2021 Opus One

Opus One is een van die namen die je vaak hoort als het gaat over topwijnen uit Napa Valley. Niet zomaar een wijnhuis, maar een project dat begon met een samenwerking tussen twee grootheden uit de wijnwereld. Wat ooit een experiment leek, groeide uit tot een icoon. Een verhaal dat begint in Californië, maar eigenlijk ook in Bordeaux geworteld is. 

De geschiedenis van Opus One

Het verhaal begint in 1978 toen baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild en Robert Mondavi besloten samen een wijn te maken. Niet zomaar een project, maar een gezamenlijke droom om Bordeaux-klasse te combineren met de unieke kracht van Napa Valley. De eerste oogst was 1979 en sindsdien is Opus One uitgegroeid tot een van de meest iconische wijnen van Californië. De naam verwijst naar een muzikaal meesterwerk, een symfonie in een enkele compositie.

De wijngaarden in van Opus One

Opus One bezit meerdere wijngaarden in het hart van Oakville, een van de meest gewilde gebieden in Napa. Hier is de balans tussen zon, koele nachten en bodem perfect voor cabernet sauvignon, die de basis vormt van vrijwel elke jaargang. Daarnaast groeien er merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec, precies zoals je dat kent van de klassieke Bordeaux blend. De druiven worden per perceel geoogst en streng geselecteerd. Alles draait om precisie en kwaliteit, niet om volume.

De stijl van Opus One wijn

Een glas Opus One herken je meteen. De wijn is rijk maar nooit zwaar. Krachtig, maar tegelijk verfijnd. Typisch zijn de diepe aroma’s van cassis, pruim en kers, vaak aangevuld met tabak, ceder en grafiet. De textuur is fluwelig, met rijpe tannines die zorgen voor een lange levensduur. Veel liefhebbers vergelijken de stijl met een kruising tussen top-Bordeaux en het volle karakter van Napa. Dat maakt de wijn bijzonder geschikt om lang te bewaren, maar ook jong al indrukwekkend om te drinken.

De betekenis van Opus One in de wijnwereld

Opus One is niet zomaar een wijnhuis, maar een symbool van internationale samenwerking. Toen het project startte, was Napa Valley nog niet de wereldwijde ster die het vandaag is. De samenwerking met een groot Bordeaux-huis gaf Napa een enorme boost in geloofwaardigheid. Inmiddels staat Opus One bekend als een van de absolute topwijnen van Amerika. Veilingprijzen, wereldwijde distributie en schaarste bevestigen dat status, maar uiteindelijk draait het toch om wat er in het glas zit.

Jaargangen en rijping

Elke jaargang heeft een eigen karakter. Warme jaren leveren vaak vollere wijnen met rijk fruit, koelere jaren geven meer frisheid en structuur. Veel liefhebbers openen hun flessen pas na tien jaar, omdat de wijn dan echt tot leven komt. Wie geduld heeft, kan Opus One gerust twintig jaar laten liggen. Het is een wijn die zich langzaam ontwikkelt en steeds meer lagen prijsgeeft. Voor verzamelaars en kenners is dat precies de charme.

Opus One online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je verschillende jaargangen van Opus One. De flessen liggen veilig opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bestel je online, dan heb je de zekerheid dat je wijn onder perfecte omstandigheden bewaard wordt. Haal je je bestelling liever zelf op in Dordrecht? Dan krijg je direct korting zichtbaar bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.