2024 Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Bordeaux (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2035 |
| Beschikbaar per | 1 dec. 2026 |
Op voorraad
10 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
EN PRIMEUR AANBIEDING-VERWACHT DECEMBER 2026
In de vroege jaren 1980 besloot Philippine de Rothschild om een paar hectare van de wijngaard te planten met witte druivensoorten. De zandige, grindachtige grond is beplant met Sauvignon Blanc (52%), Semillon (39%), Sauvignon Gris (8%) en Muscadelle (1%) met een dichtheid van 9.000 wijnstokken per hectare om de concurrentie tussen de wijnstokken aan te moedigen. 50% van de wijn rijpt op nieuwe eiken vaten. De Mouton Rothschild Aile d'Argent is rijk, complex en elegant en is ondanks het feit dat het in een zeer beperkte hoeveelheid wordt geproduceerd, snel een benchmark geworden voor liefhebbers van fijne witte Bordeaux-wijnen.
Aile d’Argent is een titel van een kinderverhaal wat vader Baron Philippe de Rothschild voorlas aan zijn kinderen. Het was een soort van zelf verzonnen sprookje over de vliegende theepot. De theepot heette Aile d'Argent, Silver Wing. Toen de oorlog uitbrak werd Philippe de Rothschild gearresteerd (vanwege zijn joodse achtergrond). In de gevangenis schreef hij uit zijn hoofd het verhaal Aile d'Argent la Magique (Magical Silver Wing) en werd in 1947 door Gallimard gepubliceerd.
De Mouton Rotschild Aile d’Argent is bleekgeel met groene nuances, de wijn is zowel intens als expressief in de neus. Het begint met aroma's van citrus en wit fruit en onthult vervolgens, na wat lucht, tonen van tropisch fruit, mineralen en witte peper. Van een frisse en pittige aanzet met hints van citroen en specerijen, wordt de smaak zachter en romiger, met tonen van gebak en abrikoos, terwijl geroosterde en gebrande accenten de afdronk harmonieus begeleiden.
Ratings: 96-97 James Suckling, 94 Jean-Marc Quarin, 94 Jane Anson, 94 Falstaff Magazine, 94 Decanter, 93-95 Jeb Dunnuck, 93-94 Alexandre Ma, 92-94 The Wine Independent (L. Perrotti-Brown), 91-93 Vinous (A. Galloni), 89-91 Wine Advocate.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
1. Gebakken zeetong met beurre noisette, citroen en peterselie
De romige saus en de delicate structuur van de vis sluiten mooi aan bij de subtiele houttonen en het verfijnde mondgevoel van de wijn. Citroen en peterselie brengen frisheid die harmonieert met de levendige zuren.
2. Salade van kreeft met venkel, sinaasappel en dragon
De sappige kreeft en anijsachtige venkel vullen de rondeur en kruidigheid van de wijn aan. De citrusaccenten uit de sinaasappel versterken de frisheid in het glas.
3. Gegrilde kipfilet met romige preisaus en geroosterde amandel
De zachte smaken van kip en prei gaan goed samen met het florale en ronde karakter van de wijn, terwijl amandel diepte toevoegt die aansluit bij de houtopvoeding.
4. Ravioli met ricotta, citroenzeste en salieboter
De zachte, romige vulling past bij de structuur van de wijn. De citroenzeste brengt spanning en frisheid die mooi aansluit bij de Sauvignon Blanc-component.
5. Tarbot met witte asperges, mousselinesaus en bieslook
De verfijnde smaken van vis en asperge worden gedragen door het rijke mondgevoel van de wijn. De saus verbindt het geheel met de zachte houtinvloeden en de lengte van de afdronk.
6. Gebakken zwezerik met knolselderijcrème en groene appel
De zachte textuur van de zwezerik en de aardse tonen van knolselderij versterken de gelaagdheid van de wijn, terwijl de appel zorgt voor een frisse tegenhanger die de zuren accentueert.
Specificaties
| Beschikbaar per | 1 dec. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Bordeaux (Appellatie) |
| Wijnhuis | Chateau Mouton Rothschild |
| Druif | Muscat, Sauvignon Blanc, Semillon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting |
| Parker rating | 92 |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 94 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Voor alledag |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP (90-92)
Reviewed by:
Yohan Castaing
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2040
Evoking aromas of white flowers, lemon oil, lime tree leaves and spring flowers, the 2023 Aile d'Argent is medium to full-bodied, charming and enveloping with a fleshy core of fruit and a mouthwatering, long finish. While not as dense or fleshy as previous iterations, this vintage is a notable success within its context. It is a blend of 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sauvignon Gris and 0.5% Muscadelle.
Published: Apr 26, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
AILE D'ARGENT BORDEAUX BLANC 2023
Monday, April 22, 2024
CountryFrance
RegionBordeaux
Vintage2023
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
94-95
The density and beauty to this is so attractive, with a lush and flavorful character, yet it’s neatly framed by acidity and minerally undertones. Lively and salty. Part of the vineyard is on limestone, which gives that sea-salt undertone. Savory. Fresh at the end. 50% sauvignon blanc, 44.5% semillon, 5% sauvignon gris and 0.5% muscadelle.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(92-94)
Drinking Window
2025 - 2030
From: Bordeaux at the Crossroads: 2023 En Primeur (April 2024)
The 2023 Aile d’Argent is a rich, heady, wine that very much captures the radiant style of the year in its generous textural feel. Tangerine peel, spice, menthol, lime, dried flowers and light tropical accents abound, The 2023 is a serious dry white. There’s a bit more Sémillon in the blend and a greater emphasis on texture and structure than usual, while the oak imprint and exotic character of some previous editions have been toned down.
- By Antonio Galloni on April 2024
(91-93)
Drinking Window
2026 - 2038
From: The Dalmatian Vintage: Bordeaux 2023 (Apr 2024)
The 2023 Aile d'Argent contains a little more Sémillon than usual (44.5%) to add texture to the blend. It has a lovely bouquet with grapefruit, hints of lime cordial, chamomile and lanolin. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, fresh and focused, with just a slight bitter lemon note imparting tension. A hint of ginger rises on the aftertaste. Superb.
- By Neal Martin on April 2024
Winemaker Emmanuel Danjoy and co-owner Philippe Sereys de Rothschild were on hand to guide me through their 2023s at Mouton-Rothschild. "We started picking on September 7, and then for the next two weeks, we just picked the Merlot, Cabernet Franc and young Cabernet Sauvignon blocks, so by September 23, we had only picked one-third of the crop,” Danjoy tells me. “So, all the Cabernet Sauvignon was picked in the final week of September. The vines relaxed after the September showers, giving us more polished tannins. This year, we used slightly less pressed wine as we had lots of tannins from the skin to choose from.”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
94 | 95 | 94 | 94
Decanter
94/100 punten
Gorgeous tropical notes on the nose, pineapple, mango, lemon, fresh but ripe and lively with elderflower, acacia flowers, green apple and citrus fruits. Nicely weighted on the palate. A shot of bright mango and apple with flecks of lime and a creamy lemon yoghurt type texture, thick but enjoyable. Keeps its coolness, not so tense or necessarily streamlined but generous flavour all the way through. A citrus kick and lift at the end brings the freshness and tang back, with a salinity that is moreish. Joyful and really quite approachable still with weight and texture. Will be bottled in the first week of June. Very moreish. Harvest 22-31st August. A yield of 16.7hl/ha. 1% Muscadelle completes the blend. 3.18 PH. 3.8 g/l total acidity. Aged 45% in new barrels.
Jeb Dunnuck
(93-95)/100 punten
Another impressive Bordeaux Blanc from the Médoc, the 2022 Château Mouton Rothschild Aile D'Argent Blanc is based on 52% Sauvignon Blanc, 39% Sémillon, 8% Sauvignon Gris, and the rest Muscadelle. Still aging in 45% new oak, it has a ripe, tropical nose of minty herbs, exotic flowers, and assorted citrus and melon-like fruits. It's clean, vibrant, and medium-bodied, with bright acidity and a great finish.
Falstaff
94/100 punten
Medium yellow green, silver reflections. Fine yellow tropical fruit, hints of ripe mango, white flowers and lime zest. Full-bodied and elegant, white peach, delicate pineapple note, fine acidity, mineral and lemony. Well lasting, subtle fruit on the finish, good ageing potential.
