparante wijn van de drie. Grenache krijgt hier een bijna Bourgondische elegantie, met veel spanning, frisse zuren en een uitzonderlijk pure expressie van rood fruit.
Een unieke kans voor verzamelaars
Alle drie de wijnen worden in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd en behoren wereldwijd tot de meest gezochte releases van de District Series. Juist doordat iedere wijn een ander druivenras en een ander terroir vertegenwoordigt, vormt deze selectie een unieke mogelijkheid om de filosofie van Eben Sadie naast elkaar te ervaren.
Voor liefhebbers van terroirgedreven wijnen is dit trio een van de meest complete introducties tot de rode District Series van Sadie Family Wines.
| Beschikbaar per | 24 sep. 2026 |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Iconen | Icoon Zuid Afrika |
| Wijnhuis | Sadie Family |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Naam | Regio | prijs |
|---|---|---|
|
2025 Sadie Family Skurfberg
|
Western Cape | 84.95 |
|
2025 Sadie Family Treinspoor
|
Western Cape | 79.95 |
|
2025 Sadie Family Pofadder
|
Western Cape | 79.95 |
Eben Sadie is na jaren werk in Priorat en de oprichting van Terroir al Limit, teruggekeerd naar zijn roots. Om het in zijn eigen woorden te zeggen: "Een wijnmaker moet in zijn streek van herkomst wijnen maken. Daar waar hij terroir het beste zou moeten kennen." De wijnwereld kent een aantal helden, en Eben Sadie is daar één van.
Eben studeerde af als oenoloog te Elsenburg (Zuid-Afrika). Daar raakte hij geïntegreerd door de wijnstok: een plant die zoveel diversiteit biedt, 5000 variëteiten over de hele wereld. Sadie reisde gedurende 8 jaar de wereld rond en werkte zowel in bedrijven die jaarlijks 6 miljoen liter wijn maken als in bedrijven die maar 6 vaten produceren. Hij kwam terecht in Duitsland, Frankrijk, Spanje, Oostenrijk, Oregon en Californië, om uiteindelijk naar zijn vaderland Zuid-Afrika terug te keren. Daar wordt hij nu gerekend tot de nieuwe garde wijnmakers die de Nieuwe Wereld een betere reputatie willen bezorgen.
Hij vestigde zich in Swartland (1999), een nieuwe wijnregio voor Zuid-Afrika. Tegelijk brak hij resoluut met de gewoonte in de Nieuwe Wereld om wijnen van één enkele druivensoort te maken: hij koos voor blends van complementaire druivensoorten. De reden daarvoor baseerde hij op een nuchtere analyse: "Overal in de wereld worden wijnen van verschillende druivensoorten gemaakt in een mediterraan, zuidelijk klimaat, terwijl de wijnen van één enkele druivensoort vooral voorkomen in een continentaal, meer noordelijk klimaat.
De meeste landen genieten daar van een mediterraan klimaat, maar toch begon men er wijnen van één druivensoort te maken: van Cabernet Sauvignon, van Merlot, van Chardonnay enzovoort. Dat had in het begin succes, omdat het nieuw was en omdat de druivensoort sterk op de voorgrond werd geplaatst. Maar echt grote wijnen maak je daar niet mee. Het gevolg is dat de Nieuwe Wereld goed scoort in de lagere prijsklassen, maar niet gezien wordt als een leverancier van grote wijnen. Dat wil ik veranderen."
Sadie zette zijn visie meteen om in de praktijk. Hij plantte de druivensoorten aan die in het zuidelijke Rhônegebied de beste resultaten geven : Syrah, Grenache en Mourvèdre. 43 ha verdeeld over 48 verschillende percelen, biodynamisch bewerkt en verwerkt. Daarnaast wist hij nog tal van oude wijngaarden te ontdekken, ze te restaureren en een nieuw leven te geven (Ouwingerd-reeks). En net zoals in de tijd van Terroir al Limit, gaf hij de wijnen eigenheid en voorzag hij ze van zijn eigen handtekening, die van verfijning.
De Swartlandregio strekt zich uit ten noorden van Kaapstad, tussen Durbanville en Piketberg, naar het binnenland toe vanaf de Atlantische Oceaan, met Malmesbury in het midden ervan. De regio heeft een heel stabiel klimaat, waardoor elk jaar een heel consequente kwaliteit kan bereikt worden. Alle druiven zijn afkomstig van wijngaarden die niet geïrrigeerd worden, gelegen in de regio Swartland.Eben Sadie is een wijnfilosoof in vele opzichten. Hierdoor gebruikt hij vele oude technieken in combinatie met experimenten.
Zo fermenteert hij gedeeltes van zijn wijn in grote betonnen ‘eieren’, Stöckinger-foeders, amforen en gebruikt hij houten vaten die niet getoast zijn. Ook is hij een experiment begonnen met het fermenteren in kruiken die gemaakt zijn van de grond rondom het wijnhuis en die tijdens de fermentatie begraven worden. Deze techniek is al zeer oud en stamt uit het Balkangebied.
Binnenkort beschikbaar
Voor deze wijn worden binnenkort automatisch passende gerechten toegevoegd. In de tussentijd kunt u onze wijnadvies tool gebruiken.
Ontdek onze Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan