2023 Bodegas Pujanza Añadas Frías
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
16 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Pujanza behoort tot de moderne stijl Rioja's en hebben ook het grote voordeel dat de wijngaarden hoog gelegen zijn (de Pujanza Norte komt van een van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rioja). Dit geeft de wijn het typische van de Rioja, maar wel met zeer veel elegantie en frisheid..
De witte Pujanza wijnen behoren tot de top onder de witte Rioja's De witte wijn van Pujanza is genaamd de Añadas Frías. Deze geweldenaar wordt alleen maar in topjaren gemaakt en wordt alleen maar in een koel jaar gemaakt wat de wijn Bourgondische trekken geeft. De wijn komt van druiven uit een wijngaard van slechts 1.5 hectare groot in San Juan de Anterportalatina - Laguardia, D.O.Ca. Rioja. Deze unieke wijngaard ligt op een hoogte van 600 meter op een kalkstenen bodem. In een koel jaar brengen ze de Anada Frias uit en in een warmer jaar is de witte wijn de Anterportalatina
De Añadas Frías is voor 100% gemaakt uit de Viura druif . De wijn heeft gerijpt in 225 liter nieuwe eiken vaten op zijn eigen droesem (sur lie) in een temperatuur geregelde omgeving. De wijn rijpt hierdoor zeer langzaam, ontwikkelt een geweldig bewaarpotentieel en geeft extra complexiteit. Dit alles leidt tot een Bourgondisch type wijn van het allerbeste soort. We gaan zeker niet stellen dat dit een voordelige wijn is maar deze kan zonder problemen wedijveren met de witte Bourgondiërs of Rhône wijnen die een veelvoud kosten. De wijn is zeer verfijnd met een complexiteit aan geuren waarin in eerste instantie de citrus en mineraliteit naar voren komen maar beetje bij beetje geeft het zijn geheimen prijs en ruiken we witte bloemen en zelfs een beetje perzik. In de mond valt de frisheid op en ook hier komt de mineraliteit naar voren en is het hout zeer mooi verweven. De afdronk is geweldig en houdt lang aan. Dit is absolute top en jammer dat hier nog geen 1000 flessen van zijn gemaakt en gemiddeld slechts eens in de 3-4 jaren wordt gemaakt.
De wijn is verkozen door Decanter als beste witte wijn van Spanje (98/100). Ze starten hun beoordeling met: " ... A Jewel, Unique...." In de tab: Bijlage vindt u de factsheet van de wijn en de beoordeling van Decanter
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afreken pagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja Alavesa |
| Wijnhuis | Bodegas Pujanza |
| Druif | Viura |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Licht, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze wijn toont een verfijnd smaakpalet van frisse citrus en levendige mineraliteit, met subtiele witte bloemen en perziktonen, mooi geïntegreerd nieuw eiken en een lange, elegante afdronk dankzij sur lie rijping. Daardoor werkt hij fantastisch bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en salades: de frisse zuurgraad snijdt door rijke sauzen en botertonen terwijl de mineraliteit en textuur delicate vis en schaal- en schelpdieren accentueren; probeer hem bij gegrilde of geroosterde kip met citroen en kruiden, gegrilde of licht gebakken vis en coquilles of bij ceviche en salades met een citrusdressing voor optimale harmonie. |
Vinous
93
Drinking Window
2025 - 2035
From: The Diverse Villages of Rioja: A New Trend Emerges (May 2025)
The 2023 Viura Añadas Frías was sourced from the SJ Anteportalatina vineyard and aged in barrels and concrete eggs for 12 months. Pale green in hue, it opens with aromas of fennel, Granny Smith apple and pennyroyal. Tense and defined, the palate is medium-bodied, with a precise line of acidity that shapes its texture before the lingering finish, which features a chalky note and a subtle hint of wafer. This is a fresh, vibrant white that speaks to the vineyard more than the vintage.
- By Joaquín Hidalgo on May 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Een korte kennismaking met Bodegas Pujanza: een relatief jong Rioja-huis dat meteen indruk maakte met karaktervolle wijnen.
Geschiedenis en achtergrond van Bodegas Pujanza
Carlos San Pedro, vierde generatie uit een wijnfamilie in Laguardia, begon in 1998 zijn eerste eigen fles onder de naam Pujanza. Hij kreeg 15 ha wijngaard en bouwde sindsdien aan wat nu bijna 40 ha is. Dat alles in het hart van Rioja Alavesa, op hoogte, met frisse nachten. In zo’n twintig jaar groeide het huis uit tot een vaste waarde in de regio.
Locatie en terroir van Bodegas Pujanza
Alle wijngaarden liggen binnen zo’n 4 km van de bodega, rond Laguardia. De ligging in de vallei van de Ebro, tegen de Sierra Cantabria, zorgt voor een eigen microklimaat: warme dagen, koele nachten, kalkrijke bodems. Dat geeft lange rijping, aromatische diepgang en fijne zuurgraad.
Druivensoorten: Tempranillo en Viura
Ze gebruiken slechts twee inheemse druiven: Tempranillo voor de rode wijnen en Viura voor wit. Altijd eigen wijngaard en aandacht voor de plot.
Specialiteiten: single-vineyard wijnen en meer
- Hado: instapwijn, Tempranillo van verschillende percelen, frisse fruitexpressie, rijping 12 maanden in Franse eik.
- Finca Valdepoleo: oorspronkelijke wijngaard van 17,5 ha op ca. 630 m, later naamgever van deze cuvée.
- Norte: één van de hoogste wijngaarden (ca. 720 m), kalkbodems, krachtig en fris, opvallende structuur.
- La Paul: jonge aanwinst, kleine wijngaard met eigen microklimaat op ca. 600 m, spontane gisting, rijping deels in beton, deels in eik. Elegantie én balans.
- Cisma: zeldzame botteling van een honderd jaar oud perceel (La Valcabada), kleine oplage, bijzondere stijl.
- Añadas Frías: witte wijn van Viura van het San Juan-perceel (ca. 600 m), alleen in koele jaargangen zoals 2007, 2010, 2013.
Interessante feitjes over Bodegas Pujanza
- Carlos verdeelde elke wijngaard - op Cisma na - in subpercelen en vinifieert die apart. Pas vlak voor bottelen worden ze samengevoegd totdat de gewenste stijl is bereikt.
- Hij gebruikt geen externe gisten en beperkt nieuw hout, met langere opvoeding in gebruikte barriques.
- Critici als Parker en Peñín geven consequent meer dan 90 punten aan zijn wijnen.
Bodegas Pujanza online bestellen?
Bij Grandcruwijnen kun je eenvoudig Pujanza-wijnen bestellen. Ze liggen allemaal in hun geconditioneerde Wine Warehouse, dus ze komen netjes aan. Kies je voor ‘Afhalen’ bij het afrekenen, dan zie je meteen korting – dat krijg je direct te zien bij die afhalen-optie.
Spijs
Deze wijn toont een verfijnd smaakpalet van frisse citrus en levendige mineraliteit, met subtiele witte bloemen en perziktonen, mooi geïntegreerd nieuw eiken en een lange, elegante afdronk dankzij sur lie rijping. Daardoor werkt hij fantastisch bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en salades: de frisse zuurgraad snijdt door rijke sauzen en botertonen terwijl de mineraliteit en textuur delicate vis en schaal- en schelpdieren accentueren; probeer hem bij gegrilde of geroosterde kip met citroen en kruiden, gegrilde of licht gebakken vis en coquilles of bij ceviche en salades met een citrusdressing voor optimale harmonie.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan