2025 Château Larcis Ducasse Saint-Emilion Grand Cru Classé

EN PRIMEUR - VERWACHT VOORJAAR 2028

Wijnhuis Château Larcis Ducasse

Château Larcis Ducasse behoort tot de elite van Saint-Émilion als Premier Grand Cru Classé en ligt op de beroemde Côte Pavie, net buiten het dorp Saint-Émilion. Het domein is sinds 1893 in handen van de familie Gratiot-Attmane en geldt al jaren als een van de meest onderschatte topdomeinen van de appellatie. Onder leiding van technisch directeur David Suire ligt de nadruk sterk op terroirexpressie, precisie en verfijning. De stijl van Larcis Ducasse combineert kracht met opvallende elegantie en een duidelijke kalkachtige signatuur. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Château Larcis Ducasse ligt op een uitzonderlijke helling in het hart van de Grande Côte van Saint-Émilion. De circa 11 hectare wijngaarden vormen een natuurlijke zuidelijk georiënteerde trap van kalksteen- en kleibodems, met een opvallend samenspel van hoogteverschillen, expositie en natuurlijke bronnen die diep onder de kalkrijke ondergrond ontspringen.

Het terroir is bijzonder complex. Op het hoger gelegen deel zorgen witte kalkrijke kleibodems voor spanning en frisheid, terwijl de middenhelling rijkere, krachtigere expressie brengt dankzij diepe klei-invloeden. Het plateau levert mineraliteit en een bijna zilte precisie, terwijl lager gelegen percelen extra diepgang en aardse complexiteit geven. Juist deze combinatie van droogte en natuurlijke frisheid bepaalt de unieke stijl van Larcis Ducasse.

De jaargang 2025 werd gekenmerkt door een warme en droge zomer, maar dankzij de kalksteen en natuurlijke waterreserves behield de wijn opvallend veel frisheid. Kleine druiven zorgden voor concentratie, terwijl regen aan het einde van augustus extra balans bracht. Volgens het château zelf draait 2025 volledig om licht, frisheid en harmonie.

Wijngaarden en druivenrassen

De blend van Château Larcis Ducasse 2025 bestaat uit 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. Merlot vormt de kern van de wijn en profiteerde optimaal van de diepe klei- en kalkbodems, wat zorgt voor textuur, diepte en rondeur. Cabernet Franc voegt extra aromatische precisie, spanning en florale verfijning toe. Het domein beschikt over 11,34 hectare, waarvan circa 10,5 hectare in productie is. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt ongeveer 38 jaar. Dankzij de steile hellingen en grote variatie in terroirs kan perceel voor perceel uiterst nauwkeurig worden gewerkt. De opbrengst bedroeg ongeveer 40 hectoliter per hectare, relatief royaal voor een top-Saint-Émilion, maar opvallend geconcentreerd dankzij de kleine druiven.

Oogst, vinificatie en rijping

De oogst vond plaats tussen 10 en 18 september voor de Merlot en op 17 en 18 september voor Cabernet Franc. De druiven werden perceel per perceel geoogst op optimale rijpheid, met volledige handmatige selectie.

De maceratie duurde circa 25 tot 28 dagen, iets korter dan in sommige voorgaande jaren om elegantie en finesse te behouden. Volgens Antonio Galloni werd bewust gekozen voor zachtere extractie om de natuurlijke spanning en verfijning van het terroir volledig te respecteren.

De rijping duurt 16 tot 18 maanden in een combinatie van Franse eikenhouten barriques, 500-liter demi-muids en grote foudres. De opvoeding bestaat uit ongeveer 40% traditionele vaten, 40% grotere houten vaten en 20% foudres. Deze mix helpt om zowel structuur als precisie te bewaren zonder het terroir te overheersen. Larcis Ducasse was een van de eerste Bordeaux-domeinen die bewust met grotere houten formaten werkte om kalkrijke terroirs verfijnder tot uiting te laten komen.

Kleur, geur en smaak

Château Larcis Ducasse 2025 opent intens en verfijnd tegelijk, met een diepe aromatische gelaagdheid. Rijpe zwarte kersen, cassis, donkere pruimen en rode aalbessen worden aangevuld door viooltjes, pioenrozen en lavendel. Daarachter volgen tonen van grafiet, natte stenen, sinaasappelzeste, zoethout, mokka en subtiele kruidigheid.

In de mond combineert de wijn kracht met opvallende verfijning. De textuur voelt breed en romig aan, maar behoudt een indrukwekkende spanning en precisie. De tannines zijn zeer fijnkorrelig en fluweelachtig, terwijl levendige zuren voor energie en lengte zorgen. Ondanks de warme jaargang voelt de wijn nooit zwaar aan.

De kalkrijke ondergrond geeft de wijn een uitgesproken minerale signatuur, soms bijna krijtachtig of licht ziltig. Verschillende proevers benoemen een combinatie van florale elegantie, spanning en diepte die uitzonderlijk zeldzaam is. Richting de afdronk verschijnen nuances van bloedappelsien, zwarte olijf, kruiden en kalksteen, met een opmerkelijke frisheid die lang blijft hangen.

Wat vooral indruk maakt is de balans. Larcis Ducasse 2025 bezit concentratie, diepte en rijpheid, maar blijft tegelijk verfijnd, lineair en bijna sereen in zijn opbouw.

Samenvatting professionele reviews

Château Larcis Ducasse 2025 behoort volgens veel critici tot de absolute top van Saint-Émilion. Yves Beck geeft een perfecte 100 punten en prijst de combinatie van frisheid, kalkachtige spanning en precisie. Jeb Dunnuck (97-99) noemt het een van de beste wijnen van de vintage. Antonio Galloni (95-97, Vinous) benadrukt de uitzonderlijke balans tussen kracht en finesse. Neal Martin (95-97, Vinous) prijst de zijdezachte textuur en perfecte spanning. Yohan Castaing van Wine Advocate (95-97) noemt het een van de meest complete Larcis Ducasse ooit gemaakt. De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.