2022 Mer Soleil Reserve Chardonnay 30th Anniversary
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2030 |
- Koop 3 voor 37,95 31,36 en bespaar 10%
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Achtergrond van Mer Soleil en de Wagner‑familie
Mer Soleil is een project van de Wagner-familie, bekend van Caymus Vineyards. Chuck Wagner startte Mer Soleil in 1988 in de Santa Lucia Highlands, Monterey County. Zijn zoon Charlie bouwde dit label verder uit tot een erkend kwaliteitsmerk voor Chardonnay. Hun missie: het unieke klimaat van de regio benutten voor expressieve wijnen met rijke structuur en zuivere fruitaroma’s.
De Mer Soleil 'Reserve' Chardonnay – 30th Anniversary is een speciale jubileumeditie van de iconische Chardonnay uit de Santa Lucia Highlands in Californië. Deze wijn viert dertig jaar toewijding van de Wagner-familie – bekend van onder andere Caymus Vineyards – aan het maken van premium Chardonnay in een regio die bekendstaat om zijn koele klimaat en uitzonderlijke terroir.
Regio, klimaat en wijngaarden van Mer Soleil
De wijngaarden liggen in de Santa Lucia Highlands, 40 minuten ten zuiden van Monterey. Het koele microklimaat wordt beïnvloed door ochtendnevel en middagwind vanaf de Stille Oceaan, wat zorgt voor een langere rijping, behoud van zuren en fruitcomplexiteit. De bodem bestaat uit zandsteen en klei, wat mineraliteit en fijne textuur bijdraagt.
Druiven en vinificatie van Mer Soleil Reserve Chardonnay
Deze Reserve-uitgave is een 100% Chardonnay, handgeplukt rond eind september tot eind oktober. De wijn ondergaat barrel-fermentatie op Franse eikenhouten vaten, met een blend van nieuw en eerder gebruikt hout. Rijping vindt plaats tussen de 11 en 15 maanden, deels met malolactische omzetting om zowel romige structuur als frisse zuren te behouden.
Kleur, aroma en smaakprofiel van Mer Soleil Reserve Chardonnay
In het glas heeft de wijn zacht goudgeel met een subtiele honinggloed. De neus onthult heldere citrusaroma’s zoals limoen en honingkoek, aangevuld met tropisch fruit en noties van kokos, butterscotch en toast. In de mond is de wijn rijk, zacht en vol. Smaken van peren, Golden Delicious-appels, witte perzik en zachte karamel spelen samen met een frisse, bijna ziltige zuurtje structuur. De afdronk is lang, romig en eerder elegant dan boterig zwaar.
Wijnen van Mer Soleil Reserve Chardonnay online bestellen?
Deze Reserve Chardonnay ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Komt u de wijn afhalen, dan ontvangt u vaak een mooie korting; deze korting ziet u direct bij het selecteren van ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16 met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Robert Parker, James Suckling en Vinous zijn te lezen via de links naast de wijnafbeelding op onze site. Gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn‑spijs combinaties met Mer Soleil Reserve Chardonnay
- Gegrilde zalm met citroen-dille saus – De frisse zuren en citrusaccenten versterken de delicate vis en kruiden.
- Pasta met romige champignon-roomsaus – De romigheid trekt mooi samen met de boterachtige tonen in de wijn.
- Kipfilet met tijm en knoflookboter – Hartig en aromatisch, met structuur die past bij de frisse mineraliteit.
- Risotto met kreeft en saffraan – Luxe combinatie waarbij romige textuur en verfijnde smaken de wijn aanvullen.
- Coquilles met truffelolie en bloemkoolpuree – Verfijnde en verrassende smaakcombinatie met aardse en romige tonen.
- Salade van geitenkaas, peer en walnoten – Zacht zoet fruit en romigheid worden in balans gehouden door het levendige zuur.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Monterey County |
| Wijnhuis | Mer Soleil |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Vinous rating | 90 |
Professionele Recensies
Vinous
90
From: 2018 Santa Lucia Highlands: What a Difference a Year Makes (Oct 2020)
Translucent straw-gold. Displays lively Meyer lemon and Seckel pear aromas that pick up ginger and honeysuckle nuances with air. Gently chewy and focused on the palate, offering nervy orchard and citrus fruit flavors and a touch of fennel. Closes long and spicy, with a touch of bitter lemon pith and a sweetening whisper of vanilla.
- By Josh Raynolds on October 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Mer Soleil Winery in California
Mer Soleil is een Chardonnay-specialist uit de Santa Lucia Highlands in Monterey County, California. Gestart eind jaren tachtig, is het een trots familieproject van de Wagners – bekend van Caymus – dat Chardonnay naar een hoger niveau tilt.
