2023 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenChâteau Beychevelle 2023
Blend
- Cabernet Sauvignon: Knoppenbreuk op 1 april, bloei op 25 mei, véraison (eerste bessen) op 20 juli, oogst van 20 september tot 6 oktober.
- Merlot: Knoppenbreuk op 25 maart, bloei op 20 mei, véraison op 11 juli, oogst van 13 september tot 25 september.
Oogst 2023
De lente begon met een vorstperiode op 5 april, die dankzij onze constante waakzaamheid geen impact had op de wijngaard van Château Beychevelle. Daarna volgde warm, droog weer, wat gunstig was voor een vroege oogst. Een vrij natte zomer, afgewisseld met stormachtige periodes, had gunstig kunnen zijn voor de ontwikkeling van meeldauw. Dankzij goed beheer van de plantgezondheid en de inzet van onze teams konden we dit echter tegengaan en de kwaliteit van de oogst behouden. September was uitzonderlijk warm en zonnig, met een late hittegolf en gemiddelde temperaturen die 4 graden boven de seizoensnormen lagen. Dit zal een cruciale factor zijn voor deze jaargang.
Vanaf 13 september hadden we een genereuze oogst. Dit was de langste oogst in de geschiedenis van Château Beychevelle, met 17 dagen plukken verspreid over 4 weken. Dankzij de zeer goede gezondheid van de druiven konden we pauzes nemen op regenachtige of hete dagen. Onze emblematische druivensoorten hebben een uitstekende rijpheid bereikt en zijn op hun best.
Terroir
De kracht van Château Beychevelle ligt in zijn terroir, dat bestaat uit twee diepe, goed doorlatende grindheuvels, dicht bij de Gironde-estuarium. Dit biedt een uniek microklimaat, dat bescherming biedt tegen de klimatologische gebeurtenissen van 2023.
Proefnotities van de Château Beychevelle 2023
Château Beychevelle 2023 heeft een genereuze textuur in de mond, met een uitzonderlijke concentratie van rood en zwart fruit en hints van specerijen. De wijn onderscheidt zich opnieuw door zijn finesse en elegantie. Hij heeft een zijdezachte textuur in de mond, met milde tannines en een fluweelzacht gevoel.
- Kleur: Diep en weelderig paars, wat de grote intensiteit van de wijn aankondigt.
- Neus: Zwarte fruitaroma's zoals bramen en zwarte kersen, vermengd met zachte houtachtige noten en lichte rokerige geuren. Bloemige noten van viooltjes voegen een extra dimensie toe.
- Mond: De aanzet is levendig en fris, met een genereuze fruitigheid in harmonie met houtachtige vanille nuances. De textuur is opmerkelijk fijn en streelt het gehemelte met subtiliteit. Het raszuivere karakter komt tot uiting door assertieve tannines die de afdronk verlengen en zorgen voor kracht, dichtheid en spanning. Een lichte zuurnoot voegt lengte toe aan deze harmonieuze balans.
Technische Informatie
- Blend: 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Petit Verdot.
- Nieuwe Vaten: 70% nieuwe eik.
- Alcoholgehalte: 13,33% vol.
- pH: 3,67
- Tannines: 4,58 g/l
- Totale Zuren: 3,8 g H2SO4/l
- Anthocyanines: 750 mg/l
Wijngaard en Vinificatie
Château Beychevelle heeft 250 hectare land, waarvan ongeveer 90 hectare is beplant met wijnstokken. De rest bestaat uit grasland waar Limousin-koeien grazen en bossen met populieren, essen en walnotenbomen. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en dicht beplant, met dichtheden van 8.300 tot 10.000 wijnstokken per hectare. Ze hebben aanzienlijke wortelstelsels ontwikkeld, waardoor ze voedingsstoffen uit diep in de grond kunnen halen en bestand zijn tegen soms moeilijke weersomstandigheden, zoals droogte in de zomer. De wijngaard is beplant met de drie traditionele druivensoorten van de Médoc: 57% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 3% Petit Verdot.
Château Beychevelle heeft altijd zorgvuldig zijn omgeving en terroir behouden. Deze toewijding wordt dagelijks concreet gemaakt door onze ISO 14001-certificering en een duurzame landbouwbenadering. Onze nieuwe moderne wijnmakerij, op maat gemaakt voor de wijngaard, biedt een perceelsgewijze vinificatie die elk terroir in staat stelt zijn volledige complexiteit en diepte tot uiting te brengen. Innovatie en traditie worden gecombineerd in de wijnmakerij, wat een perfecte weerspiegeling is van Château Beychevelle’s "haute-couture" expertise.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP (93-94)
Reviewed by: William Kelley
The 2023 Beychevelle has turned out especially well this year, exhibiting a more integrated, seductive style than recent vintages that were constructed in a punchier, more extracted register. Offering up aromas of cassis and plums mingled with notions of pen ink, violets and pencil shavings, it's medium to full-bodied, broad and fleshy, with a deep core of fruit and a classy, suave profile that foregrounds the estate's prime vineyard holdings on the plateau around Ducru-Beaucaillou. It's a blend of 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 6% Petit Verdot that represents 50% of the estate's production.
Published: Apr 26, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
CHÂTEAU BEYCHEVELLE ST.-JULIEN 2023
Wednesday, May 15, 2024
Country: France
Region: Bordeaux
Vintage: 2023
Score: 94-95
Pure fruit to this, with blueberries, hazelnuts, walnut and blackcurrants. Just like eating grapes at this stage. It has a full body, juicy tannins and a savory finish. Remains vivid and energetic.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(94-96)
Drinking Window
2033 - 2063
From: Bordeaux at the Crossroads: 2023 En Primeur (April 2024)
The 2023 Beychevelle is fabulous. As always, Beychevelle includes quite a bit more Merlot than most wines in the appellation, but the Cabernet is especially high here. Inky dark fruit, crème de cassis, mocha, licorice and lavender build in the glass. This juicy, extroverted Saint-Julien has a ton to offer. The combination of fruit intensity, acid and supporting structure is superb. The 2023 is showy, but not at all overdone. Beychevelle remains one of the most distinctive wines in all of Bordeaux. It is especially classy in this edition. Tasted two times.
- By Antonio Galloni on April 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
- Quatrième Grand Cru Classé en 1855
Deze Saint-Julien toont een rijk smaakpalet van zwarte bes, braam en pruim met bloemige viooltjes, een vleugje inkt en cederhout, subtiele mocha- en zoethoutnuances en zijdezachte, rijpe tannines waarmee hij medium tot vol van body blijft en een levendige zuurgraad behoudt. Daardoor vormt hij een perfecte begeleider van rundvlees, lam, wild en stevige stoofschotels omdat de tannines en frisse zuurstructuur vet en saus neutraliseren terwijl het donkere fruit en de kruidige houttonen de hartige smaken versterken. Kies voor geroosterd of houtskoolgegrild vlees met een knapperig korstje, langzaam gestoofde gerechten en ragouts of wild bereidt met jeneverbessen en paddenstoelen om het beste uit deze wijn te halen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
