2022 Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve

Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 2022 - Oudste Cabernet Sauvignon van Napa Valley

Napa’s Original Cult Classic - Eerste Napa Cult Wine, met legendarische wijnmaker André Tchelistcheff (“The Maestro”). Het is de oudste Cabernet Sauvignon van Napa Valley, eerste jaargang in 1936. Gelegen aan de mythische St. Helena Highway (naast Opus One & Robert Mondavi Winery). Eigendom van Treasury Wine Estates (Penfold’s). Deze 2022 jaargang is een blend van 91% Cabernet Sauvignon en 9% Petit Verdot. De wijn is rijk, gelaagd, gestructureerd en zeer geschikt voor lange rijping.

 Het boeket is intens met geurende tonen van wilde salie, zwarte bes, cederhout en verse munt. Het smaakpalet is weids en vol van body, met een weelderig mondgevoel, waarin lagen van rijpe braam, rode bes en rozenblaadjes worden gecombineerd met aardse tonen van grafiet, zoethoutwortel, steengruis en donkere chocolade. Subtiele specerijen van de Franse eikenhouten vaten zorgen voor hints van sandelhout, kruidnagel en kaneel, terwijl de kenmerkende “Rutherford Dust”-tannines zijdezacht, gepolijst en fijnkorrelig zijn, met een lange afdronk met een cacaopoedertextuur. Hoewel iets gereserveerd bij release, is deze wijn al bijzonder drinkbaar, elegant en aangenaam. De tannines zorgen voor een mooie balans en toegankelijkheid. Er is een duidelijke aanwezigheid, diepte en concentratie in deze Private Reserve, wat een kelderpotentieel voorspelt dat zich in de komende decennia verder zal ontvouwen en ontwikkelen.

Een deel van de wijn gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een vroege integratie en dat de dichte, rijke textuur verbetert. De rest van de most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen en betonnen tanks, waardoor de frisheid van de druiven behouden blijft. Na langdurig huidcontact werd de wijn geperst en teruggestuurd naar vaten voor malolactische gisting en rijping. Een kleine hoeveelheid Petit Verdot werd gemengd met de Cabernet Sauvignon om het aroma en smaakprofiel van de wijn verder te versterken. Ze werken zeer nauw samen met vatenproducenten en zorgen ervoor dat de stijl en consistentie van het vat precies goed is. 

Ratings: 96 James Suckling, 95 Decanter, 94 Jane Anson

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.