2021 Tenuta di Biserno Lodovico

De 2021 Lodovico van Tenuta di Biserno behoort tot de absolute top van de Toscaanse kust en geldt als het persoonlijke prestigeproject van Lodovico Antinori. Deze iconische wijn wordt slechts in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd en vertegenwoordigt de meest ambitieuze expressie van het domein. De jaargang 2021 combineert indrukwekkende concentratie met verfijning, precisie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Wijnhuis Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno werd in 2001 opgericht door Lodovico Antinori, de visionair achter het succes van Ornellaia en Masseto. Na zijn vertrek bij Ornellaia begon hij samen met zijn broer Piero Antinori en neef Niccolò Marzichi Lenzi aan een nieuw project aan de Toscaanse kust. Het domein ligt nabij Bibbona, net ten noorden van Bolgheri, op bodems van klei, kalksteen en alluviale afzettingen die uitstekend geschikt zijn voor Bordeaux-druivenrassen.

Lodovico vormt de absolute topcuvée van het domein. Alleen de beste percelen worden geselecteerd voor deze wijn, die uitsluitend in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Een exclusieve cultwijn uit Toscane

Lodovico behoort tot de meest gezochte Super Tuscans van Italië. De wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste druiven afkomstig van wijngaarden op de grens van Bolgheri en Bibbona, een van de meest bevoorrechte locaties aan de Toscaanse kust. De combinatie van een beperkte productie, de betrokkenheid van Lodovico Antinori en de uitzonderlijke kwaliteit van het terroir heeft ervoor gezorgd dat Lodovico inmiddels een cultstatus geniet onder verzamelaars wereldwijd.

De wijn en assemblage

De 2021 Lodovico is samengesteld uit Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Cabernet Franc speelt de hoofdrol en geeft de wijn zijn verfijnde aromatische karakter, spanning en lengte. Merlot zorgt voor textuur en diepte, terwijl Petit Verdot extra structuur en kruidigheid toevoegt.

Terroir en jaargang 2021

De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 90 meter hoogte nabij de Toscaanse kust. De combinatie van zeebries, warme dagen en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen en optimale rijping van de druiven. De bodems bestaan uit een mix van klei, kalksteen en alluviale afzettingen, waardoor de wijn zowel kracht als elegantie krijgt.

De jaargang 2021 wordt algemeen beschouwd als een van de beste recente jaren in Toscane. De lange rijpingsperiode leverde druiven op met perfecte fenolische rijpheid, uitstekende concentratie en behoud van frisheid. Dit vertaalt zich in een wijn met enorme diepgang en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Vinificatie en rijping

Voor Lodovico worden uitsluitend de beste druiven geselecteerd. Na een nauwkeurige vinificatie rijpt de wijn gedurende een lange periode op Franse eikenhouten vaten. Deze opvoeding geeft extra complexiteit en structuur, terwijl de fruitexpressie centraal blijft staan. Het resultaat is een wijn met indrukwekkende concentratie en tegelijkertijd een opvallend verfijnde tanninestructuur.

Kleur, geur en smaak

Diep paarszwart van kleur met een bijna ondoorzichtige kern. De neus opent met intense aroma's van zwarte kersen, pruimen, braambessen en cassis, gevolgd door espresso, zoethout, kruidnagel en subtiele tonen van kaneel en nootmuskaat. Naarmate de wijn zich verder opent verschijnen mediterrane kruiden, sinaasappelblad, zoete tabak en cederhout.

In de mond is de wijn vol en indrukwekkend gelaagd. De textuur is rijk en krachtig, met een kern van donker fruit die wordt ondersteund door fluweelzachte maar stevige tannines. De combinatie van zwarte vruchten, kruiden, espresso, zoethout en tabak zorgt voor enorme complexiteit. Ondanks de concentratie blijft de wijn elegant dankzij zijn frisse zuren en verfijnde structuur. De afdronk is uitzonderlijk lang en wordt gekenmerkt door tonen van zoete tabak, donkere chocolade en mediterrane kruiden.

Samenvatting professionele reviews

Monica Larner van The Wine Advocate beloont de 2021 Lodovico met 97 punten en prijst de indrukwekkende concentratie, de rijke textuur en het enorme bewaarpotentieel. Zij benadrukt de combinatie van zwart fruit, zoete specerijen en perfect geïntegreerde tannines. Antonio Galloni noemt de wijn een verfijnde en gepolijste expressie van Cabernet Franc met aroma's van zwarte kersen, pruimen, espresso, zoethout en kruidnagel. Volgens hem behoort dit terroir tot de meest bijzondere locaties voor Bordeaux-variëteiten in Italië. Aldo Fiordelli benadrukt de mediterrane kruiden, tabak, elegantie en de lange, frisse afdronk. De consensus onder critici is dat de 2021 Lodovico opnieuw behoort tot de absolute elite van de Toscaanse kust.