Herkomst en geschiedenis
Het verhaal begon in 1988 toen de Wagner-familie op zoek naar een ideaal klimaat de kust van Monterey ontdekte. De wijngaarden in Santa Lucia Highlands boden unieke omstandigheden dankzij mist 's ochtends, felle zon overdag en winderige koelte in de namiddag. Dat levert chardonnay op met intense aroma’s en balans in rijpheid en frisheid. Mer Soleil is een weerspiegeling van deze dramatische plek. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Filosofie en visie
Oprichter Chuck Wagner startte Mer Soleil als experiment, maar het groeide snel uit tot een referentie in Californische Chardonnay. Zijn zoon, winemaker Charlie Wagner, leidt het project met passie – vanaf z’n tienerjaren al in de wijngaard. Hij maakt zowel een eiken-gerijpte ‘Reserve’ Chardonnay als een frisse, niet-houten ‘Silver’ versie, elk met eigen karakter. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Wijngaarden en terroir
De wijngaarden liggen hoog in de Santa Lucia Highlands, dichtbij de kust. De mist, zon en wind werken samen voor een lang groeiseizoen. Druiven rijpen langzaam, ontwikkelen complexiteit en behouden frisse zuren. Het terroir draagt bij aan lagen diepte en karakter in de wijnen. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Wijnstijlen en expressie
Mer Soleil’s Reserve Chardonnay is rijk en gelaagd, met aroma’s van citrus, honing en bakkerijsmaken zoals croissant. Hij heeft een romige textuur en levendige, frisse afdronk. De ‘Silver’ variant biedt een heldere expressie met strakke zuren en levendigheid. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Reputatie
In korte tijd heeft Mer Soleil zich stevig op de kaart gezet binnen de Californische Chardonnay-wereld. Het staat bekend als een stijlvolle en toegankelijke wijn met diepgang, populair bij liefhebbers die kiezen voor karakter én kwaliteit.
Mer Soleil online bestellen?
Bij Grandcruwijnen bestel je Mer Soleil makkelijk online. Alle flessen liggen veilig opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat de kwaliteit gewaarborgd blijft. Kies je voor afhalen tijdens het afrekenen? Dan zie je direct de afhaalkorting. Zo haal je deze karaktervolle Californische chardonnay in topconditie én met voordeel binnen.
Achtergrond van Mer Soleil en de Wagner‑familie
Mer Soleil is een project van de Wagner-familie, bekend van Caymus Vineyards. Chuck Wagner startte Mer Soleil in 1988 in de Santa Lucia Highlands, Monterey County. Zijn zoon Charlie bouwde dit label verder uit tot een erkend kwaliteitsmerk voor Chardonnay. Hun missie: het unieke klimaat van de regio benutten voor expressieve wijnen met rijke structuur en zuivere fruitaroma’s.
De Mer Soleil 'Reserve' Chardonnay – 30th Anniversary is een speciale jubileumeditie van de iconische Chardonnay uit de Santa Lucia Highlands in Californië. Deze wijn viert dertig jaar toewijding van de Wagner-familie – bekend van onder andere Caymus Vineyards – aan het maken van premium Chardonnay in een regio die bekendstaat om zijn koele klimaat en uitzonderlijke terroir.
Regio, klimaat en wijngaarden van Mer Soleil
De wijngaarden liggen in de Santa Lucia Highlands, 40 minuten ten zuiden van Monterey. Het koele microklimaat wordt beïnvloed door ochtendnevel en middagwind vanaf de Stille Oceaan, wat zorgt voor een langere rijping, behoud van zuren en fruitcomplexiteit. De bodem bestaat uit zandsteen en klei, wat mineraliteit en fijne textuur bijdraagt.
Druiven en vinificatie van Mer Soleil Reserve Chardonnay
Deze Reserve-uitgave is een 100% Chardonnay, handgeplukt rond eind september tot eind oktober. De wijn ondergaat barrel-fermentatie op Franse eikenhouten vaten, met een blend van nieuw en eerder gebruikt hout. Rijping vindt plaats tussen de 11 en 15 maanden, deels met malolactische omzetting om zowel romige structuur als frisse zuren te behouden.
Kleur, aroma en smaakprofiel van Mer Soleil Reserve Chardonnay
In het glas heeft de wijn zacht goudgeel met een subtiele honinggloed. De neus onthult heldere citrusaroma’s zoals limoen en honingkoek, aangevuld met tropisch fruit en noties van kokos, butterscotch en toast. In de mond is de wijn rijk, zacht en vol. Smaken van peren, Golden Delicious-appels, witte perzik en zachte karamel spelen samen met een frisse, bijna ziltige zuurtje structuur. De afdronk is lang, romig en eerder elegant dan boterig zwaar.
