2024 Jean-René Germanier Johannisberg de Chamoson

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

28,95

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Geniet nu of bewaar tot 2075
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2025 Jean-René Germanier Johannisberg de Chamoson is een bijzondere witte wijn uit de Valais, gemaakt van Sylvaner, die hier traditioneel Johannisberg wordt genoemd. Rijpe peer, bloemen en citrus worden gecombineerd met krijt, bijenwas en de kenmerkende toets van bittere amandel. De 2025 kreeg maar liefst 95 punten van The Wine Advocate en behoort daarmee tot de opvallendste jaargangen van deze wijn.

Johannisberg uit Chamoson

Johannisberg heeft in de Valais niets met Riesling te maken. Het is de lokale naam voor Sylvaner, een druif die op de zonnige hellingen van Chamoson een heel eigen karakter krijgt. De wijngaarden liggen op glaciale morenen en alluviale afzettingen. Deze stenige bodems dragen bij aan de minerale spanning en frisheid van de wijn.

Chamoson geldt als een belangrijk gebied voor Johannisberg. De combinatie van veel zon, het droge klimaat van de Valais en de bodems geeft een wijn die behoorlijk rijk kan zijn, maar tegelijkertijd zijn frisheid en precisie behoudt.

De 2025 Johannisberg de Chamoson

2025 levert een opvallend verfijnde uitvoering op. De wijn heeft 17 gram restsuiker per liter en is daarmee licht off-dry. Dat kleine beetje zoet geeft extra volume en rondheid, maar wordt opgevangen door frisse zuren, mineraliteit en een subtiele grip. Het alcoholpercentage bedraagt 13%.

De wijn wordt in tank gevinifieerd en rijpt zes maanden op de fijne lie. Deze opvoeding geeft extra textuur en complexiteit zonder de zuiverheid van het fruit te overheersen.

Geur en smaak

In de geur vinden we rijpe en gestoofde peer, wit fruit en florale tonen, aangevuld met bijenwas, citrus en een krijtachtige mineraliteit. Een lichte rokerige en vuursteenachtige nuance geeft de wijn extra diepgang.

In de mond is de 2025 levendig en precies, maar tegelijkertijd behoorlijk rijk van structuur. De lichte zoetheid wordt mooi opgevangen door frisheid en minerale spanning. Naarmate de wijn zich opent, verschijnt de subtiele smaak van bittere amandel die zo typerend is voor Johannisberg. De afdronk is lang, zacht en harmonieus.

95 punten The Wine Advocate

Stephan Reinhardt beoordeelde de 2025 Johannisberg de Chamoson met maar liefst 95 punten voor The Wine Advocate. Hij roemt de elegante en aromatische stijl, de rokerige en vuursteenachtige mineraliteit en vooral de balans tussen het lichte zoet, de fijne grip en de minerale spanning. Hij noemt de wijn uitzonderlijk lang en overtuigend.

De score is opvallend hoog voor deze cuvée. Eerdere jaargangen ontvingen onder meer 92 punten voor 2020 en 2023, 91+ voor 2022 en 91 punten voor 2024 van The Wine Advocate. De 95 punten voor 2025 onderstrepen hoe bijzonder deze jaargang is.

Wijn-spijs en serveertemperatuur

De combinatie van rijp fruit, lichte zoetheid en frisse spanning maakt deze Johannisberg breed inzetbaar. Hij is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij gegrilde zee- en zoetwatervis, schaal- en schelpdieren, zachte kazen en kruidige gerechten. Vooral bij gerechten waarin een lichte pittigheid aanwezig is, kan het subtiele restzoet mooi werken.

Serveer rond 9 tot 11°C. Een iets groter witwijnglas geeft de wijn voldoende ruimte om zijn florale, fruitige en minerale aroma's te ontwikkelen.

Bewaarpotentieel

De 2025 heeft door zijn combinatie van concentratie, zuren, mineraliteit en restsuiker interessante mogelijkheden voor flesrijping. The Wine Advocate geeft een uitzonderlijk ruim drinkvenster van 2025 tot 2075. Jong ligt het accent op peer, bloemen, citrus en mineraliteit; met verdere ontwikkeling kunnen meer complexe tonen van honing, was, gedroogd fruit en specerijen ontstaan.

Wijnsoort Wit
Land Zwitserland
Regio Valais (Wallis)
Wijnhuis Jean-René Germanier
Druif Sylvaner
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2075
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 95
James Suckling rating 90
Smaakprofiel Bloemig, Fris, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Lekker luxe, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De Jean-René Germanier Balavaud Vétroz Grand Cru Fendant is een elegante en frisse wijn met mooie florale en minerale tonen, aangevuld door subtiele smaken van steenfruit en een verfijnde mineraliteit van vuursteen. Deze wijn past perfect bij witte visgerechten, vooral als ze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild, omdat de frisheid en de delicate structuur mooi de verfijnde smaken van de vis benadrukken. Ook kaasgerechten en groenteschotels vormen een uitstekende combinatie, vooral wanneer de kaas niet te krachtig is en de groentes mooi gegrild of gestoomd zijn, zodat de frisse en minerale nuances mooi tot hun recht komen. Een lichte bereidingswijze zoals stomen, pocheren of een zachte grilltechniek werkt bijzonder goed om de frisheid en elegantie van de wijn te onderstrepen.

Parker

95

James Suckling

90

95

R

Domaine Jean-René Germanier is een van de oudste Zwitserse wijnmakerijen, opgericht in 1896. Germanier oogstte zijn eerste jaargang in 1896 in Balavaud en wijdde zijn leven aan zijn wijngaarden. Zijn drie zonen, Francis, Paul en Charles namen het later over. Het wijnhuis is nu in de derde generatie onder leiding van Jean-René Germanier en zijn neef Gilles Besse. Gilles Besse was 24 toen hij werd benaderd door zijn oom, die slechts zeven jaar ouder is dan hij, om zich bij de familiewijnmakerij aan te sluiten.

Hij ging de uitdaging aan en begon oenologie te studeren aan de Zwitserse school van Changins. In 1993 vinifieerde hij zijn eerste wijnen op het landgoed, genesteld in het hart van Wallis. Samen zijn Gilles en Jean-René al bijna twintig jaar duurzaam bezig met landbouw en hebben ze uiteindelijk een pioniersrol gespeeld in een kwalitatieve wijnrevolutie in Zwitserland. In de Valais ligt de Zwitserse vallei van de Rhône en deze biedt een buitengewoon alpenterroir en ze doen er alles aan om ervoor te zorgen dat hun wijnen de waardige weerspiegeling ervan zullen zijn. Bij Germanier maken ze op-en-top Terroir wijnen gemaakt onder leiding van de getalenteerde oenologen Richard Riand en zijn vrouw Delphine beoefent traditionele vinificatie en vatvinificatie met uitzonderlijke nauwgezetheid en passie. Talrijke internationale onderscheidingen hebben dit streven naar uitmuntendheid bekroond, waaronder meer dan 30 wijnen met meer dan 90 punten in Robert Parker's Wine Advocate.

Het landgoed Jean-René Germanier, gelegen in het gehucht Balavaud in Vétroz in Wallis, beslaat 170 hectare en produceert 800.000 flessen. Zo'n dertig hectare wordt bebouwd volgens BIOSUISSE-normen. De wijnstokken profiteren van het hete en droge microklimaat van de regio. Ze groeien op verschillende bodems: leisteen, alluviale afzettingen en gletsjermorenen. Er worden 16 verschillende druivensoorten verbouwd voor een assortiment van 38 wijnen. De belangrijkste druivensoorten die worden verbouwd zijn Chasselas, Amigne, Arvine, Johannisberg, Chardonnay, Païen, Pinot Noir, Gamay, Syrah, Humagne, Cornalin, Gamaret en Merlot. De beste druiven worden met de hand geplukt en gebruikt om hun hoogwaardige rode, witte, rosé- en dessertwijnen te maken.

Jean-René Germanier maakt Terroir wijnen dus geen gekunstel maar goede wijnen komen van gezonde druiven en de wijn met het Terroir vertegenwoordigen. Het begrip terroir beschrijft een specifieke harmonie tussen kenmerken van bodem, microklimaat en druivensoort. In bepaalde wijngaarden, landgoederen of plaatsen brengt dit drietal eigenschappen voort die het mogelijk maken om zeer unieke wijnen te creëren, duidelijk gekenmerkt door hun oogstjaar en die de druivensoort zelf veredelen. Meer dan 25 jaar geleden werden ze pioniers in methoden van duurzame wijnbouw uit respect voor het milieu. Door het praktijkgebruik van geïntegreerde productie hebben ze met succes het gebruik van pesticiden en andere behandelingen geëlimineerd. Vandaag hebben ze een nieuwe mijlpaal bereikt door het gebruik van synthetische producten te elimineren in al onze wijngaarden, die meer dan 25 hectare omvatten. Als gevolg hiervan zijn ze een van de grootste wijndomeinen van het land geworden die gecertificeerd zijn als BIOSUISSE.

De Jean-René Germanier Balavaud Vétroz Grand Cru Fendant is een elegante en frisse wijn met mooie florale en minerale tonen, aangevuld door subtiele smaken van steenfruit en een verfijnde mineraliteit van vuursteen. Deze wijn past perfect bij witte visgerechten, vooral als ze bereid zijn met lichte sauzen of gegrild, omdat de frisheid en de delicate structuur mooi de verfijnde smaken van de vis benadrukken. Ook kaasgerechten en groenteschotels vormen een uitstekende combinatie, vooral wanneer de kaas niet te krachtig is en de groentes mooi gegrild of gestoomd zijn, zodat de frisse en minerale nuances mooi tot hun recht komen. Een lichte bereidingswijze zoals stomen, pocheren of een zachte grilltechniek werkt bijzonder goed om de frisheid en elegantie van de wijn te onderstrepen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool