2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2024 - 2026 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! María Luz is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minst want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Deze Cartagena uit de San Antoine Vallei is een cool-climate Sauvignon Blanc en lijkt dus veel meer op de oude wereld wijnen zoals in de Loire. De druiven voor deze verrukkelijke Cartagena zijn afkomstig van een 100% eigen wijngaard van de hoger gelegen percelen, waar de nachten minder koud zijn in vergelijking met de lager gelegen wijngaarden. De mineraalhoudende grond bestaat uit gelijke delen kalk, klei en zand. De druiven worden geoogst met een perfect evenwicht tussen rijpheid en zuren. In het glas is de wijn strogeel met groene rellecties. Het parfum stuift het glas uit met tonen van witte perzik, appel, asperge en gemaaid gras. De smaak is mondvullend met een fijne textuur, volop sappig fruit, een mooie complexiteit, iets ziltigs en een intense afdronk! Een heerlijk glas om zo van te genieten en zeer aan te bevelen bij oosters getinte gerechten, als Thaise (vis)curry met citroengras of salade met gamba’s en sesam.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Chili |
| Regio | Aconcagua Valley |
| Appellatie | San Antonio Valley |
| Wijnhuis | Vina Casa Marin |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc biedt een verfrissend en elegant smaakprofiel met tonen van witte perzik, appeltjes en een vleugje asperge en fris gras. Dankzij de mineraliteit en de fijne zuren past deze wijn perfect bij lichte visgerechten, groenteschotels en frisse salades, vooral die met een oosterse twist zoals Thaise viscurries met citroengras of salades met gamba’s en sesam. Een goede bereidingswijze is het serveren van de wijn goed gekoeld, zodat de fruitige en ziltige kwaliteiten mooi tot hun recht komen, en het combineren met gerechten die een lichte, frisse en aromatische smaakbalans bieden. |
Wijnhuis
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief en gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Een groot deel van de wijngaard ligt op kalksteen- en granietbodems. Deze omstandigheden resulteren in wijnstokken die een superieure kwaliteit fruit kunnen produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege het grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
Maria Luz Marin
María Luz Marin is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minste want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Wijnen van Casa Marin
Casa Marin heeft een breed assortiment aan wijnen waaronder Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer en Sauvignon Gris. Casa Marin's witte wijnen onderscheiden zich door hun opmerkelijke frisheid, hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken aroma's. De rode wijnen, daarentegen, zijn gekenmerkt door hun elegantie, verfijning en complexiteit.
Spijs
Spijs
De 2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc biedt een verfrissend en elegant smaakprofiel met tonen van witte perzik, appeltjes en een vleugje asperge en fris gras. Dankzij de mineraliteit en de fijne zuren past deze wijn perfect bij lichte visgerechten, groenteschotels en frisse salades, vooral die met een oosterse twist zoals Thaise viscurries met citroengras of salades met gamba’s en sesam. Een goede bereidingswijze is het serveren van de wijn goed gekoeld, zodat de fruitige en ziltige kwaliteiten mooi tot hun recht komen, en het combineren met gerechten die een lichte, frisse en aromatische smaakbalans bieden.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! María Luz is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minst want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Deze Cartagena uit de San Antoine Vallei is een cool-climate Sauvignon Blanc en lijkt dus veel meer op de oude wereld wijnen zoals in de Loire. De druiven voor deze verrukkelijke Cartagena zijn afkomstig van een 100% eigen wijngaard van de hoger gelegen percelen, waar de nachten minder koud zijn in vergelijking met de lager gelegen wijngaarden. De mineraalhoudende grond bestaat uit gelijke delen kalk, klei en zand. De druiven worden geoogst met een perfect evenwicht tussen rijpheid en zuren. In het glas is de wijn strogeel met groene rellecties. Het parfum stuift het glas uit met tonen van witte perzik, appel, asperge en gemaaid gras. De smaak is mondvullend met een fijne textuur, volop sappig fruit, een mooie complexiteit, iets ziltigs en een intense afdronk! Een heerlijk glas om zo van te genieten en zeer aan te bevelen bij oosters getinte gerechten, als Thaise (vis)curry met citroengras of salade met gamba’s en sesam.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Chili |
| Regio | Aconcagua Valley |
| Appellatie | San Antonio Valley |
| Wijnhuis | Vina Casa Marin |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc biedt een verfrissend en elegant smaakprofiel met tonen van witte perzik, appeltjes en een vleugje asperge en fris gras. Dankzij de mineraliteit en de fijne zuren past deze wijn perfect bij lichte visgerechten, groenteschotels en frisse salades, vooral die met een oosterse twist zoals Thaise viscurries met citroengras of salades met gamba’s en sesam. Een goede bereidingswijze is het serveren van de wijn goed gekoeld, zodat de fruitige en ziltige kwaliteiten mooi tot hun recht komen, en het combineren met gerechten die een lichte, frisse en aromatische smaakbalans bieden. |
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief en gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Een groot deel van de wijngaard ligt op kalksteen- en granietbodems. Deze omstandigheden resulteren in wijnstokken die een superieure kwaliteit fruit kunnen produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege het grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
Maria Luz Marin
María Luz Marin is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minste want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Wijnen van Casa Marin
Casa Marin heeft een breed assortiment aan wijnen waaronder Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer en Sauvignon Gris. Casa Marin's witte wijnen onderscheiden zich door hun opmerkelijke frisheid, hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken aroma's. De rode wijnen, daarentegen, zijn gekenmerkt door hun elegantie, verfijning en complexiteit.
