2022 Château Haut Brion Magnum

Van alle premier cru's van Bordeaux is Haut-Brion de grootste charmeur, altijd elegant en verfijnd en altijd in topconditie, jong of oud. Haut-Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion. 

De wijngaard beslaat een gebied van 51 hectare waarvan iets meer dan 48 hectare zijn beplant met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot) en iets minder dan 3 hectare zijn toegewijd aan witte druivensoorten (Sémillon en Sauvignon Blanc). Het begin van de winter van 2021 is regenachtig en maakt het mogelijk waterreserves in de bodem moeten worden aangevuld. Van In februari stijgen de temperaturen boven seizoensgemiddelden en zorgen voor een vroege start van de groeicyclus van de wijnstok. De eerste deel van de maand april wordt gekenmerkt door een incidentie van vorst, wijdverbreider, maar minder ernstig dan die in het vorige jaar. Voor de wijnstokken van Haut-Brion, de impact is minimaal. In mei zijn de temperaturen warm en dat geldt ook voor de wijnstokken de groei zet zich voort. Tijdens de bloei zijn de omstandigheden goed plaatsvindt en het watertekort wordt gecompenseerd door regenval in juni. Drie significante hittegolven, op het einde juni, juli en augustus markeren de zomer, gecombineerd met een vrijwel totaal gebrek aan regen. Echter, ondanks de extreme weersomstandigheden tijdens de zomer, de druiven nog steeds bereikte begin augustus de optimale rijpheid, geholpen door enkele tijdige regenbuien die hielpen om het proces te voltooien.

De Haut Brion 2022 is een blend van 53,6% Merlot, 35,4% Cabernet Sauvignon en 11% Cabernet Franc. De wijn heeft gerijpt op 62,9% nieuwe Franse vaten en houdt 14,45% alcohol. De kleur is diep en prachtig. De neus is betoverend. Het ronddraaien van de wijn bevestigt deze indruk van perfecte fruitigheid. De hete zomer laat zich niet zien: de wijnstok reageerde op de extremen van het weer van 2022 en de druiven zijn rijp, precies rijp. Het ronddraaien van de wijn in het glas verleidt verder te gaan. De eerste smaak is breed, strak, boeiend en precies. De wijn ontvouwt vervolgens zijn structuur, veert op en strekt zich uit met volheid. Gestructureerd en genereus tegelijk. Kortom, fascinerend! Dit is een magnum van 1.5 liter - Nog lekkerder, feestelijker en met een langer drinkvenster.

WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet en wij sturen u deze digitaal toe bij een bestelling van deze wijn. Tevens het vermelden waard dat wij de (Bordeaux) wijnen rechtstreeks inkopen en nooit via de tussenhandel  aanschaffen doordat wij dan niet weten welke reizen de wijn allemaal heeft gemaakt en hoe deze behandeld is. De wijnen komen van de kelders van het Chateau rechtstreeks in ons geconditioneerd Warehouse te Dordrecht waar al onze wijnen liggen opgeslagen.