2024 Château Haut Brion

EN PRIMEUR KORTING GELDIG TOT 31/12/2026 - LEVERING VOORJAAR 2027

Van alle premier cru's van Bordeaux is Haut-Brion de grootste charmeur, altijd elegant en verfijnd en altijd in topconditie, jong of oud. Haut-Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion. 

Wijnregio en klimatologische omstandigheden in 2024

De jaargang 2024 werd gekenmerkt door een koel groeiseizoen, voorafgegaan door een milde en natte winter. Hierdoor begon de knoppen vroeg uit te lopen, al werd de groei later geremd door aanhoudende regenval. Tijdens de zomer zorgden ingrepen als bladverwijdering voor een betere luchtcirculatie rond de druiventrossen. Dankzij een droge noordoostelijke wind begin september konden de druiven mooi indrogen en optimaal rijpen. De oogst vond plaats tussen 17 september en 4 oktober, met handmatige selectie en strikte sortering in de kelder.

Blend, oogst en rijping van Haut-Brion Rouge 2024

De blend van deze jaargang bestaat uit 47,2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot en 15,3% Cabernet Franc. Het alcoholpercentage bedraagt voorlopig 13,2%. De wijn werd vergist in temperatuurgecontroleerde cuves, gevolgd door rijping op Frans eikenhout, waarvan 75% nieuw is. De zorgvuldige vinificatie en rijping dragen bij aan de verfijning en bewaarkracht waar Haut-Brion om bekend staat.

Kleur, geur en smaak van Château Haut-Brion Rouge 2024

In het glas toont de wijn een diepe, donker granaatrode kleur. De neus is krachtig en intens fruitig, met tonen van rijpe rode en zwarte bessen. Bij het walsen komen florale en kruidige aroma’s naar boven, samen met subtiele houttonen. In de mond is de aanzet vol, sappig en elegant. De structuur is soepel, met zijdeachtige, rijpe tannines en een grote harmonie tussen fruit, zuren en houtinvloed. De wijn vult het gehemelte met een genereuze, fluwelige textuur en heeft een lange, veelbelovende afdronk.

Wijnen van Haut Brion online bestellen?

De Château Haut-Brion Rouge 2024 ligt in ons professioneel geconditioneerde Wine Warehouse. Wanneer u kiest voor afhalen, ontvangt u vaak een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16 met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op de website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met Château Haut-Brion Rouge 2024

• Gegrilde entrecote met rozemarijn en zwarte peper – De stevige structuur van het vlees ondersteunt de tannines van de wijn.
• Runderschenkel met rode wijnsaus en sjalot – De diepe, hartige smaken sluiten aan bij het rijpe fruit en de kruidige tonen.
• Paddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas – De umami van paddenstoelen benadrukt de aardse nuances van de Cabernet Franc.
• Doperwt-puree met truffel en gekonfijte eendenbout – De textuur en kruidigheid versterken de zachte kracht van de wijn.
• Geroosterde kalfsrack met salie en knoflook – Een delicate combinatie die de elegantie van de wijn naar voren haalt.
• Lamszadel met lavendel en linzen – De aromatische kruiden combineren met de complexiteit van de blend voor een harmonieuze ervaring.