2022 Domaine de la Chapelle Mixed Case La Chapelle Hermitage Rouge & Hermitage Blanc

EN PRIMEUR - VERWACHT JUNI 2025

Deze uitvoering is een mixed case met 1 fles van de Domaine de la Chapelle Hermitage Blanc en 1 fles van de Hermitage Rouge. In bijlage vindt u de factsheets van beide wijnen.

In de 13e eeuw vestigde ridder Henri-Gaspard de Sterimberg zich in de heuvels rond Tain l’Hermitage, na terugkeer van het hof van koning Lodewijk VIII en met toestemming van Blanche van Castilië. Vermoeid en met eer overladen na de kruistochten tegen de Albigenzen, trok hij zich als kluizenaar terug om rust en sereniteit te vinden. Zo ontstond de naam van de appellatie Hermitage. Als kluizenaar bouwde hij een kleine kapel en plantte er wijnstokken aan. Eeuwen later leeft zijn nalatenschap voort in La Chapelle, waarvan de wijngaarden sinds 1919 door de familie Jaboulet en later door de familie Frey worden verzorgd. Op de steile, stenige hellingen – alleen bewerkbaar met de hand – groeit deze karaktervolle witte Hermitage, die met trots de naam van haar stichter draagt.

De Hermitage Rouge heeft een Een diepe robijnrode kleur. De neus is aanvankelijk ingetogen, maar opent zich tot een complex boeket van zwart fruit, gedroogde bloemen en geroosterde tonen. In de mond is de wijn rijk, krachtig en vooral elegant, met een opmerkelijke complexiteit. De afdronk is verfijnd en draagt minerale nuances met zich mee.

De Hermitage blanc heeft een aantrekkelijke bleekblonde kleur met zilverachtige reflecties. De neus is complex en ontvouwt zich met wat beluchting. Aroma’s van wit vruchtvlees en florale tonen (lindebloesem) domineren, met een subtiele hint van verse amandel en fijne rijpingsaroma’s. In de mond is de aanzet delicaat en verleidelijk, met frisse aroma’s van exotisch fruit (ananas) en witte bloemen. De afdronk wordt gedragen door tonen van citruszeste en een vleugje brioche, wat zorgt voor een lange en verfijnde finale.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.