2024 Pierre Yves Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Villages
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste witte wijnen uit Côte de Beaune; 13,5% alcohol.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: steenfruit, tropisch fruit en wit fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe grootste ontdekking van de laatste tien jaar op het gebied van witte Bourgognes is waarschijnlijk Pierre-Yves Colin. In 2001 startte Pierre-Yves als micro négociant in “haute couture”wijnen. In die tijd werkte hij tevens voor zijn vader, de bekende en respectabele wijnboer Marc Colin uit Saint-Aubin. Maar Pierre-Yves wilde nog betere wijnen maken en kreeg van zijn vader die mogelijkheden niet (aldus Pierre Yves).Uiteindelijk resulteerde dit in een breuk en vanaf 2005 kon Pierre-Yves zich volledig richten op zijn eigen bedrijf. Het overgrote deel van de wijn is afkomstig van eigen druiven.Daarnaast betrekt Colin jaarlijks ook druiven van enkele collega-producenten die hij persoonlijk goed kent. Het werk in de wijngaard en het oogsten vindt plaats onder leiding van Pierre Yves en zijn team, zodat hij volledige controle heeft over de kwaliteit. Zijn enorme gedrevenheid, bijna grenzend aan het obsessieve, om alleen het best mogelijke te maken.
De druiven komen uit eigen wijngaarden en worden volledig manueel geplukt en uiterst streng geselecteerd. De wijn wordt op een zeer natuurlijke manier gemaakt, wordt niet overgestoken, maar heel licht gefilterd. Bâtonnage gedurende de vinificatie is niet aan de orde. Pierre Yves is van mening dat dit manipulatie van de wijn is.De wijn rijpt gedurende 14-18 maanden in gebruikte eiken vaten van ca. 2-3 jaar oud. De vaten zijn niet getoast, maar minimaal gebrand ter bescherming van het hout.
De Pierre Yves Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Villages heeft een ongekende zuiverheid en zijn een ware reflectie van cépage en terroir. De wijn is dik rokerig, kracht en veel pit. Paar jaartjes met rust laten en dan bij weg dromen.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
Originating from five parcels on the Puligny-Montrachet side, planted to vines now averaging 65 years of age, the 2024 Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes opens in the glass with aromas evocative of nashi pear, lemon oil, freshly baked bread and a faint hint of sage. The palate is medium-bodied, elegant and incisive, with a crisp core of fruit and mouthwatering acidity.
Pierre-Yves Colin, together with his two sons—Mathis, who joined the domaine in 2020, and Clément, who followed in 2023—are typically among the earliest to pick. In 2024, however, mindful of the importance of capturing the optimal harvest date, they picked considerably later than many of their neighbors, beginning on September 19 and continuing through the end of the month. Yields averaged around 40 hectoliters per hectare, except in the Hautes-Côtes de Beaune, where they were roughly half that. At harvest, grapes registered between 11.7% and 12.7% potential alcohol. The 2024 vintage has emerged with wines that are clearly articulated by their respective terroirs, marked by tension and a subtle reductive edge. They are scheduled to be bottled in June 2026, after nearly two years of élevage, a regimen that should render them well suited to a broad drinking window.
Pierre-Yves works with 17 hectares, 13 of which are estate-owned. When he purchases fruit from the remaining four hectares, it is—with few exceptions—sourced from vineyards that his team cultivates and harvests themselves, applying the same rigor and accountability as to their own vines.
Depending on the vintage, the grapes are typically—though not every year—crushed and subjected to long pressing cycles lasting four to five hours, extracting firmly yet slowly. Vinification and maturation then proceed in barrel, with approximately 95% of the volume raised in larger 350-liter barrels (depending on the size of the cuvée, it is worth noting) from Tonnelleries François Frères and Chassin, of which between one-fifth and one-quarter are renewed annually. With increased cellar space, Pierre-Yves has now extended the élevage of his lesser appellations to match that of his top cuvées, maturing them for 22 months on the lees and racking to tank for the first time only one month prior to bottling. There is no lees-stirring, no fining and no filtration.
It is also worth recalling that since relocating to his new, significantly colder cellars in Chassagne-Montrachet’s industrial zone, his wines retain higher levels of free sulfur dioxide for any given addition, so less is being used, with the first additions made after the completion of malolactic fermentation—though in certain years, such as 2015 and 2019, malolactic was blocked in 20% to 25% of the barrels of each cuvée—and the final additions occurring roughly six months before bottling. All wines are sealed with natural cork.
Published: Feb 26, 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(91-93)
Drinking Window
2027 - 2040
From: Burgundy 2024: One Battle After Another (Jan 2026)
The 2024 Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes is a blend of five vineyards on the Puligny side of the appellation. It has a well-defined bouquet, scents of lemon rind and a little smokiness manifesting with a few swirls. The palate is harmonious on the entry, beautifully balanced, a "lilting" Chassagne with hints of Clementine and quince towards the controlled but surprisingly persistent finish. Excellent.
