2025 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2030 - 2050 |
| Beschikbaar per | 4 jun. 2028 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
EN PRIMEUR AANBIEDING - BESCHIKBAAR VOORJAAR 2028
Château La Clotte 2025 behoort tot de kleinste en meest bijzondere domeinen van Saint-Émilion. Onder leiding van de familie Vauthier, bekend van Château Ausone, ontstaat hier een wijn die rijkdom en verfijning combineert. De 2025 toont concentratie, spanning en een opvallende kalkachtige frisheid met een subtiele zilte ondertoon.
Château La Clotte
Château La Clotte is geen klassiek château, maar een klein en uiterst bijzonder domein van slechts vier hectare aan de zuidzijde van Saint-Émilion. Sinds de overname door de familie Vauthier in 2014 is La Clotte uitgegroeid tot een van de meest intrigerende projecten binnen het portfolio van dezelfde familie achter Château Ausone.
De naam “La Clotte” verwijst naar een historische woning van wijnmakers die letterlijk in de kalkstenen hellingen van Saint-Émilion is uitgehouwen. Ook vandaag speelt die unieke ligging een hoofdrol. De wijnkelder bevindt zich diep in de ondergrondse kalksteengroeven van het dorp, waar vinificatie en rijping plaatsvinden in een natuurlijk koele, vochtige en stabiele omgeving. Meer informatie over het château vindt u onder de tab Wijnhuis.
Herkomst en terroir
De wijngaarden van Château La Clotte liggen op zuid- en noordwestgerichte terrassen aan de rand van Saint-Émilion. De combinatie van kalk- en kleibodems zorgt voor een stijl die zowel rijk als verfijnd aanvoelt. De zuidgerichte terrassen brengen optimale rijpheid en concentratie, terwijl koelere noordwestelijke percelen spanning en fraîcheur toevoegen.
In 2025 profiteerde La Clotte optimaal van de warme en droge omstandigheden. De druiven bereikten een indrukwekkende concentratie, maar dankzij de kalkrijke bodems bleef de frisheid behouden. Opvallend is dat sommige percelen in meerdere passages werden geoogst om maximale precisie te bereiken, een werkwijze die volgens de familie Vauthier eerder vooral voorbehouden was aan Château Ausone.
Druiven en vinificatie
De blend van Château La Clotte 2025 bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Merlot zorgt voor de rijke, fluweelzachte kern van de wijn, terwijl Cabernet Franc verfijning, frisheid en aromatische lift toevoegt.
De druiven werden handmatig geoogst tussen 8 en 18 september, met meerdere selectierondes in sommige percelen om uitsluitend perfect rijp fruit te gebruiken. Na een zorgvuldige selectie volgde perceelsgewijze vinificatie met handmatige pigeage en een zachte maceratie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens circa 18 maanden op nieuwe eikenhouten vaten in de historische ondergrondse kalksteengroeven van Saint-Émilion. Château La Clotte bevindt zich daarnaast in omschakeling naar biologische landbouw.
Stijl en smaakprofiel
Château La Clotte 2025 toont een diepe, heldere paarse kleur en een opvallend zuiver aromatisch profiel van rijpe rode vruchten. De neus combineert concentratie met verfijning en laat veel precisie zien, zonder zwaar te worden.
In de mond presenteert de wijn zich rijk en omhullend, gedragen door zijdezachte tannines en opvallende energie. Wat deze 2025 bijzonder maakt, is het contrast tussen rijpheid en spanning. De textuur is genereus, maar de kalkrijke frisheid houdt alles in balans. De afdronk blijft lang hangen, verfijnd en licht zilt, wat extra diepgang en terroirexpressie geeft.
Een verborgen naam binnen Saint-Émilion
Met slechts vier hectare behoort Château La Clotte tot de kleinste domeinen van Saint-Émilion. Onder de zorg van de familie Vauthier wordt hier gewerkt met dezelfde precisie en terroirfocus die ook Château Ausone kenmerken. Voor liefhebbers van verfijnde, terroirgedreven Saint-Émilion met een iets meer ingetogen luxe is La Clotte een naam die steeds meer aandacht verdient.
| Beschikbaar per | 4 jun. 2028 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau La Clotte |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2030 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru toont een geconcentreerd, rijp fruitpalet van zwarte en rode bessen met kruidige tonen, zachte vanille door nieuw eiken, opvallende kalkachtige frisheid en een zijdezachte, gestructureerde tanninebasis. Dankzij die combinatie van rijke textuur en frisse spanning sluit de wijn prachtig aan bij rundvlees, lam, stevige kazen en langzaam gegaarde stoofschotels: de rijpe fruitigheid en zachte tannines omhullen vet en eiwitten, terwijl de kalkachtige scherpte de smaken in balans houdt. Extra goed werken bereidingen met geconcentreerde sauzen en umami, zoals langzaam gegaarde onglet of sukadelappen in rode wijn, kruidige lamsbout van het spit of een gerijpte schimmelkaas bij kamertemperatuur. |
Parker
RP (90-93) The 2025 La Clotte reveals aromas of sweet dark berries, spices and creamy new oak, followed by a medium- to full-bodied, fleshy but structured palate. If this can attain better integration during élevage, it will merit a higher score.
