2024 Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa wordt gemaakt door Cesar, de neef van Raúl Pérez, op het familiedomein Castro Ventosa en is een fantastische wijn met een uitmuntende prijs/kwaliteit. De 2021 Valtuille Vino de Villa van Bodegas y Viñedos Castro Ventosa is een rode wijn uit de Bierzo-regio in Spanje. Deze wijn is een blend van 85% Mencía, 8% Alicante Bouschet, 2% Bastardo en 5% witte druiven en andere variëteiten
De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen in het dorp Valtuille, waaronder "La Rata" (grenzend aan "El Rapolao"), "El Val" en "Mata los Pardos" (bekend van de productie van Valtuille Cepas Centenarias). De wijngaarden zijn gelegen op een mix van klei, klei met stenen en zandige bodems en de leeftijd van de wijngaarden zijn meer dan 100 jaar oud.
Ongeveer 25-30% van de druiven werd in zijn geheel gefermenteerd in 5.000-liter houten foeders met inheemse gisten. De
maceratie duurt ongeveer 60 dagen, met dagelijkse onderdompeling van de hoed zonder gebruik van pompen.
Na persing rustte de wijn één tot twee maanden, gevolgd door een jaar rijping in gebruikte 225- en 500-liter vaten om de invloed van hout op de smaak te minimaliseren en het terroirkarakter te behouden.
Kleur: Helder robijnrood met een violette tint aan de randen.
Neus: Expressieve aroma's van paarse vruchten zoals pruimen en zwarte kersen.
Smaak: Subtiele fruittonen vermengd met houtkruiden en boskruiden, in balans met frisse zuurgraad en fijne tannines.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Bierzo |
| Wijnhuis | Raul Perez |
| Druif | Mencia |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 96 |
| James Suckling rating | 94 |
| Vinous rating | 92 |
| Smaakprofiel | Bloemig, Donker fruit, Fris, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Met vrienden, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa is een prachtige rode wijn met een rijke smaak van pruimen en zwarte kersen, aangevuld met subtiele hints van houtkruiden en bosbessen. De zachte tannines en frisse zuurgraad maken deze wijn bijzonder gebalanceerd en veelzijdig. Hij past uitstekend bij gerechten met rundvlees of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met stooftechnieken die de diepe, rijke smaken versterken. Denk bijvoorbeeld aan langzaam gegaard stoofvlees of gebraden wild, waarbij de fruitige en kruidige tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de rijke smaken van het gerecht aanvullen. |
Parker
The Wine Advocate
RP 94+
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$45
Drink Date:
2025 - 2033
The village red 2023 Valtuille Vino de Villa has a moderate 12.88% alcohol, even lower than in 2022. The grapes are from centenary vines with a field blend of Mencía, Garnacha Tintorera, Trousseau and other whites. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts in oak vats with a maceration of around 40 days, and it matured in well-seasoned, neutral barrels of different sizes—225, 400 and 500 liters. It showcases the year, which was a year of purity and freshness, with very fine tannins and great balance. 12,000 bottles produced. It was bottled in April 2025.
Castro Ventosa, the winery from the Pérez family in Bierzo, keeps working on the zoning and site orientation of their wines. They are using more and more 500-liter barrels, looking for more finesse and elegance in their wines. They produce between 200,000 and 300,000 bottles from their 85 hectares of vineyards in Valtuille de Abajo plus one hectare of Godello in Cabañas Raras.
After the very warm and dry 2022, 2023 was a cooler vintage with rain at the beginning of the harvest. The wines have a floral, serious and elegant profile with a contained alcohol content of 12.5% to 13%. In the years when it rains during the harvest—which is more and more of a rarity, but it was the norm in the past—the wines are finer-boned, and in the warmer years, the wines are darker, in all senses.
This is a project that tends to be overlooked, but it deserves as much attention as the personal project from Raúl Pérez and his nephew César Márquez, as it has the hand and experience of both and the backbone of the family vineyards. The wines are very clean; the whites are a little more reductive, but the reds have lots of purity and are homogeneous and very representative of their birthplace. They have some of the best vineyards in the village, and these are some of the best wines they have produced, with precision and cleanliness.
Published: Jul 10, 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
94
Avg Price (ex-tax)
$ 17
Bodegas Castro Ventosa Bierzo Valtuille Vino de Villa 2023
Thursday, Oct 09, 2025
Color
Red
Country
Spain
Region
Castilla y León
Vintage
2023
Download Shelftalker
This has a nose of underripe cherries, geraniums and an enveloping floral lift. The palate is juicy and balanced, linear and chiseled, with a nuanced structure and impressive precision. There's a quiet solidity that’s complete and well integrated. Fermented with 25% whole clusters. Drink now or hold.