- By Neal Martin, January 2026
“It was a difficult and challenging vintage," Pierre-Yves Colin told me at his winery in Chassagne-Montrachet. “From the beginning, it was difficult to plough the soil because the grass was growing so much. We had to do a lot of hoeing, much of it by hand in April and May. That was a huge amount of work, so we needed many more people in the vineyard than usual. Since the summer was so wet, it was quite difficult to manage the mildew. In a vintage like that, the mildew seems more resistant, almost impossible to control. We start every season organic, but we accept the use of different, more efficient products if we have to. We delayed the harvest twice after analysing the fruit, and finally started on September 14 in Meursault. It was quite quick as the yields were low, around nine days in total, finishing up in the Hautes-Côtes on September 22. In the end, we cropped at 45 hl/ha. The vinification was normal, with nothing special except that the texture of the fruit plus the crop size meant everything had to be whole-bunch pressed. That is not the case every year. Most of the aging took place in 350-liter barrels, and the wines are on lees at the moment. The white wines in this vintage represent an old-school style of Burgundy. We used around 20 to 25% new oak, less than in historic vintages. I think they are more terroir wines than vintage wines. We have a new bottling machine with nitrogen protection, so nowadays, the free sulpher dioxide is between 25 and 30 mg/L.”
Much sought after by superstar rappers and wine-lovers alike, these 2024s are scintillating at their best. The readjusted use of sulfur that I have detailed in previous Burgundy reports predicates less reductive renditions of wines that were once notoriously closed and demanded hours’ decanting. Recent vintages feel, for want of a better word, “liberated” from a winemaking regimen—as such, they articulate the individualities of their respective terroirs. His 2024s come highly recommended, though with small yields they are going to be strictly allocated.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Pierre-Yves Colin-Morey is een wijnmaker die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen uit de Bourgogne. Pierre-Yves, geboren in 1972, is de zoon van Marc Colin, een vooraanstaande wijnmaker in de Bourgogne. Pierre-Yves werkte aanvankelijk samen met zijn vader op Domaine Marc Colin, maar in 2005 besloot hij zijn eigen domein op te richten.
Geschiedenis van Pierre Yves Colin Morey
Hij is de zoon van Marc Colin, een bekende wijnmakersfamilie in het dorpje St. Aubin. Pierre-Yves is een zeer getalenteerde wijnmaker die al geruime tijd verantwoordelijk was voor de vinificatie op het domein van zijn ouders. Vanaf 2001 is hij zijn eigen domein begonnen en heeft hij het wijnmaken nog verder geperfectioneerd. Zo is Pierre-Yves een felle tegenstander van bâtonnage, het constant weer opnieuw oproeren van de gistende most. Verder werkt hij graag met démi-muids, vaten van 500 en 600 liter in plaats van de gebruikelijk vaten van 225 liter. De vaten zijn niet getoast, er is slechts sprake van een lichte branding alleen ter bescherming, zodat de poriën zich kunnen sluiten.
Productie van Pierre Yves Colin Morey
De grootste ontdekking van de laatste tien jaar op het gebied van witte Bourgognes is waarschijnlijk Pierre-Yves Colin. In 2001 startte Pierre-Yves als micro négociant in “haute couture” wijnen. In die tijd werkte hij tevens voor zijn vader, de bekende en respectabele wijnboer Marc Colin uit Saint-Aubin. Maar Pierre-Yves wilde nog betere wijnen maken en kreeg van zijn vader die mogelijkheden niet (aldus Pierre Yves). Uiteindelijk resulteerde dit in een breuk en vanaf 2005 kon Pierre-Yves zich volledig richten op zijn eigen bedrijf. Het overgrote deel van de wijn is afkomstig van eigen druiven. Daarnaast betrekt Colin jaarlijks ook druiven van enkele collega-producenten die hij persoonlijk goed kent. Het werk in de wijngaard en het oogsten vindt plaats onder leiding van Pierre Yves en zijn team, zodat hij volledige controle heeft over de kwaliteit. Zijn enorme gedrevenheid, bijna grenzend aan het obsessieve, om alleen het best mogelijke te maken (of het nu een Bourgogne Blanc of zijn Montrachet is) verklaart voor een belangrijk deel zijn succes. Vaatjes of cuves die om de één of andere reden niet aan zijn hoge eisen voldoen, worden verkocht aan de handel, ook al moet hij er financieel flink op toeleggen. In de kelder opteert Pierre Yves voor een lange opvoeding. Vanzelfsprekend vergisten de wijnen op hun eigen (natuurlijke) gisten. Vervolgens krijgen ze een langdurige opvoeding op houten vaten met een inhoud van 350 liter. De wijnen rijpen zo’n 14 tot 20 maanden op hun fijne lies (er vindt geen batonnage plaats). Pierre Yves is overtuigd voorstander van een lange opvoeding. Om vroegtijdige oxidatie tegen te gaan, krijgen de wijnen in kleine doses sulfiet toegediend en wordt na een paar weken gemeten in hoeverre deze is opgenomen door de wijn. Alleen de allerbeste (onbehandelde) kurken worden gebruikt en de flessen worden met waxcapsules afgesloten.
Deze 2024 Pierre Yves Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Villages presenteert zuivere tonen van nashipeer, citrusschil en brioche met een subtiele rokerigheid, elegante medium body en een knisperende, mondwaterende zuurgraad. Die mineraliteit en frisse aciditeit snijden prachtig door vet en romigheid en accentueren delicate smaken, waardoor de wijn uitstekend past bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en zachte kazen; probeer hem bij licht geroosterde of op de huid gebakken vis, zacht gestoofde kip met een romige saus of kort in witte wijn gestoomde schelpdieren om de citrus- en briochetonen extra te laten stralen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.