Reviewed by: William Kelley
Published: Apr 30, 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score 94-95. Aromas of minerals, crushed stones, red fruit and raspberries with forest floor undertones. It’s medium-bodied with a bright and crunchy finish. A blend of 85% merlot and 15% cabernet franc.
Château La Clotte St.-Emilion 2025
Wednesday, Apr 29, 2026
James Suckling - Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(93-95) The 2025 La Clotte is a powerful, layered wine that needs a few minutes in the glass to open. Lifted floral and savory overtones meld into a core of dark red cherry fruit, mocha, new leather, menthol, licorice and dried herbs. Bright saline notes follow, shaping the mid-palate and finish nicely. This needs time to unwind, but there's a lot of wine here. Gorgeous.
Drinking Window
2033 - 2050
From: 2025 Bordeaux En Primeur: Le Freak (Apr 2026) - By Antonio Galloni on April 2026
(92-94) The 2025 La Clotte comes from four hectares of 40-year-old vines on clay-limestone soils and is aged for 18 months entirely in new oak. This is quite subtle on the nose, demanding a little more coaxing than usual, delivering lovely violet scents that merge with the black cherry and blueberry fruit. Fine delineation. The palate is medium-bodied with very supple tannins. Perhaps on the mid-palate there is a veneer of new oak that will be subsumed during the élevage and barrel maturation. Moderate length, this is a fine Saint-Émilion from the Vauthier family (again).
Drinking Window
2031 - 2052
From: Hot Body, Cold Blood: 2025 Bordeaux En Primeur (May 2026) - By Neal Martin on May 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Met slechts 4 hectare heeft dit landgoed een zeer lange geschiedenis die ons terugvoert naar de 16e eeuw en de illustere familie de Grailly. La Clotte wordt ook gekenmerkt door zijn geografie, die van een gebouw leunendMet slechts 4 hectare heeft dit landgoed een zeer lange geschiedenis die ons terugvoert naar de 16e eeuw en de illustere familie de Grailly. La Clotte wordt ook gekenmerkt door zijn geografie, die van een gebouw dat tegen de zijkant van een klif leunt en diepe labyrinten verbergt. Deze eigenschap gaf het zijn naam, La Clotte, wat een kleine holbewonershabitat betekent in het Gasconse patois. Van buitenaf onderscheidt dit kasteel zich door zijn neogotische torentje en zijn twee lindebomen, die trots voor het huis staan.
HAUTE-COUTURE WIJN
Gelegen achter de zuidelijke wallen van het dorp Saint-Émilion, wordt deze zeer oude wijngaard gevormd door een lappendeken van compacte terrassen die rusten op kalksteenplateaus en een klei-kalksteenhelling. Met een plantdichtheid van 6000 wijnstokken per hectare genieten de vijftig jaar oude wijnstokken van een zuidelijke ligging en zijn ze beschut tegen de heersende winden. Sinds de aankoop in 2014 is er aanzienlijk geïnvesteerd in de kelder en de wijngaard. Op basis van de selectie van het perceel is de wijn van La Clotte het resultaat van handmatige oogst, nauwgezette sortering van de oogst, ontvangst van druiven door de zwaartekracht, handmatig ponsen en vervolgens maceratie onder de dop in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting op eikenhout wordt gevolgd door een rijping van ongeveer 18 maanden in nieuwe vaten. De blend bevat een grote meerderheid van Merlot, ongeveer 85%, aangevuld met Cabernet Franc.
Afgezien van het vintage effect, is het een zeldzame wijn vanwege de grootte van de wijngaard en haute couture door zijn vermogen om elegante tannines te combineren met het voluptueuze karakter dat zo typerend is voor Saint-Émilion. La Clotte produceert wijnen met een lang bewaarpotentieel.
De 2025 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru toont een geconcentreerd, rijp fruitpalet van zwarte en rode bessen met kruidige tonen, zachte vanille door nieuw eiken, opvallende kalkachtige frisheid en een zijdezachte, gestructureerde tanninebasis. Dankzij die combinatie van rijke textuur en frisse spanning sluit de wijn prachtig aan bij rundvlees, lam, stevige kazen en langzaam gegaarde stoofschotels: de rijpe fruitigheid en zachte tannines omhullen vet en eiwitten, terwijl de kalkachtige scherpte de smaken in balans houdt. Extra goed werken bereidingen met geconcentreerde sauzen en umami, zoals langzaam gegaarde onglet of sukadelappen in rode wijn, kruidige lamsbout van het spit of een gerijpte schimmelkaas bij kamertemperatuur.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
