2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2027 - 2036 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
12 items beschikbaar
Omschrijving
Wijnhuis Château La Gaffelière
Château La Gaffelière behoort tot de vaste waarden van Saint-Émilion en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en uitgesproken focus op elegantie. Clos La Gaffelière is de tweede wijn van het château en wordt gemaakt met dezelfde zorg en precisie, maar met een stijl die eerder toegankelijk is en nadruk legt op frisheid en lijn.
Meer achtergrondinformatie is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio en herkomst
De wijngaarden liggen aan de voet van de kalkstenen hellingen rond Saint-Émilion. In 2023 resulteerden de omstandigheden in druiven met een goede aromatische intensiteit en frisse zuren, wat vooral in de tweede wijn zorgt voor een strak en zuiver profiel.
Druivenrassen
De assemblage bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Merlot levert sappig fruit en rondeur, terwijl Cabernet Franc zorgt voor spanning, frisheid en een licht kruidig karakter.
Oogst, vinificatie en rijping
Na zorgvuldige selectie worden de druiven gevinifieerd met nadruk op beheersing en precisie. De rijping is gericht op het behoud van fruitexpressie en herinnering aan het terroir, met een subtiele inzet van hout om structuur te ondersteunen zonder het profiel te domineren.
Kleur, geur en smaak
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe bessen, schors, mineraliteit en een vleugje pure chocolade. In de mond is de wijn medium van body met een strakke, lineaire structuur. Donker fruit en subtiele aardse tonen worden gedragen door frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang, zuiver en licht kruidig, met een duidelijke focus en spanning.
Samenvatting professionele reviews
James Suckling kende Clos La Gaffelière 2023 een score van 93 punten toe en omschreef de wijn als strak en lineair, met aroma’s van bessen, mineraliteit en donkere chocolade. Hij prees vooral de solide structuur en de lange, smaakvolle afdronk.
De volledige review is te raadplegen in de tab Professionele reviews.
Indien beschikbaar vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende documentatie zoals factsheets. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Voor persoonlijk advies bij uw selectie kunt u gebruikmaken van onze sommelierdienst. Klik hier voor onze Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau la Gaffelière |
| Druif | Cabernet Franc, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 92 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt. |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(91-93)
Drinking Window
2025 - 2035
From: 2020 Bordeaux En Primeur: Almost Back to Normal (Jun 2021)
The 2020 Clos La Gaffelière is a super attractive second wine. It is a bit darker and more overt than the Grand Vin, both of which lend quite a bit of immediacy. Black cherry, plum, spice, chocolate and leather build nicely in the glass. This supple, juicy Saint-Émilion will drink well right out of the gate.
- By Antonio Galloni on June 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir
Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).
De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.
Het terroir
Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.
De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.
De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen
De wijngaard
Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.
Druivenrassen
De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.
Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.
Spijs
Spijs
De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanWijnhuis Château La Gaffelière
Château La Gaffelière behoort tot de vaste waarden van Saint-Émilion en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en uitgesproken focus op elegantie. Clos La Gaffelière is de tweede wijn van het château en wordt gemaakt met dezelfde zorg en precisie, maar met een stijl die eerder toegankelijk is en nadruk legt op frisheid en lijn.
Meer achtergrondinformatie is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio en herkomst
De wijngaarden liggen aan de voet van de kalkstenen hellingen rond Saint-Émilion. In 2023 resulteerden de omstandigheden in druiven met een goede aromatische intensiteit en frisse zuren, wat vooral in de tweede wijn zorgt voor een strak en zuiver profiel.
Druivenrassen
De assemblage bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Merlot levert sappig fruit en rondeur, terwijl Cabernet Franc zorgt voor spanning, frisheid en een licht kruidig karakter.
Oogst, vinificatie en rijping
Na zorgvuldige selectie worden de druiven gevinifieerd met nadruk op beheersing en precisie. De rijping is gericht op het behoud van fruitexpressie en herinnering aan het terroir, met een subtiele inzet van hout om structuur te ondersteunen zonder het profiel te domineren.
Kleur, geur en smaak
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe bessen, schors, mineraliteit en een vleugje pure chocolade. In de mond is de wijn medium van body met een strakke, lineaire structuur. Donker fruit en subtiele aardse tonen worden gedragen door frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang, zuiver en licht kruidig, met een duidelijke focus en spanning.
