2025 Cantina Terlano Alto Adige Lagrein
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: stevig. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, donker fruit en kruiden, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe Terlan (Terlano) Tradition Lagrei is ongetwijfeld een van de lokale helden van Zuid-Tirol en vandaag geniet het, dankzij een combinatie van fruitige aroma's en kruidige smaken plus fluweelzachte tannines, van een ware renaissance. Deze inheemse variëteit heeft zijn wortels in de Zuid-Tiroolse stad Bolzano, Dez wijn is een 100% Lagrein komende uit de Alto Adige. Handmatige oogst en selectie van de druiven; ontstelen gevolgd door langzame mostfermentatie bij een gecontroleerde temperatuur en voorzichtige agitatie van de most in roestvrijstalen tanks; malolactische fermentatie en rijping in grote houten vaten gedurende 7-10 maanden.
In het glas is de Cantina Terlano Lagrein donker granaatrood met in de neus tonen van gedroogde cranberry's en zure kersen, aangevuld met een bloemige noot van sering en hints van laurier. Ook zijn er tonen van een ingetogen chocoladearoma aanwezig. In de mond is de wijn zeer sappig en harmonieus, met een delicate textuur en zijdezachte tannines en ontwikkelt de Lagrein een zeldzame weelde en is hij rijk en fluwelig in de mond. Heerlijk bij biefstukrolletjes met aardappelpuree, of gebraden reerug met rode kool; ook met harde kazen zoals rijpe Parmezaanse kaas.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
OVER TERLANO
Cantina Terlano, gelegen in de regio Alto Adige in Noord-Italië, is een prestigieuze wijnmakerij met een rijke geschiedenis en traditie die teruggaat tot 1893. Het is een van de oudste coöperatieve wijnmakerijen in de regio en staat bekend om zijn uitstekende wijnen, vooral witte wijnen. Cantina Terlano, opgericht in 1893, is gelegen tussen de twee bekende steden Meranoen Bolzano. Bekend staat Cantina Terlano als de kleinste cooperatief van Alto-Adige met honderd leden die elk gemiddeld één hectare wijngaarden bezitten. De kracht van Cantina Terlano is dat men dan ook het overzicht heeft om nauwkeurig deopbrengsten te selecteren. De wijnen van Terlano staan bekend om hun lang bewaarpotentieel. Witte wijnen van 20 en 30 jaar oud zijn geen uitzondering.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Cantina Terlano, gelegen in de regio Alto Adige in Noord-Italië, is een prestigieuze wijnmakerij met een rijke geschiedenis en traditie die teruggaat tot 1893. Het is een van de oudste coöperatieve wijnmakerijen in de regio en staat bekend om zijn uitstekende wijnen, vooral witte wijnen.
De wijngaarden van Cantina Terlano strekken zich uit over de zonnige hellingen van de Dolomieten, waar de druiven profiteren van de gunstige klimatologische omstandigheden en de specifieke terroir. De bodem bestaat voornamelijk uit porfier, mergel en kalksteen, wat unieke karakteristieken aan de wijnen toevoegt.
De wijnmakerij is gespecialiseerd in de productie van witte wijnen, waaronder de iconische Terlaner, een blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Bianco, die wereldwijd erkenning heeft gekregen. Naast witte wijnen produceert Cantina Terlano ook enkele rode wijnen, zoals Lagrein en Pinot Noir, die de kenmerken van het terroir en de lokale druivensoorten tot uitdrukking brengen.
Cantina Terlano staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid. De wijnmakerij streeft naar milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en de kelder, en veel van de wijngaarden worden biologisch of biologisch-dynamisch bewerkt. Hun voortdurende streven naar excellentie heeft hen een prominente plaats gegeven onder de topproducenten van Italiaanse wijnen.
Donker granaatrood, met frisse tonen van zure kers en gedroogde cranberry, een bloemige hint van sering en laurier en een subtiel chocolade-ondertoon; in de mond sappig en rijk met zijdezachte tannines en een harmonieuze, fluwelige textuur. Dankzij die frisse fruitigheid en zachte tannines snijdt de wijn mooi door het vet van rundvlees, complementeert hij de hartige, ijzige smaken van wild en vormt hij een evenwichtige tegenpool voor geconcentreerde, harde kazen zoals een gerijpte Parmezaan. Kies voor snelle, heet aangebrachte bereidingen zoals goed dichtgeschroeide biefstukrolletjes of gegrilde entrecote, of voor langzaam gegaarde bereidingen zoals gebraden of met jeneverbessen en rozemarijn aromatisch geroosterde reerug; ook bij stevige kazen werkt de wijn prima bij kamertemperatuur en een stukje brood.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