Jane Anson (Inside Bordeaux)
94/100 punten
Don't expect a big production of the white in 2022, as they saw just 16hl/h yields, mainly because Sémillon had such tiny berries, with high skin to juice ratio making things intense and concentrated. Think mango, pineapple, lemongrass, lime and mandarin zest, with a supple texture, with a delicious, and necessary, kick of bitterness on the finish. There has been a migration towards cooler terroir for the whites, still in their own vineyards either in Pauillac or just over appellation boundary. 45% new oak, 100% whole bunch pressing, zero malolactic (which is not always the case in Mouton), 3.18ph with zero adjustment ('this is not even something we ever discuss'). Harvest August 22 to 30. Second full year of Jean-Emmanuel Danjoy as technical director across the Mouton wines.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
In 1853 koopt Baron Nathaniel de Rothschild het landgoed Château Brane-Mouton op een veiling omdat hij zijn eigen wijn wil serveren aan zijn prestigieuze gasten. Het landgoed was gelegen in Pauillac, in het hart van de Médoc, en zou voortaan ook zijn naam dragen: Château Mouton Rothschild. In 1922 komt het landgoed in handen van Baron Philippe de Rothschild, de achterkleinzoon van Baron Nathaniel. 2 jaar later dringt hij erop aan dat alle wijn, die tot dan toe in tonnen werd geleverd aan wijnhandelaren in Bordeaux, in het vervolg in het kasteel werden gebotteld. Deze beslissing betekende dat er meer opslagruimte nodig was. Daarom werd de spectaculaire 100-meter lange Grand Chai (Great Barrel Hall), ontworpen door de architect Charles Siclis, in 1926 gebouwd. In 1962 werd er zelfs een museum geopend op het landgoed. Na een decreet ondertekend door Jacques Chirac, toenmalig minister van Landbouw werd het dus officieel bevestigd. De dochter van Philippe, Barones Philippine de Rothschild, heeft het landgoed van haar vader overgenomen en door de jaren heen dit prachtige familiebedrijf steeds verder gemoderniseerd. Haar uitmuntende toewijding en werkwijze heeft zij overgedragen aan haar 3 kinderen, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais die met dezelfde ambitie de landgoederen verder besturen. Deze producent heeft 90 hectares aan wijngaard en werd jaren na de dood van haar vader Philippe geleid door zijn dochter Barones Philippine de Rothschild. Na de dood van Philippine in 2014 is zoon Philippe Sereys de Rothschild eindverantwoordelijk en worden de bedrijven (naast Mouton oa Château Clerc Milon, Château d’Armailhac, Mouton Cadet, Opus One en Almaviva) samen met zus Camille en halfbroer Julien aangestuurd. Tweede wijn heet Petit Mouton en er wordt ook een witte wijn Aile d’Argent geproduceerd.
De wijngaarden van Château Mouton Rothschild zijn gelegen ten noordwesten van Bordeaux, aan de rand de Medoc. De wijnstokken worden geplant op een smalle strook land van 80 km lang en 5 tot 10 km breed, dicht bij de rivier, die temperatuurverschillen matigt. Grenzend aan de noordelijke grens van het bos van Les Landes profiteert de Medoc van de zachtheid van het zeeklimaat en wordt tegelijkertijd beschermd. In 1855 werden de beste 61 wijnen uit de Haut-Médoc gekwalificeerd als 'Grand Cru Classé', weer onderverdeeld in de 1ste tot de 5e Cru. Geselecteerd werd op de prijzen die voor de wijnen betaald werden sinds ongeveer 1750. Tot de 1ste cru behoren Château Lafite, Latour, Margaux, en Haut-Brion. In 1973 werd Château Mouton aan deze vier toegevoegd.
Pauillac ligt aan de Gironde, ten noord westen van de stad Bordeaux. Pauillac (1.200 ha) is een van de beste wijngebieden in de Haut-Médoc en ligt onder Saint-Estèphe. Het dorp heeft 3 Premier Grands Cru Classé's: Château Latour, Château Lafite Rothschild en Château Mouton Rothschild. In totaal 18 Grand Cru Classés van Pauillac zijn goed voor 80% van het wijngaardoppervlak in deze gemeente. De bovenlaag van dit wijngebied bestaat uit kiezel, met een ondergrond van klei en kalksteen.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
EN PRIMEUR AANBIEDING-VERWACHT DECEMBER 2026
In de vroege jaren 1980 besloot Philippine de Rothschild om een paar hectare van de wijngaard te planten met witte druivensoorten. De zandige, grindachtige grond is beplant met Sauvignon Blanc (52%), Semillon (39%), Sauvignon Gris (8%) en Muscadelle (1%) met een dichtheid van 9.000 wijnstokken per hectare om de concurrentie tussen de wijnstokken aan te moedigen. 50% van de wijn rijpt op nieuwe eiken vaten. De Mouton Rothschild Aile d'Argent is rijk, complex en elegant en is ondanks het feit dat het in een zeer beperkte hoeveelheid wordt geproduceerd, snel een benchmark geworden voor liefhebbers van fijne witte Bordeaux-wijnen.
Aile d’Argent is een titel van een kinderverhaal wat vader Baron Philippe de Rothschild voorlas aan zijn kinderen. Het was een soort van zelf verzonnen sprookje over de vliegende theepot. De theepot heette Aile d'Argent, Silver Wing. Toen de oorlog uitbrak werd Philippe de Rothschild gearresteerd (vanwege zijn joodse achtergrond). In de gevangenis schreef hij uit zijn hoofd het verhaal Aile d'Argent la Magique (Magical Silver Wing) en werd in 1947 door Gallimard gepubliceerd.
De Mouton Rotschild Aile d’Argent is bleekgeel met groene nuances, de wijn is zowel intens als expressief in de neus. Het begint met aroma's van citrus en wit fruit en onthult vervolgens, na wat lucht, tonen van tropisch fruit, mineralen en witte peper. Van een frisse en pittige aanzet met hints van citroen en specerijen, wordt de smaak zachter en romiger, met tonen van gebak en abrikoos, terwijl geroosterde en gebrande accenten de afdronk harmonieus begeleiden.
Ratings: 96-97 James Suckling, 94 Jean-Marc Quarin, 94 Jane Anson, 94 Falstaff Magazine, 94 Decanter, 93-95 Jeb Dunnuck, 93-94 Alexandre Ma, 92-94 The Wine Independent (L. Perrotti-Brown), 91-93 Vinous (A. Galloni), 89-91 Wine Advocate.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
1. Gebakken zeetong met beurre noisette, citroen en peterselie
De romige saus en de delicate structuur van de vis sluiten mooi aan bij de subtiele houttonen en het verfijnde mondgevoel van de wijn. Citroen en peterselie brengen frisheid die harmonieert met de levendige zuren.
2. Salade van kreeft met venkel, sinaasappel en dragon
De sappige kreeft en anijsachtige venkel vullen de rondeur en kruidigheid van de wijn aan. De citrusaccenten uit de sinaasappel versterken de frisheid in het glas.
3. Gegrilde kipfilet met romige preisaus en geroosterde amandel
De zachte smaken van kip en prei gaan goed samen met het florale en ronde karakter van de wijn, terwijl amandel diepte toevoegt die aansluit bij de houtopvoeding.
4. Ravioli met ricotta, citroenzeste en salieboter
De zachte, romige vulling past bij de structuur van de wijn. De citroenzeste brengt spanning en frisheid die mooi aansluit bij de Sauvignon Blanc-component.
5. Tarbot met witte asperges, mousselinesaus en bieslook
De verfijnde smaken van vis en asperge worden gedragen door het rijke mondgevoel van de wijn. De saus verbindt het geheel met de zachte houtinvloeden en de lengte van de afdronk.
6. Gebakken zwezerik met knolselderijcrème en groene appel
De zachte textuur van de zwezerik en de aardse tonen van knolselderij versterken de gelaagdheid van de wijn, terwijl de appel zorgt voor een frisse tegenhanger die de zuren accentueert.
| Beschikbaar per | 1 dec. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Bordeaux (Appellatie) |
| Wijnhuis | Chateau Mouton Rothschild |
| Druif | Muscat, Sauvignon Blanc, Semillon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting |
| Parker rating | 92 |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 94 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Voor alledag |
Parker
The Wine Advocate
RP (90-92)
Reviewed by:
Yohan Castaing
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2040
Evoking aromas of white flowers, lemon oil, lime tree leaves and spring flowers, the 2023 Aile d'Argent is medium to full-bodied, charming and enveloping with a fleshy core of fruit and a mouthwatering, long finish. While not as dense or fleshy as previous iterations, this vintage is a notable success within its context. It is a blend of 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sauvignon Gris and 0.5% Muscadelle.
Published: Apr 26, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
AILE D'ARGENT BORDEAUX BLANC 2023
Monday, April 22, 2024
CountryFrance
RegionBordeaux
Vintage2023
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
94-95
The density and beauty to this is so attractive, with a lush and flavorful character, yet it’s neatly framed by acidity and minerally undertones. Lively and salty. Part of the vineyard is on limestone, which gives that sea-salt undertone. Savory. Fresh at the end. 50% sauvignon blanc, 44.5% semillon, 5% sauvignon gris and 0.5% muscadelle.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(92-94)
Drinking Window
2025 - 2030
From: Bordeaux at the Crossroads: 2023 En Primeur (April 2024)
The 2023 Aile d’Argent is a rich, heady, wine that very much captures the radiant style of the year in its generous textural feel. Tangerine peel, spice, menthol, lime, dried flowers and light tropical accents abound, The 2023 is a serious dry white. There’s a bit more Sémillon in the blend and a greater emphasis on texture and structure than usual, while the oak imprint and exotic character of some previous editions have been toned down.
- By Antonio Galloni on April 2024
(91-93)
Drinking Window
2026 - 2038
From: The Dalmatian Vintage: Bordeaux 2023 (Apr 2024)
The 2023 Aile d'Argent contains a little more Sémillon than usual (44.5%) to add texture to the blend. It has a lovely bouquet with grapefruit, hints of lime cordial, chamomile and lanolin. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, fresh and focused, with just a slight bitter lemon note imparting tension. A hint of ginger rises on the aftertaste. Superb.
- By Neal Martin on April 2024
Winemaker Emmanuel Danjoy and co-owner Philippe Sereys de Rothschild were on hand to guide me through their 2023s at Mouton-Rothschild. "We started picking on September 7, and then for the next two weeks, we just picked the Merlot, Cabernet Franc and young Cabernet Sauvignon blocks, so by September 23, we had only picked one-third of the crop,” Danjoy tells me. “So, all the Cabernet Sauvignon was picked in the final week of September. The vines relaxed after the September showers, giving us more polished tannins. This year, we used slightly less pressed wine as we had lots of tannins from the skin to choose from.”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
94 | 95 | 94 | 94
Decanter
94/100 punten
Gorgeous tropical notes on the nose, pineapple, mango, lemon, fresh but ripe and lively with elderflower, acacia flowers, green apple and citrus fruits. Nicely weighted on the palate. A shot of bright mango and apple with flecks of lime and a creamy lemon yoghurt type texture, thick but enjoyable. Keeps its coolness, not so tense or necessarily streamlined but generous flavour all the way through. A citrus kick and lift at the end brings the freshness and tang back, with a salinity that is moreish. Joyful and really quite approachable still with weight and texture. Will be bottled in the first week of June. Very moreish. Harvest 22-31st August. A yield of 16.7hl/ha. 1% Muscadelle completes the blend. 3.18 PH. 3.8 g/l total acidity. Aged 45% in new barrels.
Jeb Dunnuck
(93-95)/100 punten
Another impressive Bordeaux Blanc from the Médoc, the 2022 Château Mouton Rothschild Aile D'Argent Blanc is based on 52% Sauvignon Blanc, 39% Sémillon, 8% Sauvignon Gris, and the rest Muscadelle. Still aging in 45% new oak, it has a ripe, tropical nose of minty herbs, exotic flowers, and assorted citrus and melon-like fruits. It's clean, vibrant, and medium-bodied, with bright acidity and a great finish.
Falstaff
94/100 punten
Medium yellow green, silver reflections. Fine yellow tropical fruit, hints of ripe mango, white flowers and lime zest. Full-bodied and elegant, white peach, delicate pineapple note, fine acidity, mineral and lemony. Well lasting, subtle fruit on the finish, good ageing potential.
