2023 Alois Lageder Versalto Pinot Bianco

Wijnhuis Alois Lageder

Alois Lageder behoort tot de meest vooruitstrevende wijnhuizen van Alto Adige. Het familiebedrijf, gevestigd in het dorp Magrè in Zuid-Tirol, staat al generaties lang bekend om zijn sterke focus op terroir en duurzaamheid. Onder leiding van Alois Clemens Lageder ontwikkelde het domein zich tot een pionier in biologische en biodynamische wijnbouw in de regio.

De wijngaarden van Lageder liggen verspreid over verschillende hoogtes in Alto Adige, vaak op steile hellingen in de uitlopers van de Dolomieten. De combinatie van alpine koelte, veel zonuren en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgt voor wijnen met frisheid, aromatische precisie en duidelijke mineraliteit.

De Versalto-lijn is een van de meest verfijnde expressies binnen het assortiment van Alois Lageder. Deze wijnen worden gemaakt van druiven afkomstig van hooggelegen wijngaarden in de Dolomieten en combineren alpine frisheid met structuur en diepgang.

2023 Alois Lageder Versalto Pinot Bianco

De Versalto Pinot Bianco is een elegante interpretatie van Pinot Bianco uit Alto Adige. De druiven komen van hoger gelegen wijngaarden waar het koelere klimaat zorgt voor langzame rijping en veel aromatische finesse. De wijn wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven en weerspiegelt duidelijk het frisse, bergachtige karakter van de Dolomieten.

Pinot Bianco is een van de meest karaktervolle witte druiven van Zuid-Tirol. In de handen van Alois Lageder levert dit een wijn op die zowel verfijnd als gastronomisch is, met een perfecte balans tussen fruit, spanning en mineraliteit.

Terroir en druif

De wijngaarden liggen op kalkrijke en stenige bodems in de uitlopers van de Dolomieten. Deze bodems zorgen voor een duidelijke mineraliteit en een frisse structuur. De combinatie van hoogte, alpine klimaat en veel zonuren geeft de druiven aromatische intensiteit terwijl de natuurlijke zuren behouden blijven.

Vinificatie

Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om de puurheid van het fruit te behouden. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, waarna de wijn gedeeltelijk op zijn fijne droesem rijpt. Deze rijping geeft extra textuur en complexiteit zonder het frisse karakter van de wijn te verliezen.

Kleur, geur en smaak

Helder lichtgeel van kleur met groene reflecties. In de neus tonen van limoen, roze grapefruit en citruszeste, aangevuld met subtiele kalkachtige mineraliteit en een lichte reductieve toets die aan vuursteen doet denken.

In de mond elegant en strak met een zijdeachtige structuur. Het citrusfruit wordt ondersteund door levendige zuren en een minerale spanning die de wijn lengte en precisie geeft. De afdronk is fris, zuiver en langdurig.

Reviews

95 punten – James Suckling
“A reductive style with struck-match aromas, chalky and slightly buttery, showing limes and pink grapefruit. The complexity is supported by light body, a silky texture and long acidity that keeps tension and fruit in the finish.”

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.