2021 Chateau Musar Jeune Rouge
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2023 - 2026 |
Omschrijving
Chateau Musar geldt als één van de meest bijzondere wijndomeinen in de wereld. Enerzijds is dat de locatie, de Libanese Bekaa Valley, anderzijds hanteert men er nog een volstrekt traditionele werkwijze. De wijngaarden liggen op kiezelhoudende kalk- kleibodems op zo'n 1000 meter hoogte. De lange, warme zomers garanderen uitstekende rijping van de druiven.
De Musar Jeune rood worden dezelfde druiven gebruikt als in de gewone Château Musar. Wel is voor deze wijn gekozen voor meer cinsault. Cinsault is in de Rhônestreek de druif die zachte en soepele druiven oplevert. Dat verklaart ook direct het soepeler karakter van deze wijn. De cabernet-sauvignon zorgt wel voor wat stevigheid en frisheid, om de wijn goed in balans te houden. Daarnaast is het wijnmaken natuurlijk anders. De wijn rijpt zonder het gebruikt van hout, dus uitsluitend op roestvrijstalen tanks, die zorgen dat het fruit optimaal bewaard blijft. Dat betekent dat deze heerlijk soepele rode wijn direct helemaal klaar is van te genieten. In het glas heeft de wijn een medium kersenrode kleur. In de neus ruiken we mooi rood fruit met fraaie tonen van bosbessen, kersen, een vleugje mint, viooltjes en in de verte wat rokerige tonen. In de mond heeft de Musar Jeune een soepele prettige smaak met een goede zuurgraad. Ook hier komt het rode fruit zoals de kersen naar voren zonder stevige tanninnes. Een zeer prettige fraaie wijn uit een uniek stukje uit de wijn-wereld.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Libanon |
| Regio | Bekaa-vallei |
| Wijnhuis | Chateau Musar |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Soepel, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
Wijnhuis
Wijnbouw in Libanon is verre van een modern verschijnsel. In de Bekavallei zijn bewijzen van wijnproductie gevonden die teruggaan tot het Bronzen Tijdperk, waarbij de Feniciërs tot de eersten behoorden die wijngaarden cultiveerden. De beroemde Bacchustempel in Baalbek getuigt ook van de betrokkenheid van de Romeinen bij de wijnbouw in de regio.
Château Musar: een erfenis van wijnbouw in Libanon
De Bekavallei is een ideale locatie voor druiventeelt. Het dal is ongeveer acht kilometer breed en ligt tussen twee bergketens op een hoogte van ongeveer 1.000 meter. Deze hoge ligging zorgt voor een uniek microklimaat, waarbij de intense hitte overdag wordt gecompenseerd door koele nachten, waardoor de druiven hun fruitige aroma's behouden. Daarnaast zorgt smeltwater uit de bergen voor een betrouwbare watervoorziening, terwijl de bodem, bestaande uit leem, keien en grijze kalksteen, een gezonde omgeving biedt voor de wijnstokken.
Ondanks het voortdurende conflict in de regio is de wijnproductie doorgegaan. De enige uitzonderingen waren in de jaren 1976 en 1984, toen de oorlog de wijnproductie onmogelijk maakte. Druiven moesten bijna 100 kilometer door conflictgebieden worden vervoerd naar de wijnmakerij, gelegen net ten noorden van Beiroet.
De heropleving van de Libanese wijnbouw door Château Musar
Na een lange onderbreking door islamitische heerschappij, die een verbod op alcoholproductie oplegde gedurende meer dan duizend jaar, werd de wijnbouw in Libanon in 1857 nieuw leven ingeblazen door Jezuïetenpriesters. In 1930 richtte Gaston Hochar Château Musar op tijdens de Franse mandaatperiode. Hij haalde zijn druiven uit de Bekavallei en bouwde een wijnmakerij en kelder aan de westelijke flanken van de bergen van Libanon, in Ghazir, net ten noorden van Beiroet. Franse professoren gaven hem advies bij het opzetten van zijn wijnhuis.
De invloed van Serge Hochar
Serge Hochar, de zoon van Gaston, speelde een cruciale rol in het wereldwijd bekendmaken van Château Musar. Na een opleiding bij Château Langoa-Barton in Bordeaux ontwikkelde Serge zijn eigen filosofie rond wijnmaken. Hij koos voor een unieke blend waarbij de stevige structuur van Cabernet Sauvignon werd gecombineerd met het fruitige karakter van Rhône-druiven zoals Carignan en Cinsault, een combinatie die elders zelden voorkomt.
Serge Hochar zette zich in voor natuurlijke wijnbouwtechnieken, waarbij hij wilde gisten gebruikte, klaring en filtering vermeed en zijn wijnen beroemd omschreef als "wijnen zonder make-up". De rode wijnen van Château Musar rijpen gemiddeld 12 maanden in Franse eiken vaten die niet getoast zijn, gevolgd door meerdere jaren kelderrijping. De uiteindelijke blend wordt puur op smaak bepaald, waarbij elke jaargang unieke kenmerken vertoont.
De unieke stijl van Château Musar wijnen
De rode Château Musar is een uitzonderlijke, traditionele wijn die vaak als ouderwets wordt beschouwd qua stijl. De kleur is nooit echt donker, maar vertoont meestal een bruine tint, met tonen van specerijen en een subtiele kruidigheid in zowel geur als smaak. Deze wijnen hebben een opmerkelijk rijpingspotentieel, waarbij Serge Hochar aanbeveelt ze op hun hoogtepunt na 15 jaar te drinken. Elke jaargang heeft zijn eigen persoonlijkheid en de wijnen staan bekend om hun onderscheidende karakter en vermogen om prachtig te ouderen.
Château Musar wordt wereldwijd nog steeds gewaardeerd om zijn toewijding aan traditie en zijn unieke benadering van wijnmaken.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
14.01.2025
2022 Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond collection
"Tried a bottle that was marked down. Went back and purchased 8 (eight) ..." Diamond Deb
Bekijk product recensie