2023 Rapitala Conte Hugues Chardonnay Terre Siciliane

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
34,45

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel nu, verzending op maandag

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Siciliƫ. Hier waren het de ouders van de huidige eigenaar graaf Laurent Bernard De La Gatinais die in 1968 het wijnhuis startten. Dankzij de Franse roots van de vader van graaf Laurent Bernard De La Gatinais, was Rapitala het eerste Siciliaanse wijnhuis dat internationale druiven aanplantten. Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieu vriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken, wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis.

De naam Rapitala is afgeleid uit het Arabisch en betekent land van god. Arabische teksten en architectuur zijn nog veel te vinden op SiciliĆ« doordat het eiland in het verleden Saraceens is geweest. Dit is wat je noemt een Siciliaan van wereldklasse. De wijn is gemaakt van 100% Nero Syrah druiven. Deze De RapitalĆ  Sire Nero Syrah Sicilia DOC is een heerlijke rode wijn en heeft een intens rode kleur en bezit een krachtig, mediterraans karakter. In de neus fruitaroma’s van bramen en zwarte bessen. In de mond heeft de wijn een frisse, kruidige smaak en is een ideale begeleider bij rood vlees, curry, spicy food.

De De Conte Hugues is een prachtige Chardonnay die het familiewapen mag dragen, ter ere van de oprichter van Tenuta RapitalĆ  - en is een verwijzing naar de Franse achtergrond van eigenaar Laurent Bernard De La Gatinais. Vanaf jaargang 2018 voert men ook de naam RapitalĆ  Chardonnay Conte Hugues Terre Siciliane en is dus qua naamgeving veranderd (eerdere jaargangen hadden de naam Grand Cru Chardonnay) en is is en blijft het een prachtige Chardonnay welke 10 maanden lang houtrijping heeft gehad. In het glas heeft de Rapitala Grand Cru Chardonnay/Chardonnay Conte Hugues een bleekgoude kleur. In de neus heeft deze fraaie witte wijn een bouquet met intense geuren van rijp fruit en geroosterd brood. In de mond heeft deze Siciliaanse prachtwijn de typische fruitige karakters van de Chardonnay met aromatische tonen van de houtrijping. Dit is een ronde, goedgevormde wijn met een lange, mondvullende afdronk. Het is en prachtige, geconcentreerde, evenwichtige en gastronomische Chardonnay. welke uitstekend samengaat bij witte vleesgerechten, schelpdieren, gerookte visgerechten, foie gras.

****(*) – max. 5 sterren. ā€œPassievrucht en bloemen, abrikozen, mango. Rijp en rijk, weelderig, zachte zuren.ā€ – Perswijn 2020

ā€œHet grote werk van Rapitala. Met gouden guirlandes omhangen bianco. Nadere bestudering onthult tropische vruchten, stroopwafeltjes, bitterkoekjes, gedroogde gele vruchten, gebakken banaan en dubbel geslagen room. Eikenhout, nauwelijks zuren. Inderdaad, voor de liefhebbers van het vollere modelā€,
Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2019, beoordeeld met een 9

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Italiƫ
Regio Sicilie
Wijnhuis Rapitala
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2030
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze volle, rijkgekoesterde Chardonnay toont rijp tropisch fruit en citrus met tonen van geroosterd brood, vanille en romige boter door tien maanden houtrijping, ondersteund door zachte zuren en een lange, mondvullende afdronk. Die combinatie van rijke textuur en frisse zuurtje maakt hem ideaal bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en rijke kazen omdat de romigheid de smaak van boter- of roomsaus aankleedt terwijl de zuren het vet doorsnijden en het hout de geroosterde of gerookte tonen complimenteert. Extra lekker wordt het bij langzaam geroosterde kip of gevogelte met een botersaus, bij licht aangebakken coquilles of gepocheerde witte vis met beurre blanc, en bij zacht gebraden of licht gerookte visgerechten en bij seared foie gras of rijpe, romige kazen.

Parker

93

Wine Spectator

90

*****

R

Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Siciliƫ. Hier waren het de ouders van de huidige eigenaar graaf Laurent Bernard De La Gatinais die in 1968 het wijnhuis startten. Dankzij de Franse roots van de vader van graaf Laurent Bernard De La Gatinais, was Rapitala het eerste Siciliaanse wijnhuis dat internationale druiven aanplantten. Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieu vriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken, wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis. De naam Rapitala is afgeleid uit het Arabisch en betekent land van god. Arabische teksten en architectuur zijn nog veel te vinden op Siciliƫ doordat het eiland in het verleden Saraceens is geweest.

Deze volle, rijkgekoesterde Chardonnay toont rijp tropisch fruit en citrus met tonen van geroosterd brood, vanille en romige boter door tien maanden houtrijping, ondersteund door zachte zuren en een lange, mondvullende afdronk. Die combinatie van rijke textuur en frisse zuurtje maakt hem ideaal bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en rijke kazen omdat de romigheid de smaak van boter- of roomsaus aankleedt terwijl de zuren het vet doorsnijden en het hout de geroosterde of gerookte tonen complimenteert. Extra lekker wordt het bij langzaam geroosterde kip of gevogelte met een botersaus, bij licht aangebakken coquilles of gepocheerde witte vis met beurre blanc, en bij zacht gebraden of licht gerookte visgerechten en bij seared foie gras of rijpe, romige kazen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool