2021 Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé de Graves Magnum

Wijnhuis Château Smith Haut-Lafitte

Château Smith Haut-Lafitte is een toonaangevend Grand Cru Classé uit Pessac-Léognan, geleid door de familie Cathiard sinds 1990. Het domein combineert traditie met innovatie en werkt volledig biologisch, met grote aandacht voor biodiversiteit en bodemgezondheid. Eigen kuiperij, massale selectie in de wijngaard en nauwkeurige vinificatie kenmerken de stijl: kracht en concentratie, maar altijd met frisheid en terroirexpressie. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, terroir en jaargang 2021

Smith Haut-Lafitte ligt op de karakteristieke kiezelrijke bodems van Pessac-Léognan, waar grindlagen zorgen voor uitstekende drainage en warmteaccumulatie. De jaargang 2021 werd gekenmerkt door een klassiek en relatief koel groeiseizoen. Dit resulteerde in wijnen met gematigde alcohol, verfijnde structuur en uitgesproken aromatische spanning. In plaats van pure kracht ligt de nadruk op elegantie, frisheid en precisie.

Wijngaarden en druivenrassen

De 2021 is samengesteld uit 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. De Cabernet Sauvignon domineert het profiel en geeft structuur en grafietachtige mineraliteit, terwijl Merlot rondheid en textuur toevoegt. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, met aandacht voor lage rendementen en optimale rijpheid. Deze combinatie levert een wijn met duidelijke focus en terroirgedreven karakter.

Vinificatie en rijping

Na een zorgvuldige selectie onderging de wijn een vinificatie gericht op zachte extractie en behoud van aromatische finesse. De rijping vond plaats in eikenhouten barriques, deels nieuw, wat zorgt voor subtiele kruidigheid en structuur zonder het fruit te overheersen. De integratie van hout en fruit is naadloos, wat bijdraagt aan de satijnachtige textuur en de verfijnde, lange afdronk.

Kleur, geur en smaak

In het glas presenteert de wijn zich diep robijnrood. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van zwarte bessen, bosfruit en kersen, aangevuld met viooltjes, lavendel en een vleugje menthol. Tonen van grafiet, potloodslijpsel, zoethout en specerijen zorgen voor extra complexiteit. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met romige, fluweelzachte tannines en een kern van donker fruit. Accenten van mocha, cacao en lichte rokerigheid begeleiden de lange, verfijnde en energieke finale.

Magnum: formaat en ontwikkeling

Deze magnumfles van 1,5 liter biedt extra bewaarpotentieel. Door de gunstigere verhouding tussen wijn en zuurstof ontwikkelt de wijn zich trager en gelijkmatiger, wat resulteert in meer complexiteit en harmonie naarmate de jaren verstrijken. Voor een wijn met de structuur en spanning van 2021 is magnum een bijzonder geschikt formaat.

Ontwikkeling en professionele beoordelingen

De 2021 Smith Haut-Lafitte wordt hoog gewaardeerd met 95 punten van The Wine Advocate en 96 punten van zowel James Suckling als Antonio Galloni. De drinkvensters lopen uiteen van 2027 tot 2046. De beoordelingen benadrukken de combinatie van energie, precisie en verfijnde kracht, met een uitgesproken aromatische intensiteit en elegante structuur. De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.