2025 Cos d'Estournel Pagodes de Cos Blanc

EN PRIMEUR - VERWACHT BEGIN 2028

Wijnhuis Château Cos d’Estournel

Château Cos d’Estournel behoort tot de absolute top van Bordeaux en geldt als een van de meest iconische domeinen van Saint-Estèphe. Het château werd begin 19e eeuw groot gemaakt door Louis-Gaspard d’Estournel, die zijn fascinatie voor verre handelsroutes en Oriëntaalse invloeden zichtbaar maakte in de inmiddels beroemde pagodes van het domein. Sinds 2000 is Cos d’Estournel eigendom van Michel Reybier, waarbij innovatie, precisie en terroirexpressie centraal staan. Hoewel Cos vooral bekend is om zijn grote rode Grand Vin, investeert het domein al meer dan twintig jaar intensief in witte wijn. Pagodes de Cos Blanc is daarvan een uitstekend voorbeeld en laat zien hoe serieus het château deze categorie benadert. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Pagodes de Cos Blanc komt uit de noordelijke Médoc, vlakbij de monding van de Gironde in Saint-Estèphe. Dit relatief koele microklimaat, gecombineerd met natuurlijke ventilatie vanuit de Atlantische Oceaan, helpt om frisheid en aromatische precisie te behouden, zelfs in warme jaren. De nabijheid van de Gironde werkt als natuurlijke temperatuurregelaar en voorkomt overmatige hitte in de wijngaarden.

Voor deze witte wijn spelen vooral kalkrijke klei- en kalkbodems een belangrijke rol. Die terroirs kwamen in 2025 uitstekend tot hun recht onder de warme en droge omstandigheden. Volgens het château waren juist deze percelen essentieel voor het behoud van spanning en balans in de wijn. De jaargang werd gekenmerkt door een vroege ontwikkeling van de wijnstok, maar dankzij goede waterreserves en de verkoelende invloed van de rivier bleef de frisheid volledig behouden.

Wijngaarden en druivenrassen

De blend van Pagodes de Cos Blanc 2025 bestaat uit 67% Sémillon en 33% Sauvignon Blanc. De relatief hoge hoeveelheid Sémillon is opvallend en geeft de wijn extra ronding, textuur en aromatische diepte. Sauvignon Blanc zorgt voor spanning, citrusfrisheid en aromatische lift. Een belangrijk onderdeel van de blend komt van kalkrijke kleiterroirs in het noorden van de Médoc, die in 2020 opnieuw werden aangeplant en geënt op Sauvignon Blanc en Sémillon. In 2025 leveren deze percelen voor het eerst een volwaardige bijdrage aan de uiteindelijke assemblage. Volgens het château zorgen deze terroirs voor een mooi tegenwicht tegenover de oorspronkelijke grindgronden en dragen zij sterk bij aan de frisheid en balans van de wijn.

Oogst, vinificatie en rijping

De opbrengsten werden bewust laag gehouden om extra concentratie en aromatische intensiteit te verkrijgen. 2025 laat volgens Cos d’Estournel zien hoeveel ervaring het château inmiddels heeft opgebouwd in witte wijn. De combinatie van gecontroleerde rendementen en perceelsgerichte vinificatie levert een wijn op die tegelijk rijk en opvallend toegankelijk is. Met circa 12,87% alcohol, een pH van 3,09 en hoge natuurlijke zuren bezit Pagodes de Cos Blanc veel spanning en fraîcheur. Die combinatie geeft de wijn zijn energieke stijl, zonder dat hij streng of scherp wordt. Het resultaat is een witte Bordeaux met opvallend veel precisie en balans.

Kleur, geur en smaak

Pagodes de Cos Blanc 2025 opent expressief en gelaagd, met aroma’s van citroen, limoen, citruszeste en rijpe witte perzik. Daarnaast verschijnen tonen van kamperfoelie, witte bloemen en een subtiele kruidigheid. Op de achtergrond ontstaat een lichte kalkachtige mineraliteit die voor extra spanning zorgt.

In de mond combineert de wijn direct rondeur met frisheid. De Sémillon geeft textuur en een romige, bijna zachte kern, terwijl Sauvignon Blanc zorgt voor levendige citrusspanning en precisie. James Suckling spreekt over lagen van citroen, limoen en kamperfoelie, met opvallend veel lengte en textuur.

Neal Martin prijst juist de heldere zuren en frisse finale met een hint van citroengras, terwijl Adrian van Velsen de combinatie van sappige fruittonen en levendige spanning benadrukt. De afdronk blijft lang hangen, met citrusolie, frisse zuren en een subtiele mineraliteit die de wijn bijzonder verteerbaar maakt.

Samenvatting professionele reviews

93-94 punten – James Suckling: prijst de lagen citrus, limoen en kamperfoelie, gecombineerd met opvallende textuur en lengte. 90-92 punten – Neal Martin, Vinous: noemt de wijn romig, verleidelijk en toegankelijk, met harmonieuze zuren en een frisse finale van limoenrasp. 90-92 punten – Adrian van Velsen, Vinum: waardeert de levendige frisheid en tonen van citroengras en sappig fruit, en verwacht dat de wijn moeilijk te weerstaan zal zijn zodra hij op fles verschijnt. De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.