2023 Château Canon-la-Gaffelière Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

De Canon-la-Gaffelière 2023 is een blend van 45% cabernet franc, 35% merlot, 20% cabernet sauvignon. De Canon la Gaffelière 2023 biedt aroma's van muntbessen, pruimen, potloodschaafsel, gedroogde kruiden en laurier, gevolgd door een medium tot volle, heldere en knapperige smaak, ondersteund door goede zuren en kalkachtige tannines. James Suckling schriijft May be better than 2022. Dit terwijl de 2022 de hoogste score van 100 punten heeft gekregen.

Deze cru, eigendom van Dhr Stephan Von Neipperg, is sedert het nieuwe klassement van 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. De Classificatie van de Médoc uit 1855 is (bijna) nooit meer veranderd. In Saint-Émilion (rechteroever) is dat wel anders.

Hier wordt om de zoveel jaar de classificatie aangepast en kunnen Châteaus promoveren en degraderen! In 2012 is de laatste aanpassing geweest in de classificatie van Saint- Émilion. Bij deze herwaardering is Château Canon La Gaffelière gepromoveerd en dit is natuurlijk volledig terecht, want de eigenaar heeft door strenge selecties en lage rendementen, de kwaliteit heel hoog gebracht. Het terroir is voor een gedeelte zeer kwalitatief (klei-kalk), maar het vlakkere gedeelte aan de voet van de helling met klei-zand is qua samenstelling zeer filtrerend en warm. Hier heeft hij cabernet franc aangeplant die het opmerkelijk goed doet en die bijdraagt aan de kracht en de aromatische complexiteit van de wijn, naast de opulente en mondvullende merlot. De cabernets dragen tevens bij tot de elegantie en de natuurlijke finesse van Ch. Canon La Gaffelière. Vanaf jaargang 2015 is de wijn bio-gecertificeerd.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.