Jane Anson (Inside Bordeaux)
94/100 punten
Don't expect a big production of the white in 2022, as they saw just 16hl/h yields, mainly because Sémillon had such tiny berries, with high skin to juice ratio making things intense and concentrated. Think mango, pineapple, lemongrass, lime and mandarin zest, with a supple texture, with a delicious, and necessary, kick of bitterness on the finish. There has been a migration towards cooler terroir for the whites, still in their own vineyards either in Pauillac or just over appellation boundary. 45% new oak, 100% whole bunch pressing, zero malolactic (which is not always the case in Mouton), 3.18ph with zero adjustment ('this is not even something we ever discuss'). Harvest August 22 to 30. Second full year of Jean-Emmanuel Danjoy as technical director across the Mouton wines.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
In 1853 koopt Baron Nathaniel de Rothschild het landgoed Château Brane-Mouton op een veiling omdat hij zijn eigen wijn wil serveren aan zijn prestigieuze gasten. Het landgoed was gelegen in Pauillac, in het hart van de Médoc, en zou voortaan ook zijn naam dragen: Château Mouton Rothschild. In 1922 komt het landgoed in handen van Baron Philippe de Rothschild, de achterkleinzoon van Baron Nathaniel. 2 jaar later dringt hij erop aan dat alle wijn, die tot dan toe in tonnen werd geleverd aan wijnhandelaren in Bordeaux, in het vervolg in het kasteel werden gebotteld. Deze beslissing betekende dat er meer opslagruimte nodig was. Daarom werd de spectaculaire 100-meter lange Grand Chai (Great Barrel Hall), ontworpen door de architect Charles Siclis, in 1926 gebouwd. In 1962 werd er zelfs een museum geopend op het landgoed. Na een decreet ondertekend door Jacques Chirac, toenmalig minister van Landbouw werd het dus officieel bevestigd. De dochter van Philippe, Barones Philippine de Rothschild, heeft het landgoed van haar vader overgenomen en door de jaren heen dit prachtige familiebedrijf steeds verder gemoderniseerd. Haar uitmuntende toewijding en werkwijze heeft zij overgedragen aan haar 3 kinderen, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais die met dezelfde ambitie de landgoederen verder besturen. Deze producent heeft 90 hectares aan wijngaard en werd jaren na de dood van haar vader Philippe geleid door zijn dochter Barones Philippine de Rothschild. Na de dood van Philippine in 2014 is zoon Philippe Sereys de Rothschild eindverantwoordelijk en worden de bedrijven (naast Mouton oa Château Clerc Milon, Château d’Armailhac, Mouton Cadet, Opus One en Almaviva) samen met zus Camille en halfbroer Julien aangestuurd. Tweede wijn heet Petit Mouton en er wordt ook een witte wijn Aile d’Argent geproduceerd.
De wijngaarden van Château Mouton Rothschild zijn gelegen ten noordwesten van Bordeaux, aan de rand de Medoc. De wijnstokken worden geplant op een smalle strook land van 80 km lang en 5 tot 10 km breed, dicht bij de rivier, die temperatuurverschillen matigt. Grenzend aan de noordelijke grens van het bos van Les Landes profiteert de Medoc van de zachtheid van het zeeklimaat en wordt tegelijkertijd beschermd. In 1855 werden de beste 61 wijnen uit de Haut-Médoc gekwalificeerd als 'Grand Cru Classé', weer onderverdeeld in de 1ste tot de 5e Cru. Geselecteerd werd op de prijzen die voor de wijnen betaald werden sinds ongeveer 1750. Tot de 1ste cru behoren Château Lafite, Latour, Margaux, en Haut-Brion. In 1973 werd Château Mouton aan deze vier toegevoegd.
Pauillac ligt aan de Gironde, ten noord westen van de stad Bordeaux. Pauillac (1.200 ha) is een van de beste wijngebieden in de Haut-Médoc en ligt onder Saint-Estèphe. Het dorp heeft 3 Premier Grands Cru Classé's: Château Latour, Château Lafite Rothschild en Château Mouton Rothschild. In totaal 18 Grand Cru Classés van Pauillac zijn goed voor 80% van het wijngaardoppervlak in deze gemeente. De bovenlaag van dit wijngebied bestaat uit kiezel, met een ondergrond van klei en kalksteen.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.