2025 Viña Casa Marín Sauvignon Blanc Viñedo Cipreses
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2030 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! María Luz is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minst want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
María Luz is duidelijk: de Cipreses is ‘the flagship in our portfolio’. Al twee keer werd deze wijn uitgeroepen tot beste Sauvignon Blanc ter wereld (Concours Mondial du Sauvignon en Decanter World Wine Awards). De basis hiervoor ligt in de wijngaard. Die is rijk aan graniet en leisteen, en profiteert van de koelte van de Humboldtstroom. De wijnstokken staan aangeplant op een heuvel, in rijen die lopen van noord naar zuid. Dankzij een optimale zonexpositie rijpen de druiven perfect en halen ze het beste uit de bijzondere bodem van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Een wijn vol karakter, diepgang en rijkdom, en een perfecte expressie van de kalkrijke terroir van Lo Abarca. Verrukkelijke sauvignonaroma’s van kruisbes en vers gemaaid gras stuiven het glas uit. De smaak is zuiver en puur, en biedt tonen van steenvruchten, citrusfruit en mineralen.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Chili |
| Regio | Aconcagua Valley |
| Appellatie | San Antonio Valley |
| Wijnhuis | Vina Casa Marin |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 92 |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Mineraal, Steenfruit |
| Drink momenten | Borrelen, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Viña Casa Marín Sauvignon Blanc Viñedo Cipreses toont een aromatische, thiol-gedreven neus met frisse tonen van limoen, kruisbes en geel chilipepertje, verfrissende mint- en lemongrassaccenten, een ziltige oesterschelplijn en een krijtachtige, mineralige structuur met levendige zuurheid en een gepolijste, medium body. Dankzij die combinatie van hoge aromatische intensiteit, frisse aciditeit en een subtiele ziltigheid vormt deze wijn een perfecte tegenhanger voor witte vis, schelpdieren, sushi en salades; hij frisst vet af, benadrukt delicate zeevruchtensmaken en snijdt door rijke sauzen heen zonder te overheersen. Kies voor bereidingen zoals ceviche of sashimi, gegrilde of licht gestoomde vis met citroen en verse kruiden, rauwe oesters of eenvoudig gemarineerde schaal- en schelpdieren en knapperige salade met vinaigrette om de beste match te krijgen. |
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
Matthew Luczy
Release Price:
$27
Drink Date:
2026 - 2030
Derived from a calcareous hillside planted to the Davis 1 clone, the 2025 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard opens with a clean and thiol-driven bouquet with pleasant herbal inflections. The texture is dense, polished and lively, transitioning to a refreshing, mouthwatering finish, enhanced by phenolic structural definition. This is a quintessential expression of coastal Chilean Sauvignon Blanc.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
92
Vintage
2025
Lovely sauvignon characters with lime, fresh gooseberry leaves and an obvious briny accent, showing oyster shells on the nose and palate. Pretty flavorful despite the bright acidity and very tangy flavors. A mix of different clones with 30% of the wine aged in neutral 500-liter barrels. Drink now.
Zekun Shuai
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2026 - 2038
From: Chile: A Recalibration in the Heartlands of Maipo (Jul 2026)
The 2025 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard comes from Lo Abarca in the Valparaíso Region. It shows high aromatic intensity, with notes of yellow chili, mint and lime alongside hints of rue and lemongrass. Expressive. The palate is intense, with medium weight and elevated freshness, featuring a chalky core, precise flavors and an agile flow. Tasty and distinctive, this is likely the most extreme and expressive Sauvignon in Chile.
- By Joaquín Hidalgo on July 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief en gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Een groot deel van de wijngaard ligt op kalksteen- en granietbodems. Deze omstandigheden resulteren in wijnstokken die een superieure kwaliteit fruit kunnen produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege het grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
Maria Luz Marin
María Luz Marin is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minste want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Wijnen van Casa Marin
Casa Marin heeft een breed assortiment aan wijnen waaronder Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer en Sauvignon Gris. Casa Marin's witte wijnen onderscheiden zich door hun opmerkelijke frisheid, hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken aroma's. De rode wijnen, daarentegen, zijn gekenmerkt door hun elegantie, verfijning en complexiteit.
De 2025 Viña Casa Marín Sauvignon Blanc Viñedo Cipreses toont een aromatische, thiol-gedreven neus met frisse tonen van limoen, kruisbes en geel chilipepertje, verfrissende mint- en lemongrassaccenten, een ziltige oesterschelplijn en een krijtachtige, mineralige structuur met levendige zuurheid en een gepolijste, medium body. Dankzij die combinatie van hoge aromatische intensiteit, frisse aciditeit en een subtiele ziltigheid vormt deze wijn een perfecte tegenhanger voor witte vis, schelpdieren, sushi en salades; hij frisst vet af, benadrukt delicate zeevruchtensmaken en snijdt door rijke sauzen heen zonder te overheersen. Kies voor bereidingen zoals ceviche of sashimi, gegrilde of licht gestoomde vis met citroen en verse kruiden, rauwe oesters of eenvoudig gemarineerde schaal- en schelpdieren en knapperige salade met vinaigrette om de beste match te krijgen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan