2024 Chateau Giscours Margaux

EN PRIMEUR KORTING GELDIG TOT 1/12/2026 - LEVERING VOORJAAR 2027

Château Giscours: rijke historie in de Margaux-appellatie

Château Giscours is een van de toonaangevende Grand Cru Classés uit de Margaux-appellatie en werd in 1855 officieel geclassificeerd als Troisième Cru. Het wijndomein kent een geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. Sinds 1995 is het in handen van de Nederlandse familie Albada Jelgersma. Onder leiding van general manager Alexander van Beek en een toegewijd team van specialisten wordt hier met oog voor detail gewerkt aan wijnen met karakter en finesse. Giscours ligt in Labarde, in het zuidelijk deel van Margaux, waar de beroemde diepe kiezelgronden zorgen voor excellente drainage en rijping.

Ligging, bodem en klimaat: ideaal voor Cabernet Sauvignon

De 95 hectare aan wijngaarden zijn aangeplant op diepe Garonne-grindgronden die warmte vasthouden en regenwater afvoeren. Deze eigenschappen zijn ideaal voor de laatrijpende Cabernet Sauvignon, die op Giscours een belangrijke rol speelt. Het oceanische klimaat met warme zomers en gematigde herfsttemperaturen draagt bij aan een langzame, harmonieuze rijping van de druiven. Het wijngoed staat bekend om zijn biodiversiteit, met 240 hectare aan bossen en weiden die bijdragen aan een gezond ecosysteem.

Druivensamenstelling en oogst voor Château Giscours 2024

De blend van de 2024 bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot. De oogst vond plaats van 19 september tot 11 oktober 2024, met meerdere passages door de wijngaard voor optimale fenolische rijpheid. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd via handmatige en optische sortering. Dankzij de uitstekende klimatologische omstandigheden in de zomer werd een prachtige balans bereikt tussen frisheid en rijpheid.

Vinificatie en rijping in Franse eikenhouten vaten

De vinificatie gebeurde in betonnen en roestvrijstalen tanks met een maceratieduur van 35 dagen bij 28°C. Daarna rijpte de wijn gedurende 17 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw was. Er werd gekozen voor zachte extractie, natuurlijke gistvergisting en minimale interventie om het terroir zo puur mogelijk te laten spreken. Deze nauwkeurige aanpak versterkt de elegantie en aromatische expressie van de wijn.

Kleur, geur en smaak van Château Giscours 2024

De Château Giscours 2024 toont een diepe, granaatrode kleur. De neus opent met intens zwart fruit – zoals zwarte bessen en bramen – gevolgd door florale tonen van viooltjes en hints van specerijen. In de mond is de wijn vol, sappig en complex. De tannines zijn gepolijst en goed geïntegreerd, ondersteund door levendige zuren. De finale is lang, mineraal en krachtig, met een energieke frisheid die het geheel elegant afrondt. De wijn belooft een uitstekend bewaarpotentieel.

Wijnen van Château Giscours online bestellen?

De Château Giscours 2024 ligt opgeslagen in ons professioneel geconditioneerde Wine Warehouse. Wanneer u kiest voor afhalen, ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet deze korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Indien beschikbaar vindt u de officiële factsheet van deze wijn in de bijlage. De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op de website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met Château Giscours 2024

• Gebraden entrecote met bearnaisesaus – krachtige smaken sluiten perfect aan bij de structuur van de wijn.
• Kwartel gevuld met paddenstoelen en rozemarijn – verfijnd en aards, versterkt door de florale tonen van de wijn.
• Pithivier van wild met zwarte knoflook – hartig, rijk en intens; een harmonieuze combinatie.
• Gegrilde aubergine met misocrème – een plantaardige pairing met diepgang en umami.
• Geroosterde lamsbout met tijm en geroosterde knolselderij – klassiek en elegant.
• Ravioli met truffel, beurre noisette en salie – boterig en aromatisch, met een zijdeachtige balans tot de tannines.