Spijs
De 2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc biedt een verfrissend en elegant smaakprofiel met tonen van witte perzik, appeltjes en een vleugje asperge en fris gras. Dankzij de mineraliteit en de fijne zuren past deze wijn perfect bij lichte visgerechten, groenteschotels en frisse salades, vooral die met een oosterse twist zoals Thaise viscurries met citroengras of salades met gamba’s en sesam. Een goede bereidingswijze is het serveren van de wijn goed gekoeld, zodat de fruitige en ziltige kwaliteiten mooi tot hun recht komen, en het combineren met gerechten die een lichte, frisse en aromatische smaakbalans bieden.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolExclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Omschrijving
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! María Luz is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minst want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Deze Cartagena uit de San Antoine Vallei is een cool-climate Sauvignon Blanc en lijkt dus veel meer op de oude wereld wijnen zoals in de Loire. De druiven voor deze verrukkelijke Cartagena zijn afkomstig van een 100% eigen wijngaard van de hoger gelegen percelen, waar de nachten minder koud zijn in vergelijking met de lager gelegen wijngaarden. De mineraalhoudende grond bestaat uit gelijke delen kalk, klei en zand. De druiven worden geoogst met een perfect evenwicht tussen rijpheid en zuren. In het glas is de wijn strogeel met groene rellecties. Het parfum stuift het glas uit met tonen van witte perzik, appel, asperge en gemaaid gras. De smaak is mondvullend met een fijne textuur, volop sappig fruit, een mooie complexiteit, iets ziltigs en een intense afdronk! Een heerlijk glas om zo van te genieten en zeer aan te bevelen bij oosters getinte gerechten, als Thaise (vis)curry met citroengras of salade met gamba’s en sesam.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Chili |
| Regio | Aconcagua Valley |
| Appellatie | San Antonio Valley |
| Wijnhuis | Vina Casa Marin |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc biedt een verfrissend en elegant smaakprofiel met tonen van witte perzik, appeltjes en een vleugje asperge en fris gras. Dankzij de mineraliteit en de fijne zuren past deze wijn perfect bij lichte visgerechten, groenteschotels en frisse salades, vooral die met een oosterse twist zoals Thaise viscurries met citroengras of salades met gamba’s en sesam. Een goede bereidingswijze is het serveren van de wijn goed gekoeld, zodat de fruitige en ziltige kwaliteiten mooi tot hun recht komen, en het combineren met gerechten die een lichte, frisse en aromatische smaakbalans bieden. |
Wijnhuis
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief en gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Een groot deel van de wijngaard ligt op kalksteen- en granietbodems. Deze omstandigheden resulteren in wijnstokken die een superieure kwaliteit fruit kunnen produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege het grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
Maria Luz Marin
María Luz Marin is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minste want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Wijnen van Casa Marin
Casa Marin heeft een breed assortiment aan wijnen waaronder Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer en Sauvignon Gris. Casa Marin's witte wijnen onderscheiden zich door hun opmerkelijke frisheid, hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken aroma's. De rode wijnen, daarentegen, zijn gekenmerkt door hun elegantie, verfijning en complexiteit.
Spijs
Spijs
De 2023 Viña Casa Marín Cartagena Sauvignon Blanc biedt een verfrissend en elegant smaakprofiel met tonen van witte perzik, appeltjes en een vleugje asperge en fris gras. Dankzij de mineraliteit en de fijne zuren past deze wijn perfect bij lichte visgerechten, groenteschotels en frisse salades, vooral die met een oosterse twist zoals Thaise viscurries met citroengras of salades met gamba’s en sesam. Een goede bereidingswijze is het serveren van de wijn goed gekoeld, zodat de fruitige en ziltige kwaliteiten mooi tot hun recht komen, en het combineren met gerechten die een lichte, frisse en aromatische smaakbalans bieden.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Gerelateerde producten
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
