2021 Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria Old Vines

1 recensie
rotation
  • Koop 6 voor 31,15 25,74 en bespaar 4%
Nog maar 3 op voorraad
gift Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Omschrijving

chevron-down

Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt en onderscheidt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.

De gezonde druiven worden gekneusd en gefermenteerd in kleine containers bij een uniforme en gereguleerde temperatuur. Inweking op de schillen gedurende meer dan een maand en de maceratie vindt plaats in RVS tanks. Veroudering gedurende 12 maanden in nieuwe en tweede passage medium-toasted Franse en Amerikaanse eiken barriques. Vervolgens rijpt de fles nog 4 maanden in de kelders.

De Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria Old Vines is een 100% Primitivo komende van oude wijngaarden van 50+ jaar oud. De wijn kleurt diep rood in het glas. Hij heeft een complexe en aanhoudende aroma's van kaneel, tabak, cacao en koffie in combinatie met donker overrijp fruit. Compact en Jammy in de mond met een vanille en chocolade achtige finish op het einde. De Primitivo di Manduria-topper van Cignomoro.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Puglia
Appellatie Primitivo di Manduria
Wijnhuis Cignomoro
Druif Primitivo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Met vrienden, Open haard

Wijnhuis

chevron-down

Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino.

Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. Men heeft ervoor gekozen om iets anders te doen en onderscheidend te zijn in Puglia en een heel andere smaak te bieden dan de historische wijntraditie in Puglia. Wijn krijgt bij Cignomoro de tijd en men volgt de klok van de natuur maar wel met de nieuwste vinificatie-technieken zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.

Recensies

chevron-down

Klantenreviews

Beoordeling
star star star star star
Top Primitivo
Gereviewd door Paul Grobbink
Ik ben een groot liefhebber van Primitivo en Zinfandel wijnen en dit is toch wel met afstand de allerbeste die ik geproefd heb. Hij is zijn hogere prijs zeker wel waard.
per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2021 Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria Old Vines
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

06.11.2024

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

Matarromera WIN Verdejo 0%

"Witte wijn van Win is tot nu toe de lekkerste 0 % wijn die ik gedronken..." Astrid Hendriks

Bekijk product recensie