2024 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion

EN PRIMEUR KORTING GELDIG TOT 31/12/2026 - LEVERING VOORJAAR 2027

Château Haut-Brion en de herkomst van Le Clarence

Le Clarence de Haut-Brion is de tweede wijn van het beroemde Château Haut-Brion, gelegen in de appellatie Pessac-Léognan in Bordeaux. Château Haut-Brion, opgericht in de 16e eeuw, is sinds 1935 eigendom van de familie Dillon. Le Clarence werd in 2007 geïntroduceerd als opvolger van Haut-Brion Rouge’s tweede label, met een duidelijke identiteit die finesse en de signatuur van het terroir uitstraalt. De wijn wordt gemaakt van de jongere stokken van het domein, met dezelfde zorgvuldige vinificatie als de Grand Vin.

Klimaat en groeiomstandigheden in het oogstjaar 2024

De jaargang 2024 kende een koel groeiseizoen, voorafgegaan door een milde, natte winter. De vroege knopvorming werd vertraagd door aanhoudende regen, waardoor de groei gelijkmatiger verliep. In de zomer werden bladverwijdering en ander wijngaardbeheer ingezet om luchtcirculatie rond de trossen te bevorderen. Begin september hielp een droge noordoostelijke wind de rijping van de druiven te verbeteren. De oogst van de rode druiven vond plaats tussen 17 september en 4 oktober, met een strikte selectie op rijpheid en gezondheid van de trossen.

Druivenrassen, blend en vinificatie van Le Clarence 2024

De blend van Le Clarence de Haut-Brion Rouge 2024 bestaat uit 45,7% Merlot, 32,3% Cabernet Sauvignon en 22% Cabernet Franc. Het voorlopige alcoholpercentage is 13,1%. De wijn werd gevinifieerd met dezelfde precisie als de Grand Vin, maar rijpt op een lager aandeel nieuw eiken: 31%. De grotere aanwezigheid van Merlot en Cabernet Franc geeft Le Clarence zijn charme, frisheid en vroegere toegankelijkheid.

Kleur, geur en smaak van Le Clarence de Haut-Brion Rouge 2024

De wijn heeft een levendige granaatrode kleur. Het bouquet is etherisch, zuiver en aantrekkelijk, met aroma’s van rood fruit, viooltjes en fijne kruiden. Cabernet Franc draagt bij aan de florale frisheid en elegantie. In de mond begint de wijn krachtig en diep. De structuur is breed, met een fluwelige tanninestructuur en een gelaagde complexiteit die zich in de loop van de vatrijping verder zal ontwikkelen. Le Clarence 2024 is als een ingehouden kracht: compact en verfijnd tegelijk, met een beloftevolle toekomst.

Wijnen van Haut Brion online bestellen?

Le Clarence de Haut-Brion Rouge 2024 ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Wanneer u kiest voor afhalen, ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet deze korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, bijna naast de A16 met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op de website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met Le Clarence de Haut-Brion Rouge 2024

• Gegrilde entrecote met rozemarijn en geroosterde knoflook – De structuur van het vlees en kruidige tonen combineren met de kracht van de wijn.
• Kalfsschenkel met paddenstoelenjus en pastinaak – Rijke, aardse smaken sluiten mooi aan bij de florale en rijpe fruitaroma’s.
• Doperwtenrisotto met oude Parmezaan en munt – Het groene karakter en de zachte romigheid versterken de elegantie van de blend.
• Wilde eend met vijgencompote en lavendel – Het contrast van wild en fruitige toets maakt de complexiteit van de wijn tastbaar.
• Lamsrack met linzen en rozemarijnjus – De kruidige en hartige lagen in het gerecht vinden harmonie met de Cabernet-structuur.
• Pasta met eekhoorntjesbrood, truffel en roomsaus – Een krachtige combinatie van aardse tonen, romigheid en textuur die de wijn opwaardeert.