Jacobo García Andrade
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
92
Drinking Window
2025 - 2035
From: El Bierzo & Galicia: The Sil River Illuminates a Different Side of Spanish Wine (Sep 2025)
The 2023 Valtuille Vino de Villa is 100% Mencía. This was planted on sandy clay soils, with 25% whole clusters and aged for a year in used oak. Intense red fruit aromas show cherry, a touch of pomegranate and violet. Fresh and agile, with a slender, primary palate and slight grip, it delivers a precise, lifted profile at 13.4% alcohol.
- By Joaquín Hidalgo, September 2025
The Pérez family winery has long been the creative hub of Valtuille winemaking, bottling paraje-specific wines since 2000. Today, César Márquez oversees winemaking. Some of the bottlings at Castro Ventosa are cornerstones of the region, marked by the grip of Valtuille’s clay soils and varying proportions of whole cluster. To grasp the house style, readers should seek out the Valtuille Villegas and Valtuille Rapolao wines, as well as the Valtuille Cepas Centenarias.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Raúl Pérez is op dit moment zonder twijfel de meest mediatieke wijnmaker van heel Spanje. Zijn wijnen zijn echter bijna niet te vinden! Iedereen praat erover, doch weinigen hebben ze reeds geproefd. Raúl is aanwezig in talloze appellaties en regio's, niet alleen in Spanje, maar ook in Zuid-Afrika, Portugal, Zuid-Amerika.
Wij volgen Raúl al sinds 2000; op dat moment werkte hij nog als oenoloog op het familiedomein Castro Ventosa in Valtuille de Abajo. Hij werkte daarnaast ook als oenoloog-consultant voor andere domeinen in Bierzo. Hij raffineerde de Mencia tot ongekende hoogtes, hielp ook Ricardo en Alvaro Palacios van start gaan met hun topdomein, en intussen proefde en probeerde hij onophoudelijk andere wijnen van over de hele wereld. Raúl is een rusteloze natuur en zijn nieuwsgierigheid en passie brengen hem steeds verder.
Tussen 2005 en 2007 verliet hij het familiedomein en vertrok hij voor een wijnodyssee. In een paar jaar tijd maakte hij naam en faam en werd hij een echte 'star' in de wijnwereld. De rode draad in zijn werk is de recuperatie van vieilles vignes van autochtone druivensoorten en het maken van authentieke wijnen met veel karakter en persoonlijkheid. Of om het met zijn eigen woorden te zeggen: 'Ik maak liever een ondrinkbaar slechte Galicische wijn, maar laat het dan tenminste een Galicische wijn zijn.' Hij heeft dan ook al tientallen wijnen gevinifieerd in ontelbaar verschillende streken (meestal in het noordwesten van Spanje, en ook daarbuiten), maar die echter nooit op de markt gebracht zijn. Hij test, hij probeert, en mislukt ook heel vaak. Deze manier van werken brengt hem natuurlijk wel ontzettend veel ervaring bij, waarmee hij dan later wel in staat is om het uiterste uit één druivensoort of uit één regio te halen.
Vandaag maakt hij of helpt hij mee aan meer dan 80 wijnen. Uiteindelijk heeft hij zich sinds kort ook min of meer gesetteld door twee minibodega's van hemzelf te verbouwen: eentje in de regio Tierra de León, in het dorpje Valdevimbre, en een andere in zijn geboortestreek Bierzo, waar hij in het dorpje Salas de los Barrios zijn eigen Ultreia's maakt, de absolute essentie van Mencía. Raúl werkt altijd biologisch en zo puur mogelijk. Hij gebruikt het minimum aan SO2. De wijnen die we van hem binnenkrijgen zijn steeds in minimale hoeveelheden en bovendien weten we bijna nooit wat we gaan binnenkrijgen, van welk jaar en hoeveel ... Dat is Raúl ten voeten uit.
De 2021 Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa is een prachtige rode wijn met een rijke smaak van pruimen en zwarte kersen, aangevuld met subtiele hints van houtkruiden en bosbessen. De zachte tannines en frisse zuurgraad maken deze wijn bijzonder gebalanceerd en veelzijdig. Hij past uitstekend bij gerechten met rundvlees of wild, vooral wanneer ze bereid zijn met stooftechnieken die de diepe, rijke smaken versterken. Denk bijvoorbeeld aan langzaam gegaard stoofvlees of gebraden wild, waarbij de fruitige en kruidige tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de rijke smaken van het gerecht aanvullen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan