2023 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 15%
3.795,00
Bespaar 10%
van 4.195,00
EN PRIMEUR - VERWACHT SEPTEMBER 2026

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

EN PRIMEUR AANBIEDING - WIJN VERLAAT ROND JUNI 2026 HET DOMEIN DUS IN HET NAJAAR BESCHIKBAAR

Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie. Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon.

De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekend en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.

De Screaming Eagle is middelmatig tot diep granaatpaars gekleurd en zweeft uit het glas met levendige noten van rijpe bramen, zwarte kersen en verse rode en zwarte bessen plus vleugjes zoethout, gekonfijte viooltjes, cederhouten borst en kruidnagelolie met een verleidelijke toets van zee spray. Medium-body met adembenemende elegantie, de smaak is fijn gestructureerd en toch gebouwd als een bakstenen huis met een superstrakke ruggengraat en een voortreffelijk gebreide zuurgraad. De intense smaken van zwart en rood fruit worden geaccentueerd door lagen minerale en bloemige noten, en eindigen met een ongelooflijke lengte en diepte. Onmiskenbaar verbluffend.

 

 

Karakter

Drinkvenster
2030 – 2065 Oogst 2023 · op dronk vanaf 2030 · tot 2065
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2023
Smaakprofiel
DroogVolTanninerijkKrachtigDonker fruitGroen & grassigHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
15%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon USA
Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

James Suckling

100

Vinous

100

Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie. 

Geschiedenis van Screaming Eagle

Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon. Voor deze ene hectare Cabernet vroeg Philips de mening van werknemers van Robert Mondavi Winery over het commerciële potentieel van haar wijn voordat ze Richard Peterson als adviseur inhuurde, en ontmoette vervolgens Petersons dochter, Heidi Peterson Barrett, die de eerste wijnmaker van Screaming Eagle werd.  De gehele wijngaard werd in 1995 herbeplant met drie druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De vintage uit 1992, uitgebracht in 1995, zorgde er door een combinatie van zeer lage productieaantallen en zeer positieve recensies voor dat Screaming Eagle een van de meest gevierde en dure wijnen in de Napa werd. In 1992 bracht ze de eerste vintage Screaming Eagle-wijn uit. Op 17 maart 2006 werd het landgoed verkocht aan Stan Kroenke en Charles Banks. De nieuwe eigenaren hadden spannende plannen om de wijngaard klein te houden, maar de lat op het gebied van kwaliteit hoger te leggen. In april 2009, verliet Charles Banks Screaming Eagle en liet Stan Kroenke als de enige eigenaar achter. 

Productie van Screaming Eagle

De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekent en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.

 

 

Deze 2023 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon opent met geconcentreerde smaken van zwarte kers, bramen en cassis, omlijst door cederhout, donkere chocolade, grafiet, viooltjes en een strakke minerale ondertoon met stevige, zijdezachte tannines. Door die diepe fruitbasis, elegante zuurstructuur en krachtige tannines past hij prachtig bij rijk rundvlees, lamsvlees, wild en volle kazen; denk aan gegrild of gepofte ribeye, langzaam geroosterd lamsbout met rozemarijn, of wildhaas in een lichte rodewijnjus, terwijl krachtig gerijpte kazen en zwarte peperkorstbereidingen extra harmonie en diepte geven.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy