2022 Château Ausone Chapelle d'Ausone Magnum
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit Libournais; 14% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenWijnhuis Château Ausone
Château Ausone is een van de meest iconische domeinen van Saint-Émilion en behoort tot de absolute top van Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé A staat het château bekend om zijn uitzonderlijke terroir op de kalkstenen hellingen van Saint-Émilion. De stijl combineert kracht, precisie en verfijning met groot bewaarpotentieel. Chapelle d’Ausone is de tweede wijn van het domein en weerspiegelt de filosofie van het huis in een toegankelijker, maar zeer hoogwaardige interpretatie. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio en jaargang 2022
De jaargang 2022 in Saint-Émilion bracht rijp, geconcentreerd fruit met behoud van frisheid dankzij de kalkrijke bodems. De beste wijnen combineren intensiteit met spanning en precisie. Chapelle d’Ausone profiteert van dezelfde zorg en selectie als de Grand Vin, wat resulteert in een wijn met energie en elegantie.
Wijngaarden en druivenrassen
Chapelle d’Ausone 2022 bestaat uit 60% Cabernet Franc, 35% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc speelt hier een hoofdrol en zorgt voor aromatische verfijning, frisheid en structuur, terwijl Merlot rondheid en fruitige diepte toevoegt. De kalkrijke hellingen geven de wijn zijn minerale spanning.
Vinificatie en rijping
De vinificatie is gericht op precisie en balans, met zorgvuldige extractie om de finesse van het terroir te behouden. De rijping in Franse eikenhouten barriques ondersteunt de structuur en voegt subtiele complexiteit toe zonder het fruit te overheersen.
Kleur, geur en smaak
Helder robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma’s van bloemen, rijpe pruimen en blauwe bessen.
In de mond medium tot vol, met romige en ronde tannines en een levendige, energieke structuur. De wijn toont veel fruitzuiverheid en frisheid, met een verfijnde en dynamische afdronk. De balans tussen rijpheid en spanning geeft deze Chapelle d’Ausone een elegante en toegankelijke stijl.
Magnum 1,5 liter
Deze 2022 Chapelle d’Ausone wordt aangeboden in magnumformaat van 1,5 liter. Het grotere formaat bevordert een langzamere en gelijkmatigere rijping, wat extra complexiteit en harmonie oplevert. Voor een geconcentreerde jaargang als 2022 betekent dit meer bewaarpotentieel en verzamelwaarde.
Drinkvenster en ontwikkeling
Met 94 punten wordt de 2022 Chapelle d’Ausone gewaardeerd om zijn energie en verfijning. Het advies is te drinken vanaf 2028, waarna de wijn zich verder zal openen en aan complexiteit zal winnen.
Samenvatting professionele reviews
De 2022 wordt geprezen om zijn florale aromatiek, rijpe pruimen en blauwe bessen, gecombineerd met romige tannines en een levendige, frisse afdronk. Een energieke en elegante tweede wijn van Ausone met duidelijk bewaarpotentieel.
Wijn-Spijs en Korting
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2030 - 2050
The 2022 Chapelle d'Ausone has turned out nicely, offering up aromas of sweet mulberries, blackberries and plums mingled with hints of violets, mint and creamy new oak. Medium to full-bodied, rich and textural, it's concentrated and generously extracted, with ripe acids and a saline, oak-inflected finish.
Published: Mar 06, 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
94
Avg Price (ex-tax)
$ 205
Chapelle d’Ausone St.-Emilion 2022
Wednesday, Jan 08, 2025
Color
Red
Country
France
Region
Bordeaux
Vintage
2022
Really bright and open with flowers and plums as well as blueberries. It's medium- to full- bodied with creamy and round tannins and a vivid finish. Lots of energy and fruitiness. Second wine of Ausone. 60% cabernet franc, 35% merlot and 5% cabernet sauvignon. Drink after 2028.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(92-94)
Drinking Window
2027 - 2042
From: 2022 Bordeaux En Primeur: Balance Imbalance (May 2023)
The 2022 Chapelle d’Ausone is a powerful but also embryonic wine. Here, too, the wine’s balance is impeccable. Super-ripe red cherry fruit, blood orange, spice, menthol and rose petal all meld together. Chapelle is a powerhouse second wine, if that term can even be used. The blend is 60% Cabernet Franc, 35% Merlot and 5% Cabernet Sauvignon.
- By Antonio Galloni on April 2023
This is an intriguing set of wines from the Vauthier family. I have to say, this year I was especially taken with Moulin Saint-Georges. Haut-Simard is also pretty distinctive, with Cabernet Franc very much in the foreground. The top three wines – La Clotte, Chapelle d’Ausone and Ausone – are fascinating. Alcohols are on the high side (15%) and yet the wines have low pHs and terrific overall balance. I can’t wait to taste them from bottle.
(91-93)
Drinking Window
2027 - 2040
From: You’re Unbelievable: Bordeaux 2022 (May 2023)
The 2022 Chapelle d'Ausone has slightly less Cabernet Franc than the previous vintage (60%). Picked from 5 to 30 September and matured for a planned 20 months, it has a floral nose with underlying oyster shell scents from the astéries limestone. The palate is pure and medium-bodied with svelte, silky smooth tannins and fine acidity. Black cherries, soy and blueberry notes appear toward the finish, with a dash of white pepper on the aftertaste. Very fine.
- By Neal Martin on April 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Château Ausone is een prestigieuze wijnproductent uit Bordeaux, gelegen in de appellatie Saint-Émilion, op de rechteroever van de rivier de Gironde.
Geschiedenis van Château Ausone
De geschiedenis van Château Ausone gaat terug tot de Romeinse tijd. Het landgoed is vernoemd naar Ausonius, een Romeinse dichter en staatsman die het pand in de 4e eeuw na Christus bezat. Ausonius staat bekend om zijn werk 'Mosella', een Latijns gedicht dat de rivier de Moezel en zijn omgeving beschrijft. De associatie van het pand met deze prominente figuur draagt bij aan de historische betekenis ervan. Het landgoed werd gedurende de middeleeuwen bebouwd, waarbij verschillende eigenaren toezicht hielden op de ontwikkeling ervan. Gedurende deze periode evolueerden de wijnbouw- en wijnbereidingspraktijken in de regio, wat de weg vrijmaakte voor Bordeaux om een van 's werelds meest gewilde wijnproducerende gebieden te worden.
In de 16e eeuw kwam het pand in handen van de familie Chatonnet. In de 18e eeuw kende Château Ausone een aanzienlijke uitbreiding van zijn wijngaarden. In deze periode groeide de reputatie van het landgoed en werd het erkend als een van de belangrijkste landgoederen in Saint-Émilion. Het moderne tijdperk van Château Ausone is nauw verbonden met de familie Vauthier. In 1997 nam Alain Vauthier het landgoed over, en zijn dochter, Pauline Vauthier, nam later samen met hem het beheer over. Het ambtstermijn van de familie Vauthier zorgde voor een hernieuwde focus op kwaliteit, precisie en duurzame wijnbouw. Hun toewijding aan uitmuntendheid heeft bijgedragen aan het aanhoudende succes van Château Ausone bij het produceren van uitzonderlijke wijnen.
Productie en terroir van Château Ausone
De wijngaarden van Château Ausone liggen op het kalksteenplateau van Saint-Émilion, dat bekend staat om het produceren van wijnen met uitzonderlijke finesse en rijpingspotentieel. De wijngaard van het landgoed is relatief klein van formaat, maar is beplant met een mix van druivensoorten. Merlot en Cabernet Franc zijn de belangrijkste druiven, met een hoger percentage Cabernet Franc in de blend, wat bijdraagt aan het unieke karakter van de wijnen van Ausone. De kalksteengrond en de zuidhellingen van de wijngaard spelen een cruciale rol bij de productie van druiven van hoge kwaliteit. Château Ausone staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en nauwgezette vinificatie. De wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden en de druiven worden met de hand geoogst om de best mogelijke fruitkwaliteit te garanderen. Het wijnbereidingsproces omvat een combinatie van traditionele en moderne technieken. De wijnen worden doorgaans gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten om de complexiteit en structuur te verbeteren. Château Ausone produceert elk jaar slechts een beperkte hoeveelheid wijn vanwege de kleine omvang van de wijngaard. De Grand Vin, simpelweg Château Ausone genoemd, wordt beschouwd als een van de meest uitzonderlijke en zeldzame wijnen in Bordeaux. Het landgoed produceert ook een tweede wijn genaamd Chapelle d'Ausone, die een meer toegankelijke en eerder drinkbare optie biedt.
Deze Chapelle d’Ausone 2022 toont helder robijnrood met aroma’s van bloemen, rijpe pruimen en blauwe bessen, en in de mond romige, ronde tannines, frisse zuurgraad en een verfijnde minerale spanning. Juist die combinatie van geconcentreerd fruit, elegante structuur en frisse energie maakt de wijn een perfecte partner voor rundvlees, lam en wild omdat hij zowel de rijkdom van geroosterd vlees aankan als de zuren en tannines heeft om vetten en krachtige sauzen in balans te brengen. Gerechtbereidingen met extra veel smaak zoals langzaam gegaard vlees, kruidig gebraden lamsbout of eend en wildwild met een reductie van rode wijn of veenbessen versterken de fruitigheid en tonen van kruiden in de wijn en werken bijzonder goed.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
