2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

12 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Wijnhuis Château La Gaffelière

Château La Gaffelière behoort tot de vaste waarden van Saint-Émilion en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en uitgesproken focus op elegantie. Clos La Gaffelière is de tweede wijn van het château en wordt gemaakt met dezelfde zorg en precisie, maar met een stijl die eerder toegankelijk is en nadruk legt op frisheid en lijn.

Meer achtergrondinformatie is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio en herkomst

De wijngaarden liggen aan de voet van de kalkstenen hellingen rond Saint-Émilion. In 2023 resulteerden de omstandigheden in druiven met een goede aromatische intensiteit en frisse zuren, wat vooral in de tweede wijn zorgt voor een strak en zuiver profiel.

Druivenrassen

De assemblage bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Merlot levert sappig fruit en rondeur, terwijl Cabernet Franc zorgt voor spanning, frisheid en een licht kruidig karakter.

Oogst, vinificatie en rijping

Na zorgvuldige selectie worden de druiven gevinifieerd met nadruk op beheersing en precisie. De rijping is gericht op het behoud van fruitexpressie en herinnering aan het terroir, met een subtiele inzet van hout om structuur te ondersteunen zonder het profiel te domineren.

Kleur, geur en smaak

De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe bessen, schors, mineraliteit en een vleugje pure chocolade. In de mond is de wijn medium van body met een strakke, lineaire structuur. Donker fruit en subtiele aardse tonen worden gedragen door frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang, zuiver en licht kruidig, met een duidelijke focus en spanning.

Samenvatting professionele reviews

James Suckling kende Clos La Gaffelière 2023 een score van 93 punten toe en omschreef de wijn als strak en lineair, met aroma’s van bessen, mineraliteit en donkere chocolade. Hij prees vooral de solide structuur en de lange, smaakvolle afdronk.

De volledige review is te raadplegen in de tab Professionele reviews.

Indien beschikbaar vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende documentatie zoals factsheets. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.

Voor persoonlijk advies bij uw selectie kunt u gebruikmaken van onze sommelierdienst. Klik hier voor onze Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emilion
Wijnhuis Chateau la Gaffelière
Druif Cabernet Franc, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2036
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 92
Vinous rating 93
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.

Professionele Recensies

chevron-down

James Suckling

92

Vinous

93

Wijnhuis

chevron-down

Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir

Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).

De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.

Het terroir

Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.

De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.

De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen

De wijngaard

Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.

Druivenrassen

De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.

Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Wijnhuis Château La Gaffelière

Château La Gaffelière behoort tot de vaste waarden van Saint-Émilion en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en uitgesproken focus op elegantie. Clos La Gaffelière is de tweede wijn van het château en wordt gemaakt met dezelfde zorg en precisie, maar met een stijl die eerder toegankelijk is en nadruk legt op frisheid en lijn.

Meer achtergrondinformatie is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio en herkomst

De wijngaarden liggen aan de voet van de kalkstenen hellingen rond Saint-Émilion. In 2023 resulteerden de omstandigheden in druiven met een goede aromatische intensiteit en frisse zuren, wat vooral in de tweede wijn zorgt voor een strak en zuiver profiel.

Druivenrassen

De assemblage bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Merlot levert sappig fruit en rondeur, terwijl Cabernet Franc zorgt voor spanning, frisheid en een licht kruidig karakter.

Oogst, vinificatie en rijping

Na zorgvuldige selectie worden de druiven gevinifieerd met nadruk op beheersing en precisie. De rijping is gericht op het behoud van fruitexpressie en herinnering aan het terroir, met een subtiele inzet van hout om structuur te ondersteunen zonder het profiel te domineren.

Kleur, geur en smaak

De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe bessen, schors, mineraliteit en een vleugje pure chocolade. In de mond is de wijn medium van body met een strakke, lineaire structuur. Donker fruit en subtiele aardse tonen worden gedragen door frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang, zuiver en licht kruidig, met een duidelijke focus en spanning.

Samenvatting professionele reviews

James Suckling kende Clos La Gaffelière 2023 een score van 93 punten toe en omschreef de wijn als strak en lineair, met aroma’s van bessen, mineraliteit en donkere chocolade. Hij prees vooral de solide structuur en de lange, smaakvolle afdronk.

De volledige review is te raadplegen in de tab Professionele reviews.

Indien beschikbaar vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende documentatie zoals factsheets. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.

Voor persoonlijk advies bij uw selectie kunt u gebruikmaken van onze sommelierdienst. Klik hier voor onze Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emilion
Wijnhuis Chateau la Gaffelière
Druif Cabernet Franc, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2036
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 92
Vinous rating 93
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.

Professionele Recensies

James Suckling

92

Vinous

93

Wijnhuis

Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir

Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).

De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.

Het terroir

Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.

De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.

De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen

De wijngaard

Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.

Druivenrassen

De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.

Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.

Spijs

Spijs

De 2023 Château La Gaffelière Clos La Gaffelière is een elegante wijn met frisse zuren, sappig donker fruit en subtiele aardse tonen, aangevuld door hints van mineraliteit en pure chocolade. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, zoals een malse biefstuk of een langzaam gegaard steak, omdat de stevige structuur en fijne tannines de rijke smaken mooi ondersteunen. Ook gevogelte, bijvoorbeeld gegrilde kip of eendenborst, komt prachtig tot zijn recht, vooral wanneer bereid met aromatische kruiden of een lichte saus, waardoor de frisheid en de finesse van de wijn nog beter tot hun recht komen. Voor een extra feestelijk tintje serveer je deze wijn bij gerechten met geroosterde groenten of een romige saus, zodat de delicate balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines optimaal tot uiting komt.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen