2025 Geyerhof Stockwerk Zweigelt BIO
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: middelvol. Voller dan de meeste witte wijnen uit Niederosterreich; 11,5% alcohol.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het gematigde klimaat van Niederosterreich.
Aroma's: bloemen, donker fruit en rood fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDeze fraaie biologische Geyerhof Stockwerk Zweigelt is een frisfruitige Zweigelt met een mooie frisse robijnrode kleur. In de neus vooral rood fruit met op de achtergrond wat specerijen. In de aanzet fris-sappig, gevolgd door zijdezachte tannines en frisse aroma's op de tong. Een heerlijk glas welke we adviseren juist een beetje fris te drinken (zo tussen de 14-16 graden).
Producent van deze wijn is wijnhuis Geyerhof waarvan de wijngaarden liggen aan de zuidzijde van de Donau onder het beroemde klooster Göttweig. Wijn is de focus van het dagelijks leven op Geyerhof. Vreugde en respect voor het leven bepalen de acties en werkwijze. Het wijngoed werd voor het eerst in de gemeente archieven genoemd in de 12e eeuw en is sinds de 16e eeuw in handen van de familie. Vol passie hebben Ilse en Josef Maier hier sinds 1988 volgens biologische voorschriften 23 hectare wijngaarden verbouwd. Sinds 2015 zijn Maria & Josef, de volgende generaties, toegetreden tot het familiebedrijf. lse Maier en haar zoon maken op Geyerhof in het Kremstal biologische wijnen die sappig en vriendelijk zijn. Het druivenras Grüner Veltliner beslaat ongeveer 70% van de wijngaarden van Geyerhof en het overige is vooral de fraaie Zweigelt. Men legt speciale nadruk op de authentieke expressie van individuele wijngaarden in de single-wijngaard wijnen. Voor een overzicht van de verschillende wijngaarden van Geyerhof klik hier. De wijn is biologisch gecertificeerd.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Wijnhuis Geyerhof ligt in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich) in het wijnbouwgebied Kremstal. De boerderij werd voor het eerst in de gemeente archieven genoemd in de 12e eeuw en is sinds de 16e eeuw in handen van de familie. Vol passie hebben Ilse en Josef Maier hier sinds 1988 volgens biologische voorschriften 23 hectare wijngaarden verbouwd. Sinds 2015 zijn Maria & Josef, de volgende generaties, toegetreden tot het familiebedrijf. lse Maier en haar zoon maken op Geyerhof in het Kremstal aan de zuidzijde van de Donau biologische wijnen die sappig en vriendelijk zijn.
Het grootste deel van Kremstal ligt aan de noordzijde van de Donau, rond de stad Krems, maar Geyerhof ligt aan de zuidzijde, onder het beroemde klooster Göttweig. Ilse Maier verbouwt hier druiven op wijngaarden met verschillende soorten ondergrond zoals löss, zand en grind. De wijngaarden profiteren van hun optimale ligging en de nabijheid van de rivier de Donau. De opvallende temperatuurverschillen tussen dag en nacht versterken de complexiteit van deze wijnen van topkwaliteit. Uiteraard maakt ze fraaie Grüner Veltliner, maar ook een vriendelijke Zweigelt en Riesling met een ongekend bewaarpotentieel (Goldberg). Wijnen met een zeer sappige stijl, met voldoende frisheid en volledig biologisch gecertificeerd.
Wijn is de focus van het dagelijks leven op Geyerhof. Vreugde en respect voor het leven bepalen de acties en werkwijze.
Organische wijnbouw
Geyerhof ligt in Kremstal. Het grootste deel van Kremstal ligt aan de noordzijde van de Donau, rond de stad Krems, maar Geyerhof ligt aan de zuidzijde, onder het beroemde klooster Göttweig. Ilse Maier verbouwt hier druiven op 15 hectare wijngaarden met verschillende soorten ondergrond zoals löss, zand en grind. De wijngaarden profiteren van hun optimale ligging en de nabijheid van de rivier de Donau. De opvallende temperatuurverschillen tussen dag en nacht versterken de complexiteit van deze wijnen van topkwaliteit. Uiteraard maakt ze fraaie Grüner Veltliner, maar ook een vriendelijke Zweigelt en Riesling met een ongekend bewaarpotentieel (Goldberg). Wijnen met een zeer sappige stijl, met voldoende frisheid en volledig biologisch gecertificeerd.
Biologische wijnbouw is de grootste uitdaging bij de inspanningen van Geyerhof om de kwaliteit steeds verder te verbeteren. Het is vaak als een koorddanser zonder net. Het vereist diepgaande kennis, enorme gevoeligheid en bereidheid om risico's te nemen. Biologische teelt is meer dan alleen de onthouding van chemicaliën. Een vereiste is de wetenschap dat de natuurwetten onveranderlijk zijn. Het erkennen van deze wetten en het leven met hen is al duizenden jaren een vanzelfsprekendheid. Het is een constante balans tussen de natuur en de beschaving. In de praktijk vereist dit nauwgezet en veeleisend handwerk. Een kleine fout, een kleine omissie in de loop van een wijnjaar kan rampzalige gevolgen hebben. Wijnstokken kunnen alleen op lange termijn op gezonde bodems gedijen en pas dan kan het terroir zich echt in de wijnen uitdrukken. De basis voor uitzonderlijke wijnen is altijd de wijngaard.
Wijnhuis Geyerhof is sinds 1988 organisch gecertificeerd door Austria Bio Garantie. De knowhow die men de afgelopen 25 jaar heeft opgedaan in biologische wijnbouw is met veel moed en geduld bereikt en is financiel kostbaar geweest. Echter het resultaat van alle inspanningen mag er zijn, en dat is geweldige wijnen van meer dan uitstekende kwaliteit.
Geyerhof wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Geyerhof wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Deze frisse, biologisch gemaakte Zweigelt toont uitnodigend rood fruit zoals kers en framboos, subtiele specerijen en zijdezachte tannines met een levendige, sappige zuurgraad die het geheel luchtig houdt. Daardoor is hij een perfecte partner voor charcuterie en zachte kazen, omdat de fruitigheid en frisse zuurte de vette en zoute tonen snijden, en hij werkt ook uitstekend bij pasta of pizza met tomatensaus of milde vleeswaren; licht gegrild vlees of pizza's met prosciutto en rucola komen extra tot hun recht wanneer de wijn iets koeler wordt geserveerd (rond 14–16°C).
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan