2021 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit Libournais; 13,5% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe wortels van La Mondotte gaan terug tot de 19e eeuw, maar hoewel een groot deel van de huidige wijngaard vóór de Eerste Wereldoorlog werd aangeplant, is het landgoed zoals het nu bekend is, geboren uit een veel recentere geschiedenis. Château La Mondotte werd in 1971 gekocht door de familie Neipperg, tegelijk met het naburige Canon-La-Gaffelière, en bleef in de schaduw tot halverwege de jaren negentig toen Stephan von Neipperg aan een extreme make-over begon: een nieuw kasteel, wijnbereidingsfaciliteiten en speciale kelders. Met de hulp van de beroemde oenoloog Stephane Derenoncourt werden de opbrengsten verlaagd, werd nieuw eikenhout geïntroduceerd, werd het vruchtbare klei-kalksteenterroir ten volle geëxploiteerd en werd de wijnoogst uit 1996 (eenvoudigweg uitgebracht als La Mondotte, wat een nieuwe start voor het landgoed aankondigde) met enorme lovende kritieken ontvangen. Een reeks geweldige jaargangen sindsdien, hebben La Mondotte geholpen om van een niet-gerangschikte positie rechtstreeks naar de Premier Grand Cru Classé (B) te stijgen in de Saint Emilion-classificatie van 2012, waarmee de geboorte van een nieuwe iconische Bordeaux werd aangekondigd. De wijnstokken van La Mondotte zijn gemiddeld 50 jaar oud, op de kalkstenen hellingen boven Pavie Decesse, en produceren minder dan 10.000 flessen per jaar.
De wijngaard van 4,5 hectare ligt tussen Bellevue Mondotte en Troplong-Mondot, maar de bodem is hier ondieper dan de diepe klei die dit laatste landgoed kenmerkt. Het landgoed is volledig beplant met Merlot en gecertificeerd biologisch en wordt bewerkt met behulp van alle methoden die typerend zijn voor Von Niepperg's vooruitstrevende benadering van de wijnbouw.
De 2021 La Mondotte ontvouwt zich in het glas met geuren van kers, zoete bessen, pure chocolade en humusrijke aarde. De wijn is medium tot vol van body, levendig en geconcentreerd, met een compact, strak profiel, pittige zuren en prachtig verfijnde tannines. Van alle von Neipperg-wijnen is dit in dit vroege stadium de meest terughoudende, maar alle elementen voor een opmerkelijk succes zijn aanwezig.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP (92-94)
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
N/A
Unwinding in the glass with scents of cherry, sweet berries, dark chocolate and loamy soil, the 2021 La Mondotte is medium to full-bodied, lively and concentrated, with a compact, tightly wound profile, tangy acids and beautifully refined tannins. Of all the von Neipperg wines, this is the most reticent at this early stage, but all the components for a notable success are present.
Published: Apr 29, 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
97
Avg Price (ex-tax)
$ 176
La Mondotte St.-Emilion 2021
Tuesday, Apr 02, 2024
Color
Red
Country
France
Region
Bordeaux
Vintage
2021
Blueberries, dark chocolate, lavender and sage aromas follow through to a medium body with polished and refined tannins that are integrated but give a sense of strength and muscular tone. Elegance with structure. Closed now, it needs time to soften. Exceptional for the vintage. Better after 2028.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
95
Drinking Window
2031 - 2051
From: 2021 Bordeaux: L’Enfant Terrible (Feb 2024)
The 2021 La Mondotte is a dense, potent beauty, with depths of black cherry, plum, gravel, scorched earth, leather, lavender and incense. In 2021, Mondotte is quite savory and brooding, a style with freshness and less opulence than most years. It's also a wine that needs time. I imagine the 2021 will always be a pretty dark Saint-Émilion.
- By Antonio Galloni on December 2023
(93-95)
Drinking Window
2031 - 2051
From: 2021 Bordeaux En Primeur: Back to Classicism (May 2022)
The 2021 La Mondotte is marked by strong calcaire accents and a bit of oak tannin that has not yet fully integrated, as the colder cellar here (vis-a-vis Canon-La Gaffelière) results in wines in barrel that evolve at a slow pace. Like all of the Neipperg wines, La Mondotte shows terrific energy and drive. A burst of dark cherry fruit, chocolate, new leather, licorice and spice builds into the deep, resonant finish. There's a ton of character here. The purity of the flavors is striking. I am so looking forward to tasting the 2021 in bottle.
- By Antonio Galloni on April 2022
(91-93)
Drinking Window
2028 - 2042
From: Enticingly Fallible: Bordeaux 2021 En Primeur (May 2022)
The 2021 La Mondotte was cropped at 45hL/ha between 30 September and 6 October and matured in 50% new oak. Suave on the nose, it offers dark berry fruit, incense and subtle cassis scents, that are very well integrated. Much less powerful than the La Mondotte of old. The palate is medium-bodied with pliant tannins, juicy and ripe, well balanced with a silky smooth finish. Perhaps what is just missing is a little grip and density, but it is well-crafted and fresh as a daisy.
- By Neal Martin on April 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
- Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion
De wortels van La Mondotte gaan terug tot de 19e eeuw, maar hoewel een groot deel van de huidige wijngaard al voor de Eerste Wereldoorlog werd aangeplant, is het landgoed zoals het nu bekend staat ontstaan uit een veel recentere geschiedenis. Château La Mondotte werd in 1971 gekocht door de familie Neipperg, op hetzelfde moment als het naburige Canon-La-Gaffelière, en bleef in de schaduw tot het midden van de jaren 1990 toen Stephan von Neipperg aan een extreme make-over begon: een nieuw kasteel, wijnbereidingsfaciliteiten en speciale kelders.
Met de hulp van de beroemde oenoloog Stéphane Derenoncourt werden de opbrengsten verminderd, werd nieuw eikenhout geïntroduceerd, werd het vruchtbare klei-kalksteenterroir ten volle benut en werd de jaargang 1996 (simpelweg uitgebracht als La Mondotte, die een nieuwe start voor het landgoed inluidde) met enorme lovende kritieken ontvangen. Een reeks geweldige jaargangen sindsdien heeft La Mondotte geholpen om van een niet-gerangschikte positie rechtstreeks naar de Premier Grand Cru Classé (B) te stijgen in de Saint Emilion-classificatie van 2012, wat de geboorte inluidde van een nieuw iconisch Bordeaux. De wijnstokken van La Mondotte zijn gemiddeld 50 jaar oud, op de kalkstenen hellingen boven Pavie Decesse, en produceren minder dan 10.000 flessen per jaar.
De 2021 La Mondotte opent met kers en zoete bessen, pure chocolade en humusrijke aarde, en toont een medium tot volle body met geconcentreerde fruitigheid, pittige zuren en verfijnde, stevige tannines die zorgen voor een strak maar elegant smaakprofiel. Deze structuur en het rijpe, toch frisse fruit maken de wijn ideaal bij rundvlees, lam, oude kazen en stoofschotels omdat de zuren en tannines het vet en de umami van gestoofd of gegrild vlees kneden en het aardse karakter de diepte van langzaam gegaarde gerechten en gerijpte kazen versterkt; denk aan langzaam gebraden runderstoof met een rode wijnsaus, kruidige lamsschouder of gegrild côte de boeuf en bij kazen vooral oude harde kazen of een krachtige blauwe kaas.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