Wijnen van Mer Soleil Reserve Chardonnay online bestellen?
Deze Reserve Chardonnay ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Komt u de wijn afhalen, dan ontvangt u vaak een mooie korting; deze korting ziet u direct bij het selecteren van ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16 met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Robert Parker, James Suckling en Vinous zijn te lezen via de links naast de wijnafbeelding op onze site. Gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn‑spijs combinaties met Mer Soleil Reserve Chardonnay
- Gegrilde zalm met citroen-dille saus – De frisse zuren en citrusaccenten versterken de delicate vis en kruiden.
- Pasta met romige champignon-roomsaus – De romigheid trekt mooi samen met de boterachtige tonen in de wijn.
- Kipfilet met tijm en knoflookboter – Hartig en aromatisch, met structuur die past bij de frisse mineraliteit.
- Risotto met kreeft en saffraan – Luxe combinatie waarbij romige textuur en verfijnde smaken de wijn aanvullen.
- Coquilles met truffelolie en bloemkoolpuree – Verfijnde en verrassende smaakcombinatie met aardse en romige tonen.
- Salade van geitenkaas, peer en walnoten – Zacht zoet fruit en romigheid worden in balans gehouden door het levendige zuur.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Monterey County |
| Wijnhuis | Mer Soleil |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Vinous rating | 90 |
Vinous
90
From: 2018 Santa Lucia Highlands: What a Difference a Year Makes (Oct 2020)
Translucent straw-gold. Displays lively Meyer lemon and Seckel pear aromas that pick up ginger and honeysuckle nuances with air. Gently chewy and focused on the palate, offering nervy orchard and citrus fruit flavors and a touch of fennel. Closes long and spicy, with a touch of bitter lemon pith and a sweetening whisper of vanilla.
- By Josh Raynolds on October 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Mer Soleil Winery in California
Mer Soleil is een Chardonnay-specialist uit de Santa Lucia Highlands in Monterey County, California. Gestart eind jaren tachtig, is het een trots familieproject van de Wagners – bekend van Caymus – dat Chardonnay naar een hoger niveau tilt.
Herkomst en geschiedenis
Het verhaal begon in 1988 toen de Wagner-familie op zoek naar een ideaal klimaat de kust van Monterey ontdekte. De wijngaarden in Santa Lucia Highlands boden unieke omstandigheden dankzij mist 's ochtends, felle zon overdag en winderige koelte in de namiddag. Dat levert chardonnay op met intense aroma’s en balans in rijpheid en frisheid. Mer Soleil is een weerspiegeling van deze dramatische plek. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Filosofie en visie
Oprichter Chuck Wagner startte Mer Soleil als experiment, maar het groeide snel uit tot een referentie in Californische Chardonnay. Zijn zoon, winemaker Charlie Wagner, leidt het project met passie – vanaf z’n tienerjaren al in de wijngaard. Hij maakt zowel een eiken-gerijpte ‘Reserve’ Chardonnay als een frisse, niet-houten ‘Silver’ versie, elk met eigen karakter. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Wijngaarden en terroir
De wijngaarden liggen hoog in de Santa Lucia Highlands, dichtbij de kust. De mist, zon en wind werken samen voor een lang groeiseizoen. Druiven rijpen langzaam, ontwikkelen complexiteit en behouden frisse zuren. Het terroir draagt bij aan lagen diepte en karakter in de wijnen. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Wijnstijlen en expressie
Mer Soleil’s Reserve Chardonnay is rijk en gelaagd, met aroma’s van citrus, honing en bakkerijsmaken zoals croissant. Hij heeft een romige textuur en levendige, frisse afdronk. De ‘Silver’ variant biedt een heldere expressie met strakke zuren en levendigheid. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Reputatie
In korte tijd heeft Mer Soleil zich stevig op de kaart gezet binnen de Californische Chardonnay-wereld. Het staat bekend als een stijlvolle en toegankelijke wijn met diepgang, populair bij liefhebbers die kiezen voor karakter én kwaliteit.
Mer Soleil online bestellen?
Bij Grandcruwijnen bestel je Mer Soleil makkelijk online. Alle flessen liggen veilig opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat de kwaliteit gewaarborgd blijft. Kies je voor afhalen tijdens het afrekenen? Dan zie je direct de afhaalkorting. Zo haal je deze karaktervolle Californische chardonnay in topconditie én met voordeel binnen.