Samenvatting professionele reviews
James Suckling kende Clos La Gaffelière 2023 een score van 93 punten toe en omschreef de wijn als strak en lineair, met aroma’s van bessen, mineraliteit en donkere chocolade. Hij prees vooral de solide structuur en de lange, smaakvolle afdronk.
De volledige review is te raadplegen in de tab Professionele reviews.
Indien beschikbaar vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende documentatie zoals factsheets. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Voor persoonlijk advies bij uw selectie kunt u gebruikmaken van onze sommelierdienst. Klik hier voor onze Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau la Gaffelière |
| Druif | Cabernet Franc, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 92 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt. |
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(91-93)
Drinking Window
2025 - 2035
From: 2020 Bordeaux En Primeur: Almost Back to Normal (Jun 2021)
The 2020 Clos La Gaffelière is a super attractive second wine. It is a bit darker and more overt than the Grand Vin, both of which lend quite a bit of immediacy. Black cherry, plum, spice, chocolate and leather build nicely in the glass. This supple, juicy Saint-Émilion will drink well right out of the gate.
- By Antonio Galloni on June 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir
Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).
De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.
Het terroir
Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.
De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.
De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen
De wijngaard
Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.
Druivenrassen
De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.
Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.
Spijs
De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanOmschrijving
Wijnhuis Château La Gaffelière
Château La Gaffelière behoort tot de vaste waarden van Saint-Émilion en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en uitgesproken focus op elegantie. Clos La Gaffelière is de tweede wijn van het château en wordt gemaakt met dezelfde zorg en precisie, maar met een stijl die eerder toegankelijk is en nadruk legt op frisheid en lijn.
Meer achtergrondinformatie is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio en herkomst
De wijngaarden liggen aan de voet van de kalkstenen hellingen rond Saint-Émilion. In 2023 resulteerden de omstandigheden in druiven met een goede aromatische intensiteit en frisse zuren, wat vooral in de tweede wijn zorgt voor een strak en zuiver profiel.
Druivenrassen
De assemblage bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Merlot levert sappig fruit en rondeur, terwijl Cabernet Franc zorgt voor spanning, frisheid en een licht kruidig karakter.
Oogst, vinificatie en rijping
Na zorgvuldige selectie worden de druiven gevinifieerd met nadruk op beheersing en precisie. De rijping is gericht op het behoud van fruitexpressie en herinnering aan het terroir, met een subtiele inzet van hout om structuur te ondersteunen zonder het profiel te domineren.
Kleur, geur en smaak
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe bessen, schors, mineraliteit en een vleugje pure chocolade. In de mond is de wijn medium van body met een strakke, lineaire structuur. Donker fruit en subtiele aardse tonen worden gedragen door frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang, zuiver en licht kruidig, met een duidelijke focus en spanning.
Samenvatting professionele reviews
James Suckling kende Clos La Gaffelière 2023 een score van 93 punten toe en omschreef de wijn als strak en lineair, met aroma’s van bessen, mineraliteit en donkere chocolade. Hij prees vooral de solide structuur en de lange, smaakvolle afdronk.
De volledige review is te raadplegen in de tab Professionele reviews.
Indien beschikbaar vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende documentatie zoals factsheets. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Voor persoonlijk advies bij uw selectie kunt u gebruikmaken van onze sommelierdienst. Klik hier voor onze Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau la Gaffelière |
| Druif | Cabernet Franc, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 92 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt. |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(91-93)
Drinking Window
2025 - 2035
From: 2020 Bordeaux En Primeur: Almost Back to Normal (Jun 2021)
The 2020 Clos La Gaffelière is a super attractive second wine. It is a bit darker and more overt than the Grand Vin, both of which lend quite a bit of immediacy. Black cherry, plum, spice, chocolate and leather build nicely in the glass. This supple, juicy Saint-Émilion will drink well right out of the gate.
- By Antonio Galloni on June 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir
Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).
De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.
Het terroir
Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.
De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.
De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen
De wijngaard
Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.
Druivenrassen
De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.
Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.
Spijs
Spijs
De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan