2022 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Corton-Charlemagne |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2026 - 2047 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
EN PRIMEUR - VERWACHT OKTOBER 2024
Pierre Millemann groeide op tussen Anjou, waar zijn ouders woonden, en de Elzas, waar zijn grootouders woonden en waar hij al zijn vakanties doorbracht. Zijn vader en grootvader, beiden wijnliefhebbers en kenners, begonnen al snel hun passie over te dragen. Pierre begon te studeren in Parijs. Tijdens zijn eerste stage ontmoette hij René Renou (President van het Institut National des Appellations d'Origine), die al snel zijn mentor werd. Gefascineerd door de ontwikkeling van de wijn, begreep Pierre al snel dat het terroir de sleutel was. Daarom ging hij een jaar in de wijngaarden en kelders werken. Eerst in Duitsland, daarna bij Château Carbonnieux (Pessac-Léognan, Bordeaux) en uiteindelijk bij Charles Heidsieck (Champagne). Hij ging terug naar de universiteit om zijn kennis te perfectioneren en behaalde een diploma oenologie in Champagne en vervolgens een nationaal diploma oenologie in Dijon. Daarna bleef hij ervaring opdoen door verschillende functies uit te oefenen in verschillende regio's in Frankrijk. Het was in de Jura, waar hij als keldermeester werkte, dat hij Stephanie ontmoette, destijds studente in de sommelier, die zijn vrouw werd.
Sinds 2017 is Pierre wijn gaan produceren. Hij debuteerde met zijn Corton Charlemagne Grand Cru die gelijk goed ontvangen werd in de wijnwereld. Door zijn kennis, expertise en finesse was het geen wonder dat zijn wijnen goed zouden uitpakken. Omdat het nog een redelijke nieuwe producent is, is er nog niet veel over zijn productie en vinificatie methodes te vinden. Wel weten we dat hij een aantal cuvee's produceert. Vandaag de dag maakt hij wijnen van de meest exclusieve wijngaardes in de Bourgogne. Denk aan Corton-Charlemagne, Chambertin, Bonnes-Mares en Corton-Renardes.
Pierre Millemann is pas sinds kort wijn gaan produceren dus de vroege vintages zijn lastig te vinden en zullen door verzamelaars erg gewild zijn. Corton-Charlemagne staat bekend als een regio waar een van de beste witte wijnen wereldwijd vandaan komen. Als je dat samen brengt met een wijnmaker die het ultieme uit het terroir kan halen, dat kan voor iets spectaculairs zorgen. In plaats van het gebruikelijke vat van 500 liter heeft Pierre in 2021 twee standaardvaten gemaakt, elk één van Allier-hout en Troncais. Medium citroenkleuren, met een indrukwekkend fruitgewicht, optimale rijpheid, een beetje citrus en banaan, vrij complex, grand cru-intensiteit. scherp in de mond, lemon merigue, fijne spanning en langdurigheid. Dit is een wijn die topscores gaat behalen met wat jaren achter de rug.
WEETJE: Als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Corton-Charlemagne |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Millemann |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2047 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rond, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru biedt een indrukwekkende grand cru complexiteit met medium citroenkleurig lichtgewicht, rijk fruit zoals citrus en banaan, aangevuld met prettige mineraliteit en een scherpe, lange finish. Deze wijn onthult een prachtige balans tussen finesse en spanning, waardoor hij elegant samengaat met gevogelte, kaas en feestelijke gelegenheden. Probeer een lichte garing bij gevogelte zoals ganzenborst of kip met citrus en maak de kaaswijn extra aantrekkelijk met een zachte, romige kaassoort; licht geroosterde bereidingswijzen versterken de citrus- en notenaccenten en brengen de terroir tot leven. |
Er is een nieuwe producent in de Bourgogne. Pierre Millemann is qua productie misschien een "rookie" in de Bourgogne, maar zijn roots, kennis en wijnen vertellen een ander verhaal...
Geschiedenis van Millemann
Pierre Millemann groeide op tussen Anjou, waar zijn ouders woonden, en de Elzas, waar zijn grootouders woonden en waar hij al zijn vakanties doorbracht. Zijn vader en grootvader, beiden wijnliefhebbers en kenners, begonnen al snel hun passie over te dragen.
Pierre begon te studeren in Parijs. Tijdens zijn eerste stage ontmoette hij René Renou (President van het Institut National des Appellations d'Origine), die al snel zijn mentor werd. Gefascineerd door de ontwikkeling van de wijn, begreep Pierre al snel dat het terroir de sleutel was. Daarom ging hij een jaar in de wijngaarden en kelders werken. Eerst in Duitsland, daarna bij Château Carbonnieux (Pessac-Léognan, Bordeaux) en uiteindelijk bij Charles Heidsieck (Champagne). Hij ging terug naar de universiteit om zijn kennis te perfectioneren en behaalde een diploma oenologie in Champagne en vervolgens een nationaal diploma oenologie in Dijon. Daarna bleef hij ervaring opdoen door verschillende functies uit te oefenen in verschillende regio's in Frankrijk. Het was in de Jura, waar hij als keldermeester werkte, dat hij Stephanie ontmoette, destijds studente in de sommelier, die zijn vrouw werd.
Dankzij hun ervaringen en de zeer positieve resultaten op de landgoederen waar ze samenwerkten, richtten Pierre en Stéphanie in 2003 hun eigen oenologische adviesstructuur op. In een voortdurende zoektocht naar nieuwe technieken voltooide Pierre zijn opleiding met een masterdiploma in oenologisch onderzoek in Dijon en begon hij toekomstige oenologen op te leiden aan de Universiteit van Bourgogne, als parttime leraar. De familie werkt inmiddels met de beste landgoederen in de Bourgogne, Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk, Italië en de Verenigde Staten. Sinds kort is hun dochter Charlotte toegetreden tot het familiebedrijf en is zij bij haar vader gaan trainen.
Productie van Millemann
Sinds 2017 is Pierre wijn gaan produceren. Hij debuteerde met zijn Corton Charlemagne Grand Cru die gelijk goed ontvangen werd in de wijnwereld. Door zijn kennis, expertise en finesse was het geen wonder dat zijn wijnen goed zouden uitpakken. Omdat het nog een redelijke nieuwe producent is, is er nog niet veel over zijn productie en vinificatie methodes te vinden. Wel weten we dat hij een aantal cuvee's produceert. Vandaag de dag maakt hij wijnen van de meest exclusieve wijngaardes in de Bourgogne. Denk aan Corton-Charlemagne, Chambertin, Bonnes-Mares en Corton-Renardes
Spijs
De 2022 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru biedt een indrukwekkende grand cru complexiteit met medium citroenkleurig lichtgewicht, rijk fruit zoals citrus en banaan, aangevuld met prettige mineraliteit en een scherpe, lange finish. Deze wijn onthult een prachtige balans tussen finesse en spanning, waardoor hij elegant samengaat met gevogelte, kaas en feestelijke gelegenheden. Probeer een lichte garing bij gevogelte zoals ganzenborst of kip met citrus en maak de kaaswijn extra aantrekkelijk met een zachte, romige kaassoort; licht geroosterde bereidingswijzen versterken de citrus- en notenaccenten en brengen de terroir tot leven.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool